Comment surmonter la perte d’un être cher

Pour surmonter la perte d’un être cher, il est essentiel d’accepter et d’exprimer ses émotions, de prendre soin de soi physiquement et mentalement, de chercher du soutien auprès de ses proches.

Il est également important de chérir les souvenirs tout en trouvant un nouvel équilibre et un sens à la vie après la perte.

Voici quelques conseils afin de vous aider à surmonter la perte d’un proche :

  • Autorisez-vous à ressentir toutes les émotions qui accompagnent le deuil (tristesse, colère, peur,…) sans culpabilité. 
  • Parlez de votre chagrin avec des amis ou des membres de votre famille pour vous sentir soutenu. 
  • Écrivez dans un journal ou rédigez une lettre à la personne disparue pour mettre des mots sur vos ressentis.
  • Maintenez une routine avec une alimentation équilibrée, du repos et une activité physique modérée pour préserver votre santé physique et mentale.
  • Acceptez vos limites physiques et émotionnelles, car le deuil peut entraîner de la fatigue. 
  • Restez entouré de personnes bienveillantes qui peuvent vous apporter une chaleur humaine et du soutien. 
  • Rapprochez-vous des proches de la personne décédée pour partager des histoires et des souvenirs. 
  • Créez un hommage (un album souvenir, une cérémonie ou un geste symbolique), cela peut aider à perpétuer le souvenir. 
  • Chérissez vos souvenirs et les moments partagés avec l’être cher. 
  • Trouvez un sens à votre vie et regardez vers l’avenir, même si cela semble difficile au début. 
  • Ne comparez pas votre deuil avec celui des autres ; le vôtre est unique et vous avez le droit de le vivre à votre rythme. 
  • Si vous en ressentez le besoin, n’hésitez pas à demander de l’aide professionnelle. 

Prenez soin de vous !

Tiramisu au matcha

Une variante originale du tiramisu…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 440 ml d’eau
  • 250 gr de mascarpone
  • 30 gr de matcha en poudre (+ extra pour la décoration)
  • 24 boudoirs
  • 100 gr de sucre
  • 70 gr de jaune d’oeuf
  • 400 gr de crème fouettée
  • 20 gr de poudre de gélatine

2. Préparation

  • Mélanger la poudre de gélatine avec 100 ml d’eau froide.
  • Lorsque le mélange a épaissi, le chauffer jusqu’à ce qu’elle fonde.
  • Dans un bol, mélanger 300 ml d’eau et la poudre de matcha.
  • Tremper les boudoirs dans ce mélange pour qu’ils soient juste humides.
  • Dans une casserole, porter à ébullition 40 ml d’eau et le sucre.
  • Dans un bol, battre les jaunes d’oeuf jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
  • Verser l’eau sucrée dans les oeufs tout en continuant à battre.
  • Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Ajouter le mélange de gélatine et bien mélanger.
  • Laisser refroidir à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Ajouter la crème fouettée et mélanger délicatement.
  • Laisser prendre la mousse au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Dans chaque assiette, placer au fond 4 boudoirs.
  • Répartir la mousse sur les boudoirs et terminer par la poudre de matcha.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 4h45 minutes (avec le temps de repos)
  • Cuisson : 15 minutes

Bon appétit !

Pourquoi passer du temps avec soi-même

Cela peut sembler intimidant mais c’est super important pour l’épanouissement personnel.

Voici les apprentissages développés en faisant les choses en solo :

