Besoin de vacances ? PLOVDIV ?

Plovdiv est la seconde ville de Bulgarie après sa capitale Sofia, distante de 150 km.

Entourée de 7 collines, elle jouit de superbes panoramas, étant nichée au creux de la vallée de la Thrace supérieure.

Elle offre un témoignage unique du mélange des cultures anciennes : thraces, romaines, bulgares et ottomanes.

Sa devise est « Ancienne et éternelle », ce qui lui va divinement bien.

Elle porte d’ailleurs le titre de capitale européenne de la culture en 2019.

Elle compte 367.932 habitants pour 102 km².

Les incontournables à visiter à Plovdiv sont :

  1. Basilique de l’évêque de Philippopolis

Construite au IVème siècle après Jésus-Christ, cette basilique servait de cathédrale à la ville durant son apogée du IVème au VIème siècle.

La taille impressionnante de la basilique, ainsi que ses décorations opulentes et ses mosaïques détaillées, suggèrent son importance en tant que centre de culte chrétien et de vie communautaire.

La basilique fut érigée sur les ruines d’une structure encore plus ancienne, indiquant l’importance historique de ce site.

La découverte d’une pièce de monnaie de l’empereur Licinius (308-324) lors des fouilles soutient l’hypothèse que la basilique fut l’une des premières à être construite après la légalisation du christianisme en 313.

C’est une merveille architecturale, présentant :

  • Une nef centrale flanquée de deux bas-côtés
  • Une abside à l’extrémité est
  • Un narthex (vestibule)
  • Un atrium (cour ouverte) avec des colonnades.

Les dimensions de la basilique sont impressionnantes, s’étendant sur 86,33 mètres de longueur et 38,50 mètres de largeur.

La nef centrale était ornée d’un presbytère revêtu de marbre, une plateforme surélevée pour l’évêque et le clergé.

La construction de la basilique impliquait une combinaison de colonnes en marbre et en maçonnerie, disposées dans une séquence de deux colonnes en marbre suivies d’une colonne en maçonnerie.

Cette disposition unique ajoutait à la stabilité structurelle et à l’attrait esthétique de l’édifice.

L’extrémité ouest de la basilique comportait un atrium entouré de colonnades sur trois côtés, offrant une entrée grandiose à l’espace sacré.

L’un des aspects les plus captivants de la Basilique épiscopale est son vaste et complexe sol en mosaïque, couvrant une superficie de près de 2000 mètres carrés.

Ces mosaïques témoignent de l’habileté artistique et de la créativité de l’époque.

Les mosaïques de la nef centrale sont les plus anciennes, présentant de grands motifs monochromes influencés par les styles occidentaux.

En revanche, les mosaïques des bas-côtés nord et sud reflètent des influences orientales, avec des couleurs vives et des motifs élaborés.

Les mosaïques représentent une variété de motifs, y compris des formes géométriques, des dessins floraux et de nombreuses espèces d’oiseaux.

L’adresse est : Boulevard de Knyaginya Maria-Luiza, 2.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 7,50 € à partir de 18 ans.

2. Théâtre antique

Le théâtre antique de Philipoppol fait partie des découvertes les plus importantes de l’époque romaine en 200.

Outre les représentations théâtrales, le site était utilisé pour les jeux de gladiateurs et la chasse, ainsi que comme siège de l’assemblée générale de la province romaine de Thrace.

Aujourd’hui, il est utilisé comme scène pour l’opéra, la musique et le théâtre.

Parmi les meilleurs événements annuels, citons le festival international de folklore, le festival d’opéra « Opera Abierta », le festival de rock « Sonidos de Edad ».

Entre novembre et mars, les horaires d’ouverture du lundi au dimanche sont de 9h à 17h30.

D’avril à octobre, il est ouvert de 9h30 à 18h.

Pour l’atteindre, il faut grimper les rues escarpées de la ville tout en profitant de superbes panoramas.

L’adresse est : Street Tsar Ivaylo, 2A.

L’entrée est gratuite pour les – de 16 ans et 2,50 € à partir de16 ans.

