Le waterzooi est une soupe – repas originaire de Gand à base de poulet ou de poisson… C’est un plat consommé essentiellement en période hivernale. Ingrédients (Pour 6 personnes) Préparation Infos pratiques Difficulté : Facile, Préparation : 1h15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Budget : Pas cher. 2. Le waterzooi de poisson Ingrédients (Pour 6 …
Archives de la catégorie : Cuisine
Galette des rois
La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée à l’occasion de l’Epiphanie le 6 janvier. 2. Préparation 3. Infos pratiques Alors à votre avis, qui sera le roi ? Bon appétit !
Comment cuisiner les restes ?
On a souvent des ingrédients qui restent dans le réfrigérateur ou dans le placard, plus ou moins en petites quantités et on ne sait pas toujours quoi en faire. Voici donc quelques recettes faciles et rapides pour vous aider à cuisiner ces restes et à éviter le gaspillage : Ingrédients (Pour 4 personnes) 400 gr …
Carrot Cake
Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à vos enfants ? Rien de plus simple avec cette recette ! 2. Préparation Vous pouvez le garnir de fruits secs et de sirop d’agave selon vos goûts !!! 3. Infos pratiques Bon appétit !
Mini pizzas de courgettes
Un plat facile à faire et apprécié de tout le monde ! 2. Préparation Comme pour une pizza traditionnelle, la garniture peut varier. Vous pouvez mettre du chorizo, des olives, du fromage de chèvre, des champignons, … 3. Infos pratiques Bon appétit !
Bûches et gâteaux de Noël
Nous sommes à 3 jours de Noël !!! Voici des idées de bûches et gâteaux de Noël : Ingrédients (Pour 12 personnes) Pour l’insert framboise : 400 gr de framboises surgelées, 55 gr de sucre en poudre, 4 gr de pectine. Pour le croustillant chocolat praliné : 120 gr de praliné à l’amande, 70 gr de …
Croquettes de crevettes
2. Préparation N’hésitez pas à accompagner les croquettes de crevettes de salade… 3. Infos pratiques Bon appétit !!!
Recettes de Fêtes : Les gourmandises
Rien n’est plus délicieux que de déguster les petites gourmandises après un bon repas… Voici quelques recettes faciles à faire : Ingrédients (Pour 24 pièces) 220 gr de beurre à température ambiante, 170 gr de sucre, 2 œufs, 290 gr de farine. Préparation Mélanger le beurre avec le sucre jusqu’à ce que ce soit bien crémeux, …
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Recettes de Fêtes : Le dessert
Les Fêtes arrivent à grand pas… Pour vous aider dans la préparation de votre dessert, voici quelques idées : Ingrédients (Pour 12 personnes) 1 oeuf, 200 gr de farine, 30 gr de poudre d’amandes, 120 gr de petits dés de beurre, 80 gr de sucre impalpable, 12 fruits de la passion, 250 gr de crème de …
Recettes de Fêtes : Le plat
Les Fêtes arrivent à grand pas… Pour vous aider dans la préparation de votre plat, voici quelques idées : Ingrédients (Pour 12 personnes) 24 filets de sole, 1 kg de crevettes grises, 150 gr d’œufs de truite, 330 gr de mini asperges vertes, 600 gr de mini carottes, 3 bottes d’oignons jeunes, 3/4 de piment rouge, …