  • La confiance en soi : Aller explorer une ville, au cinéma, se préparer un repas, … sont toutes des choses qui feront que vous aurez plus confiance en vos capacités et en vos décisions.
  • L’indépendance : Ne pas dépendre des autres pour être épanoui(e) vous donnera un sentiment de liberté et montrera que vous êtes capable de voler de vos propres ailes.
  • La connaissance de soi-même : Être seul(e) avec vous-même vous permettra de découvrir ce que vous aimez vraiment et ce dont vous avez besoin pour vous sentir épanouie et heureuse.
  • La résolution de problèmes : Quant vous êtes seul(e), vous apprenez à surmonter les obstacles et les résoudre sans demander l’aide des autres.
  • L’amour-propre : Aller au spa ou faire une promenade en solo vous permettra de comprendre qu’il est important de prendre soin de soi pour votre bien-être.
  • Le dialogue intérieur : Être seul(e) vous apprendra à vous parler avec plus de gentillesse et de bienveillance, ce qui est important pour votre santé mentale.
  • La créativité : Être seul(e) vous permettra de disposer de l’espace nécessaire pour développer votre créativité et déboucher sur des idées que vous n’auriez pas découvertes autrement.
  • L’appréciation de soi : Être seul(e) vous permettra de découvrir que vous n’avez pas besoin des autres pour vous amuser ou vous sentir bien et surtout vous apprendra qu’être seul(e) et sentir seul(e) sont deux choses très différentes.
  • La sortie de la zone de confort : Faire des choses seul(e) (voyager en solo, aller au resto, …) vous permettra d’acquérir de nouvelles expériences et d’élargir votre zone de confort.
  • Le pouvoir de l’introspection : Être seul(e) permettra de réfléchir à votre vie, à vos objectifs, à vos rêves et ce que vous devrez faire pour atteindre vos objectifs.

Prenez soin de vous et de votre vie !

Comment être acteur de sa santé avec les objets connectés

Les nouvelles technologies offrent une solution pratique et abordable pour améliorer le bien-être au quotidien.

Montre connectée, tensiomètres connectés, balances intelligentes, … tous ces objets font partie de notre quotidien à des prix abordables.

Les objets connectés se divisent en deux catégories : bien-être / loisirs et dispositifs médicaux.

En effet, ils utilisent des capteurs pour collecter des données comme le rythme cardiaque, le nombre de pas, le poids, la glycémie, …

Ces données sont transmises via une interface numérique qui les analyse et les affiche.

Cela permet d’adopter une hygiène de vie adaptée à vos besoins.

L’objectif principal est de corriger et d’améliorer vos pratiques, mais aussi de vous avertir en cas d’anomalie : arythmies, prise ou perte de poids, …

Les objets connectés permettent un contrôle en temps réel afin que vous puissiez en parler le plus rapidement possible avec les professionnels de la santé en cas de problèmes.

Il faut pour cela choisir les objets marqués CE car ceux-ci aident au diagnostic précoce et au suivi de maladies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires, asthme, …).

Ils favorisent aussi l’observance des traitements (piluliers connectés).

En ce qui concerne les objets connectés de bien-être et de loisirs, ils servent à se fixer des objectifs (10.000 pas par jour) et à suivre sa progression de manière ludique.

Avec ses objets connectés, vous êtes acteur de votre santé mais ne partagez pas ces infos sur les réseaux sociaux.

Restez vigilant…

Prenez soin de vous !

Poulet aux tomates balsamique

Une délicieuse recette rapide et facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets de poulet
  • 900 gr de tomates cerises
  • 90 gr de parmesan râpé
  • 3 boules de mozzarella
  • 12 tranches de prosciutto
  • 6 brins d’origan
  • 90 ml de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun en poudre
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Couper chaque boule de mozzarella en 4 tranches.
  • Dans un bol, mélanger l’huile, le sucre, le sel et le poivre.
  • Dans un plat allant au four, placer les tomates cerises.
  • Verser le mélange balsamique sur les tomates cerises.
  • Sur une planche à découper, placer le poulet et poivrer.
  • Saupoudrer de parmesan.
  • Déposer 2 tranches de mozzarella et un brin d’origan sur chaque filet.
  • Entourer chaque filet avec 2 tranches de prosciutto.
  • Placer le poulet sur les tomates et arroser d’huile.
  • Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Avec du riz ou des pommes de terre grenailles, un régal…

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? NOUMEA ?

Nouméa est la capitale de la Nouvelle-Calédonie, un archipel du Pacifique Sud et territoire français d’outre-mer.