3. Le parc Tsar Simeon

Il a été conçu et réalisé en 1892 par l’architecte paysagiste Lyusien Shevalas, et se trouve à l’endroit même où Plovdiv a accueilli pour la première fois sa célèbre exposition bulgare.

Ombragé par des arbres séculaires et entouré de possibilités de loisirs, il abrite de nombreuses sculptures et d’illustres fontaines.

L’une des plus remarquables est l’historique fontaine chantante, qui a récemment été réintroduite au public après une rénovation..

L’adresse est : Ul. « Veliko Tarnovo », 11А.

L’entrée est gratuite.

4. La mosquée Dzhumaya

Cette mosquée a été construite immédiatement après la conquête de la ville par l’armée ottomane en 1363.

Sous le règne du sultan Murad II (1421-1451), l’ancien bâtiment a été détruit et une mosquée moderne la « mosquée Olu Dzhumaya  », qui signifie la mosquée du vendredi, a été construite à sa place.

Ce bâtiment est l’une des plus grandes mosquées construites à cette époque, avec un bâtiment rectangulaire mesurant 33 x 27 mètres.

La mosquée a neuf dômes.

A l’angle nord-est de la façade principale se trouve un minaret orné d’un réseau carré diagonal de briques rouges sur fond de stuc blanc.

Les étonnantes décorations murales à l’intérieur de la mosquée, sont remplies de riches décorations végétales : branches, fleurs et guirlandes placées entre des médaillons, avec des citations du Coran.

Les fresques datent probablement de la fin du XVIIème et du début du XIXème siècle. 

Pendant la période de reconstruction, c’est-à-dire entre 1785 et 1818, une porte d’entrée a été ajoutée à l’ouest du complexe, qui n’est plus utilisée aujourd’hui. 

Aujourd’hui, la mosquée Dzhumaya  est un lieu de culte actif pour les musulmans et est utilisée non seulement pendant les fêtes religieuses, mais aussi pendant la semaine, par la communauté religieuse musulmane de Plovdiv.

L’adresse est : Ul. Zhelezarska, 1.

L’entrée est gratuite.

5. Le musée ethnographique

Fondé en 1917, le musée s’installe en 1938 dans la maison Kuyumdzhioglu, une résidence de 1847 illustrant l’architecture baroque bulgare.

Le musée conserve plus de 60.000 objets représentant la vie quotidienne, les traditions et l’artisanat de la région de Plovdiv.

Les collections comprennent des costumes traditionnels, des textiles, des outils agricoles, des instruments de musique et des meubles reflétant le patrimoine de la Thrace.

Le bâtiment présente des plafonds sculptés en bois dans chaque pièce et servit d’internat pour filles et de fabrique de vinaigre.

Le musée accueille les visiteurs tous les jours de 9h00 à 18h00, proposant des visites guidées dans six salles thématiques.

L’adresse est : Ul. Doctor Stoyan Chomakov, 2.

L’entrée est gratuite pour les – de 7 ans et 4 € à partir de 7 ans.

Sans oublier :

  • La vieille ville
  • La maison Balabanov
  • La maison Hindliyan
  • La maison Klianty
  • La maison Lamartine
  • La colline Youth Hill (Dzhendem Tepe) : La plus haute
  • La colline Danov Hill (Sahat Tepe) : La plus centrale
  • La colline Liberators Hill (Bunardzhika) : Un des lieux favoris pour le pique-nique
  • La colline Nebet Tepe : La plus petite
  • La colline Taxim Tepe
  • La colline Djambaz Tepe
  • La colline Bunarjik
  • La statue Alyosha
  • Le Musée d’Histoire Naturelle

De quoi passer de très belles vacances !

