Mousse fromage et fraises

Un dessert idéal car il est très facile à réaliser…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 300 gr de fromage type philadelphia
  • 150 gr de ricotta
  • 3 cuillères à soupe de Nocciolata Bianca
  • 500 gr de fraises
  • 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
  • 3 cuillères à soupe de granola
  • Sucre glace

2. Préparation

  • Laver et découper les fraises en brunoise.
  • Mélanger les fraises avec le sucre de canne et laisser mariner 3 heures au réfrigérateur.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage « philadelphia » et la ricotta.
  • Ajouter la Nocciolata Bianca et mélanger.
  • Dans une verrine, dresser les fraises.
  • Ajouter la mousse par-dessus.
  • Terminer avec le granola et un peu de sucre glace.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 0 minute

Bon appétit !

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