Elle offre une qualité de vie exceptionnelle avec un climat idéal tout au long de l’année, un faible taux de criminalité et une culture favorisant l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Elle compte 94.285 habitants pour 45 km².

Les incontournables à visiter à Nouméa sont :

  1. Cathédrale Saint-Joseph

Sur la colline juste au-dessus du centre-ville, cette cathédrale a été bâtie par des forçats en 1888.

Elle tient son nom de Joseph, époux de la Vierge Marie.

Elle est bénie le 26 octobre 1890 par le père Xavier Montrouzier.

Il s’agit d’un édifice religieux suivant un plan en croix latine long de 56 m et avec un transept large de 36 m.

Haut de 15,5 m, le bâtiment comprend, de part et d’autre du porche, de deux tours de 25 m avec des balustrades en pierre au sommet.

Le grand lustre du plafond a été réalisé à base de feuilles de nickel.

On peut noter comme autres éléments de décoration les grands bénitiers, les boiseries en tamanou dont sont notamment sculptées les deux colonnes de l’entrée, le grand orgue, les gravures délicates qui ornent le confessionnal ainsi que l’autel.

A l’extérieur trône une grande statue de Notre Dame des flots.

Le monument a subi ces dernières années des rénovations plus particulièrement sur son clocher dans lequel le carillon ne pouvait plus retentir suite à une défaillance technique.

Celui-ci a donc pu reprendre du service lors du réveillon de Noël 2015 pour la plus grande joie des habitants.

Elle a été classée aux Monuments historiques le 20 août 1992, en raison de sa vue, mais aussi de son architecture qui rappelle certaines cathédrales d’Amérique latine.

L’adresse est : rue Frédéric Surleau, 3.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

2. Le château Hagen

Niché au cœur d’un magnifique parc, ce bâtiment colonial du XIXème siècle offre une expérience unique.

Découvrez l’histoire de la Nouvelle-Calédonie à travers ses expositions culturelles et artistiques.

Flânez dans les jardins verdoyants et admirez les plantes tropicales.

Profitez également des nombreuses activités proposées, telles que des événements culturels, pièces de théâtre, concerts et danse.

Le site dit du Château Hagen se compose des éléments suivants :

  • La maison Banian, de 350 m2, qui constitue le bâtiment principal
  • La maison Taragnat
  • Les écuries
  • L’espace paysager, lui-même composé d’un parc ornemental, d’un jardin vivrier, de plateformes d’exposition et d’un amphithéâtre.

L’adresse est : rue du Révérend-Père-Roman.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

3. Le fort Téréka

Le fort Téréka est installé en 1877 dans un contexte de guerre franco-allemande.

La batterie est équipée de quatre canons de 138,6 mm pivotants sur rail.

Le site comprend des plateformes, une poudrière, un ponceau, des glacis, des fosses et une longue galerie souterraine qui rejoint le chemin près de l’ancien logement du gardien.

Il sera désarmé en 1906 après une décision de réduction des effectifs militaires en Nouvelle-Calédonie, prise par le Ministère des colonies.

Il est classé monument historique en 1978 et offre la possibilité, pour les adeptes d’escalade, de pratiquer sur des voies naturelles avec une superbe vue sur le lagon.

L’adresse est : piste du fort Téréka.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

4. Le musée de la ville

Le bâtiment de style colonial a été construit en 1874 pour y loger la première banque de Nouvelle-Calédonie.

Celle-ci fait faillite en 1877 et la municipalité de Nouméa achète la bâtisse afin d’y abriter « temporairement » l’hôtel de ville…

Cela durera jusqu’en 1975, date à laquelle la mairie s’installe dans les bâtiments que nous connaissons aujourd’hui, rue Mangin.

Le musée, ouvert depuis 1996, permet aux visiteurs de découvrir l’histoire de la Nouvelle-Calédonie et le passé de la ville de Nouméa.

À ne pas manquer à l’arrière du musée, le jardin et son parcours botanique des essences des jardins nouméens des années 1900 .

L’adresse est : rue Jean Jaurès, 39.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans, 300 F (+/- 2,50 €) pour les 19 – 59 ans et 100 F (+/- 0,85 €) à partir de 60 ans.