Parmentier patates douces et canard confit

Un plat réconfortant d’hiver.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 cuisses de canard confites
  • 6 patates douces
  • 3 gousses d’ail
  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de crème épaisse
  • 300 gr de fromage râpé
  • 375 ml de fond de volaille
  • 300 gr de chapelure
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans une casserole, réchauffer les cuisses de canard dans le fond de volaille pendant 20 minutes.
  • Séparer les chairs des os et jeter les os.
  • Effilocher les cuisses de canard.
  • Hacher les gousses d’ail.
  • Mélanger la viande, l’ail, le fond de volaille et le placer dans un plat allant au four.
  • Eplucher les patates douces.
  • Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 minutes.
  • Ecraser les patates douces avec le beurre, la crème, saler, poivrer et terminer par le fromage râpé.
  • Disposer la purée au-dessus de la viande.
  • Terminer par la chapelure.
  • Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 1h15 minutes
  • Cuisson : 1h05 minutes

Bon appétit !

Comment installer des caméras de surveillance

Vous avez envie d’installer des caméras de surveillance chez vous ?

Pourquoi en installer ?

En cas de cambriolage, les images enregistrées par les caméras peuvent fournir des preuves précieuses à la police.

Mais attention, il est interdit de filmer la voie publique.

Elle doit donc être :

  • Visible et orientée pour couvrir la porte d’entrée, les fenêtres du bas de l’immeuble et le garage.
  • Placée à 2 à 3 mètres du sol afin d’éviter qu’on puisse l’atteindre facilement.

Pour éviter les éblouissements, évitez que la caméra ne soit tournée vers le soleil ou une autre source de lumière forte.

Quelles sont les règles à respecter :

  • Déclarer les caméras de surveillance extérieures via le site www.declarationcamera.be.
  • Informer les personnes susceptibles d’être filmées en affichant un pictogramme indiquant la présence de caméras de surveillance.
  • Tenir un registre décrivant le traitement d’images enregistrées.

Evidemment, les images enregistrées doivent être utilisées exclusivement pour la sécurité de votre domicile et donc la diffusion publique sans consentement est totalement illégale.

Prenez soin de votre habitation !

Comment réussir un rasage de barbe

Si à l’achat le rasoir jetable est le moins cher, il est l’option la plus onéreuse sur le long terme.

Voici les règles d’or pour un rasage au poil :

  • Un bon outil car un rasoir bas de gamme peut entrainer des coupures et des irritations de la peau.
  • Toujours utiliser de la mousse, du gel ou un savon afin de ne pas martyriser la peau.
  • Regarder l’étiquette afin de ne pas prendre de mousses ou de gels à raser qui contiennent des produits toxiques tels que le phenoxyethanol ou le BHT.
  • Nettoyer la peau à l’eau tiède avant est primordial afin d’ouvrir les pores et ramollir les poils.
  • Utiliser des mouvements légers et courts pour suivre la courbe de la peau dans le sens du poil.
  • Durant le rasage, rincer fréquemment le rasoir pour éliminer les poils et le savon accumulés.
  • Une fois le rasage terminé, rincer la peau à l’eau froide pour vivifier la peau et refermer les pores.
  • Hydrater et apaiser la peau avec une lotion ou une huile végétale.
  • Pour éviter les bactéries, rincer à l’eau claire le rasoir afin d’enlever tous les poils et le savon accumulé.
  • Pour éviter la rouille, bien sécher le rasoir avant de le ranger.

A vous de choisir quel type de rasoir utiliser :

  • Le rasoir jetable
  • Le rasoir coupe-choux accompagné de son blaireau
  • Le rasoir de sûreté
  • Le rasoir électrique

Prenez soin de vous et de votre barbe !

Risotto aux champignons

Un accompagnement idéal et rapide à faire.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 480 gr de riz à risotto
  • 600 gr de cèpes
  • 1 oignon haché
  • 3 cubes de bouillon de légumes
  • 22 gr de beurre
  • 25 gr de persil finement haché
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 45 ml d’huile d’olive

2. Préparation

  • Porter 1,2 l d’eau à ébullition avec les cubes de bouillon.
  • Dans une poêle, faire chauffer le beurre.
  • Faire revenir les champignons, saler et poivrer.
  • Les réserver.
  • Dans la même poêle, faire chauffer l’huile d’olive et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Ajouter le riz et les faire cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les grains soient translucides.
  • Ajouter un peu de bouillon et faire cuire le riz jusqu’à ce que le bouillon soit complétement absorbé.
  • Continuer jusqu’à ce que tout le bouillon soit épuisé et le riz cuit mais pas pâteux.
  • Ajouter les champignons.
  • Mettre du persil et du parmesan râpé dessus avant de servir.

Accompagné d’un blanc de poulet, un régal…

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

Bon appétit !

Mini bûches Kitkat et chocolat blanc

Un dessert délicieux adoré de tous.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 barres de chocolat Kitkat
  • 75 gr de framboises
  • 1 tablette de chocolat blanc
  • 4 oeufs
  • 120 ml de crème fleurette
  • 40 gr de beurre
  • 4 cuillères à soupe de farine

2. Préparation

  • Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes pendant 2 minutes à 500W.
  • Battre la crème fleurette en chantilly.
  • Ajouter la chantilly au chocolat fondu.
  • Le placer pendant 1 heure dans le réfrigérateur.
  • Couper les Kitkat en deux et les placer dans le congélateur.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.
  • Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
  • Ajouter les jaunes d’oeufs et la farine au beurre.
  • Battre les blancs d’oeufs en neige.
  • Incorporer les blancs au mélange beurre – farine.
  • Verser la pâte sur une plaque beurrée.
  • Faire cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
  • Couper le biscuit en 6.
  • Poser un demi Kitkat, recouvrir de mousse, de framboise, rouler en formant un tube et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? SANTANDER ?

Santander, capitale de la Cantabrie, est une ville située au nord de l’Espagne.

Elle possède des paysages verdoyants qui côtoient des plages au sable blanc, des demeures seigneuriales et des palais qui se mêlent à une architecture avant-gardiste.

Elle compte 172.000 habitants pour 34,57 km².

Les incontournables à visiter à Santander sont :

  1. Palais royal et parc de Magdalena

C’est en 1908 qu’a débuté la construction de ce majestueux palais, considéré de nos jours comme l’un des édifices les plus emblématiques de la ville de Santander.

Juché au sommet de la presqu’île de la Magdalena, il s’agissait de la résidence d’été du roi Alphonse XIII et de la reine Victoria-Eugénie.

Depuis 1933, il accueille l’université internationale Menéndez Pelayo.

Ce palais mélange différents styles architecturaux, principalement anglais et français, outre des influences régionales et modernistes.

À l’intérieur, on remarquera son escalier principal et ses différents salons.

Il abrite également une importante collection de meubles, de photos et de tableaux datant de l’époque durant laquelle il servait de résidence à la famille royale.

Parmi ces œuvres, quelques-unes sont signées de grands maîtres, tels que Sorolla.

Il est possible d’assister à une visite guidée en prenant rendez-vous directement sur le site web du palais. 

Le palais est entouré d’un vaste jardin qui mérite le détour, ne serait-ce que pour les belles vues offertes par les falaises.

L’adresse est : Av. de la Reina Victoria.

Le prix d’entrée est de 6 €.

2. La cathédrale

Cet édifice aux airs de forteresse est constitué de deux églises, se dresse sur des ruines romaines et abrite des œuvres d’art religieux et des reliques sacrées.

Structure gothique austère sur la pente d’une colline, la cathédrale de Santander a une présence dominante depuis le XIIIème siècle.

Cette église médiévale grandiose occupe un site qui abritait autrefois des thermes romains, puis une abbaye.

Le complexe religieux regroupe deux bâtiments qui se chevauchent, la basilique principale et l’église paroissiale inférieure qui sert aujourd’hui de crypte.

Il est conseillé de commencer la visite par le bâtiment principal de l’église, gravement endommagé lors de l’incendie dévastateur qui a presque détruit Santander en 1941.

En conséquence, de nombreux retables sont nouveaux ou proviennent d’autres églises.

Vous pourrez visiter la poignée de chapelles latérales séculaires.

Des gravures en arabe ornent la pièce de marbre près de la sacristie, élément qui aurait été subtilisé par des marins originaires de Cantabrie au milieu du XIIIème siècle, lors du siège de Séville.