5. Le parc zoologique et forestier Michel Corbasson

En plein cœur de Nouméa, venez découvrir cette véritable vitrine de la faune et la flore locales.

Le parc de 36 hectares a été créé en 1962 afin de garantir la protection d’une des dernières parcelles de forêt sèche de la ville de Nouméa

C’est à la fois un parc animalier, un jardin botanique et un parc naturel qui conserve une jolie forêt sèche en pleine ville.

Idéalement situé, vous pourrez découvrir des animaux endémiques à la Nouvelle-Calédonie ainsi que leur évolution au sein de leur milieu naturel.

L’adresse est : rue Teyssandier de Laubarède, 62.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 300 F (+/ 2,50 €) pour les 6 – 17 ans, 600 F (+/- 5 €) pour les 18 – 59 ans et 300 F (+/- 2,50 €) à partir de 60 ans.

Sans oublier :

  • Église de l’Espérance
  • Église du Bon Pasteur
  • Église du Vœu
  • Église Sainte-Anne
  • Église Saint-Jean-Baptiste
  • Église Saint-Michel de Montravel
  • Vieux Temple protestant
  • La place des Cocotiers
  • L’aquarium des lagons
  • Les vestiges du bagne
  • Le phare Amédée
  • Le port
  • La plage de l’Anse-Vata
  • La plage de la baie des citrons
  • La plage du Méridien

De quoi passer de très belles vacances !

Légumes à l’ail à la vietnamienne

Avec cette recette vietnamienne, cuisiner exotique est facile…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 2 courgettes
  • 150 gr de bimi
  • 6 gousses d’ail
  • 150 gr d’okra
  • 150 gr d’haricots verts
  • 150 ml d’huile de colza
  • 2 cuillères à soupe de flocons de piment
  • 2 cuillères à soupe d’huile de chili crispy
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 3 cuillères à café de tofu fermenté
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre de canne
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

2. Préparation

  • Laver et couper les courgettes en tranches de 0,5 cm.
  • Eplucher et couper l’ail en tranches.
  • Retirer les tiges et couper en 2 les okras.
  • Dans un bol, mélanger le tofu, la sauce soja, le sucre de canne et le vinaigre de cidre.
  • Dans un wok, faire chauffer l’huile de colza.
  • Ajouter les courgettes, le bimi et laisser cuire pendant 4 minutes.
  • Ajouter l’ail et laisser cuire pendant 2 minutes.
  • Ajouter les okras et les haricots pendant 6 minutes.
  • Verser la sauce sur les légumes et laisser cuire encore 4 minutes.
  • Ajouter les flocons de piment, l’huile de chili crispy et les câpres.

3. Infos pratiques

  • Budget : Budget moyen
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Bon appétit !

Comment bien chiner en deuxième main

Pourquoi acheter du neuf quand on peut tout trouver en deuxième main ?

Tout peut se recycler, que ce soient les objets ou les vêtements…

Voici quelques conseils afin de vous aider à bien chiner :

  • Comme c’est la loi du « premier arrivé, premier servi », mieux vaut arriver très tôt afin de prospecter à votre aise et faire de bonnes affaires.
  • Prendre le temps en regardant partout, en tâtant les tissus et en fouillant, vous trouverez des pépites.
  • Ne pas abandonner, ce n’est pas parce que vous ne trouvez pas votre bonheur dans un magasin de seconde main ou sur une brocante que ce ne sera pas le cas ailleurs.
  • Ne pas acheter pour acheter, ce n’est jamais une bonne idée même si c’est bon pour l’environnement et le portefeuille.
  • Ne pas hésiter si vous voyez quelque chose qui vous plait car il ne sera peut-être plus disponible après.
  • Réfléchir à ce que vous allez faire de l’objet et combien cela vous coûtera pour le restaurer.
  • Réinventer le style de votre intérieur, ce n’est pas parce que vous avez acheté une commode sixties que tout votre intérieur doit être inspiré de cette époque.
  • Combiner des éléments anciens avec des nouveaux, cela fonctionne parfaitement.
  • Ne pas hésiter à parcourir des plateformes comme Vinted, Marketplace et 2ememain.be et à rentrer dans une friperie.
  • Revendre ce qui ne vous plait plus ou que vous n’utilisez plus afin de pouvoir acheter d’autres choses.