Vous ne manquerez pas de vous arrêter sur la tombe du polymathe de Santander, Marcelino Menéndez y Pelayo, décédé en 1912.

Vous pourrez également parcourir les œuvres d’art, y compris une copie de « La Visitation », une peinture de Raphaël du début du XVIème siècle représentant Marie, la mère de Jésus-Christ, en visite chez sa cousine Élisabeth, enceinte de saint Jean-Baptiste.

L’église inférieure est accessible par les portes romanes.

Vous y verrez des reliquaires contenant les reliques de saint Emeterio et saint Celedonio, des légionnaires romains décapités pour avoir professé leur foi chrétienne.

Vous pourrez aussi regarder à travers une section vitrée sur le sol de la crypte pour découvrir les vestiges des thermes romains mis au jour au début des années 1980.

Le cloître à colonnes gothique qui entourait autrefois un jardin d’orangers isolé, est quant à lui une véritable invitation à la promenade.

L’adresse est : Plaza Obispo José Eguino y Trecu, 1.

L’entrée est gratuite.

3. Centre Botín

Espace culturel consacré à l’art contemporain, à la musique, au cinéma, au théâtre et à la littérature.

C’est le lauréat du prix Pritzker, l’architecte Renzo Piano, qui a conçu ce bâtiment situé dans les Jardins de Pereda, sur les bords de la baie de Santander.

Inauguré en 2017, l’œuvre de Piano, conçue avec l’Espagnol Luis Vidal, a pour vocation de devenir l’un des symboles architecturaux et culturels de la ville.

Le bâtiment évoque un quai constitué de deux volumes soutenus par des colonnes.

Situés à la hauteur de la cime des arbres qui l’entourent et partiellement suspendus au-dessus de la mer, ils s’intègrent harmonieusement à leur environnement.

Il est composé de deux salles d’exposition, de salles de classe, d’espaces de travail.

Il possède aussi une terrasse en accès libre avec une vue imprenable sur Santander et sa baie et d’un auditorium de 300 places avec une magnifique vue panoramique sur la mer et la montagne.

L’adresse est : Muelle de Albareda, P. de Pereda.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 16 ans, 8 € pour les 16 – 64 ans et 4 € à partir de 65 ans.

4. Parc naturel de Cabárceno

Ce parc s’étend au milieu d’un paysage aménagé par l’homme dans un environnement karstique occupant les 750 hectares d’une ancienne exploitation minière à ciel ouvert.

De nombreuses espèces en voie d’extinction s’y reproduisent, comme les éléphants africains, les zèbres Grévy ou les rhinocéros blancs.

Conçu à des fins éducatives, culturelles, scientifiques et récréatives, il est devenu l’un des plus grands attraits touristiques de Cantabrie. plus d’une centaine d’espèces animales des cinq continents évoluent en semi-liberté dans de très grandes enceintes, dans un environnement le plus naturel possible.

Le circuit, conçu pour connaître tous les animaux, est aménagé sur quelque 20 kilomètres de routes qu’il est possible de parcourir à pied ou en voiture, tout en admirant de splendides défilés et de paisibles lacs, pour rejoindre les différentes parties du parc.

Hormis un atelier environnemental, il possède également un reptilarium où l’on peut contempler de nombreuses variétés de couleuvres et serpents.

Les infrastructures sont complétées par plusieurs zones de stationnement, zones de loisirs, aires de pique-nique, belvédères, sentiers botaniques, restaurants, jardins d’enfants…

L’adresse est : Obregón.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 4 ans, 15 € pour les 4 – 12 ans et 25 € à partir de 13 ans.

5. Musée Régional de Préhistoire et Archéologie de Cantabrie

La plupart des 2.600 pièces exposées dans ce musée, qui occupe le rez-de-chaussée du Mercado del Este de Santander, appartiennent à la période comprise entre le Paléolithique supérieur et l’âge du fer.

Les objets de l’époque romaine ne manquent pas, provenant surtout de Julióbriga et de Castro Urdiales, l’ancienne Flavíbriga.

De la collection médiévale, il convient de souligner la broche de ceinture en ivoire de Santa María de Hito.

L’adresse est : Hernán Cortés, 4.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 5 ans, 2 € pour les 5 – 13 ans et 4 € à partir de 14 ans.

Sans oublier :

  • Faro de Cabo Mayor
  • Mercados de la Esperanza et del Este
  • Quartier de Puertochico
  • Grottes d’Altamira
  • Plaza Porticada
  • Plaza Ayuntamiento
  • Plaza Pombo
  • Plaza Cañadío
  • Mirador Rio de la Pila
  • Paseo Maritimo et de Pereda
  • Musée maritime de Cantabrie
  • Plage El Sardinero
  • Plage Mataleñas
  • Plage Los Peligros
  • Plage El Camello
  • Plage La Concha

De quoi passer de très belles vacances !

Comment réussir sa Saint-Valentin

Vous avez envie de passer une bonne Saint-Valentin et faire plaisir à votre chéri(e) le 14 février ?

Alors voici quelques conseils pour la réussir :

  1. Lui préparer un petit déjeuner au lit

N’hésitez pas à aller lui préparer un café, chercher les croissants ou les pains au chocolat à la boulangerie, lui préparer un plateau avec un jus de fruits et lui apporter au lit. Réveillez-le/la en douceur avec cette surprise. Il/Elle appréciera et fera démarrer la journée du bon côté.

2. Lui préparer un dîner aux chandelles

Rentrez du travail avant lui / elle afin de lui préparer son plat préféré. Mettez les petits plats dans les grands en lui dressant une belle table. Mettez une belle nappe, de la belle vaisselle, des fleurs sur la table et allumez des bougies. Faites de ce dîner un moment romantique.

3. Lui faire couler un bain

N’hésitez pas à lui faire couler un bon bain moussant pour qu’il / elle se détende de sa journée de travail. Disposez quelques bougies le long de la baignoire et parfumez la pièce d’un doux parfum d’intérieur. Si vous voulez que ce moment soit plus romantique, vous pouvez mettre quelques pétales de roses dans l’eau, cela a son petit effet !

4. Lui faire un massage

Pas besoin d’aller chez un professionnel pour avoir un massage relaxant. Allumez des bougies, mettez une musique douce et ayez une bouteille d’huile de massage à proximité. Recouvrez votre lit d’un grand essuie et invitez le/la à s’allonger. C’est une excellente introduction pour ensuite passer à un moment plus intime !

5. L’emmener au resto…sans quitter la maison

Cette année, avec la crise énergétique, vous n’avez pas les moyens de l’emmener au restaurant mais vous voulez quand même marquer le coup. Alors n’hésitez pas à commander un menu chez un traiteur avec entrée, plat et dessert. Régalez vous en amoureux à la maison !

6. Lui offrir un petit cadeau

Pas besoin de casser votre tirelire pour lui faire plaisir. Une déco qu’il / elle aime beaucoup, un t-shirt, un pull ou un parfum. C’est le geste qui compte… Comme cela vient de vous, il / elle appréciera encore plus l’attention !

7. L’emmener en « voyage » surprise

Vous ne devez pas spécialement partir loin ni longtemps. Une seule journée peut suffire. Le but est de vous évader et de sortir de votre routine quotidienne. et de profiter d’un moment à deux. Essayer de garder l’endroit secret le plus longtemps possible, l’excitation n’en sera que plus grande !

8. Lui faire livrer un cadeau au bureau

Faites livrer à votre femme un bouquet de fleurs et/ou une boite de chocolat au bureau afin de lui montrer que vous pensez à elle même si vous avez beaucoup de travail de votre côté.

Faites livrer à votre mari une bouteille de champagne avec deux verres et dites-lui que vous la boirez ensemble ce soir.

Il/Elle sera content(e) que vous ayez pensé à lui / elle.

9. Lui organiser un pique-nique romantique

Faites des salades de pâtes, de riz, des sandwichs garnis, du saucisson, tout ce qu’il / elle aime et aménager un lieu original où vous pourrez partager ce repas.

S’il fait froid, cela peut être organisé dans votre salon ou même dans la voiture si vous faites cela sur votre temps de midi.

S’il fait bon, cela peut être organisé sur un banc, dans un parc, …

10. Improviser une balade

Profitez de cette journée pour vous promener en amoureux et prendre un bon bol d’air. Si vous travaillez, n’hésitez pas à consacrer un jour de votre weekend pour passer la journée rien que tous les deux. Il y a plein de belles balades à faire en Belgique. Privilégiez la nature au musée !

Passez une bonne fête de Saint-Valentin !

Comment se débarrasser des taches pigmentaires

Appliquer une protection solaire est primordial pour prévenir les taches pigmentaires.

Si elles sont déjà présentes, voici quelques solutions pour les atténuer :

  • Appliquer chaque matin un sérum à la vitamine C.
  • Appliquer chaque soir un sérum contenant du niacinamide.
  • Envisager un traitement au laser ou la microneedling.

Voici quelques produits anti-taches testés et approuvés :

  • Vitamin Active Cg d’Avène est vendu 41,50 € en pharmacie. Ce sérum contient de la vitamine C, du niacinamide et du bakuchiol, ce qui combat les taches pigmentaires et unifie le teint.
  • Powerbright Dark Spot Peel de Dermalogica est vendu 71,20 € sur leur site Dermalogica.be. Ce sérum à base de niacinamide réduit l’hyperpigmentation et éclaire le teint.
  • Mela B3 Serum de La Roche-Posay est vendu 44 € en pharmacie. Ce sérum contient du niacinamide et du melasyl, ingrédient qui intercepte l’excès de mélanine dans la peau et réduit le risque de taches pigmentaires.
  • Luminous 630 AntiSpot CC Fluid de Nivea est vendu 30 € en grandes surfaces. Cette crème réduit l’hyperpigmentation et prévient la formation de nouvelles taches.
  • Super Fluid Depigment+ SPF50 de Babé est vendu 18,80 € en pharmacie. Ce soin solaire est idéal pour protéger la peau contre les rayons UV et prévenir l’apparition de nouvelles taches.
  • Discoloration Defense de Skinceuticals est vendu 109,50 € sur leur site Skinceuticals.be. Ce sérum est très efficace grâce aux ingrédients qu’il contient, à savoir l’acide tranexamique et le niacinamide.

Ne pas hésiter à demander conseil à un(e) dermatologue.

Prenez soin de vous et de votre peau !

Cabillaud au jambon de parme et sa purée de céleris-raves et vieux Brugge

Une recette délicieuse et rapide à faire.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets de cabillaud
  • 240 gr de vieux Brugge
  • 12 tranches de jambon de Parme
  • 3 céleris-raves
  • 150 gr de beurre
  • 1 branche de thym
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 citron
  • Lait entier
  • Huile
  • Gros sel
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Mélanger les feuilles de thym avec 1 pincée de gros sel, un peu de poivre et 6 cuillères à soupe d’huile.
  • Badigeonner les filets de cabillaud avec ce mélange et les enrouler de 2 tranches de jambon de Parme.
  • Dans une poêle huilée, former une croûte autour des filets de cabillaud.
  • Enfourner ensuite les filets pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Détailler et couper en morceaux les céleris-raves.
  • Les placer dans une casserole et recouvrir de lait.
  • Ajouter le laurier, une pincée de sel et cuire à point.
  • Egoutter le céleri-rave en conservant le liquide de cuisson et en enlevant le laurier.
  • Mixer le céleri-rave avec le vieux Brugge, 75 gr de beurre et un peu de jus de cuisson, saler et poivrer.
  • Faire fondre le reste du beurre dans une poêle jusqu’à l’obtention d’un beurre noisette, saler, poivrer et ajouter une goutte de jus de citron.
  • Servir la purée sur 6 assiettes, ajouter le poisson et garnir avec le beurre noisette et les feuilles de thym.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

Bon appétit !