Bon shopping !

Quelles plantes font du bien à notre santé

Certaines plantes ont des bienfaits reconnus pour apaiser, digérer et calmer les douleurs.

Les consommer en tisane est l’un des moyens les plus simples et les plus agréables pour bénéficier de leurs bienfaits.

Voici quelques conseils de plantes bien-être :

  1. La passiflore

Elle permet de réduire les effets du stress, les spasmes intestinaux, l’insomnie, les palpitations, la toux et l’asthme.

Pour la consommer, il suffit de récolter les fleurs, tiges et feuilles de juin à octobre et les laisser sécher.

Ensuite, mettre une cuillère à café dans une tasse d’eau bouillante.

Vous pouvez boire jusqu’à 4 tisanes par jour pour réduire l’anxiété et aider à l’endormissement.

2. Le tilleul

Il favorise le sommeil et soulage les tensions nerveuses.

Pour le consommer, il suffit de récolter les fleurs et les jeunes feuilles qui les entourent au printemps.

Ensuite, les étaler sur un linge au soleil pour les faire sécher puis les conserver dans une boîte fermée.

Enfin, mettre une cuillère à soupe dans un litre d’eau bouillante, laisser infuser pendant 5 minutes puis filtrer.

Vous pouvez boire jusqu’à 4 tisanes par jour.

3. Le basilic

Il permet de traiter les ballonnements, les flatulences, les aigreurs d’estomac et aussi soulager la nausée.

Il peut être consommé frais ou utiliser ses feuilles séchées.

Mettre une cuillère à soupe de feuilles fraiches ou séchées dans un litre d’eau bouillante.

Vous pouvez boire plusieurs tisanes par jour, notamment après les repas pour stimuler la digestion.

4. La grande camomille

Elle est reconnue pour ses effets bénéfiques en prévention de la migraine.

En effet, elle inhibe la libération de sérotonine, responsable de la contraction et de la dilatation des petits vaisseaux pendant les crises de migraine.

Pour la consommer, il suffit de récolter les fleurs pour les faire sécher et ensuite les utiliser en infusion.

Mettre une cuillère à café par tasse, deux fois par jour, en cure de deux mois au minimum.

Attention, cette plante est déconseillée aux femmes enceintes.

5. L’hibiscus

Etant riche en vitamine C, il entretient la vitalité et renforce les défenses naturelles de l’organisme.

Il est facile d’acheter ses fleurs séchées en boutique bio ou en parapharmacie.

Faire infuser une cuillère à soupe dans un litre d’eau bouillante pendant 5 minutes.

Au vu de son aspect tonifiant, mieux vaut éviter de déguster cette tisane après 16 h.

Attention, cette plante est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

6. Le thé vert

Il permet de lutter contre la fatigue.

Il est riche en vitamine C et contient peu de caféine, son effet est donc plus lent mais plus durable que celui du café.

Il est préférable de le consommer en feuilles séchées.

Faire infuser une cuillère à soupe de feuilles séchées dans un litre d’eau bouillante pendant 5 minutes.

Petit conseil, il faut éviter d’en boire après 16 h.

7. Le romarin

Il permet de calmer les douleurs abdominales et les ballonnements, de mieux digérer les graisses.

On peut le consommer frais ou séché.

Faire infuser 1/2 cuillère à café de feuilles fraîches ou sèches dans une tasse d’eau pendant 10 minutes.

Comme le romarin est un tonifiant, mieux vaut en boire en petite quantité et durant la journée sauf en cas de dîner particulièrement copieux.

Prenez soin de vous !

Crêpes aux flocons d’avoine

Une délicieuse recette pour le petit-déjeuner…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 300 gr de flocons d’avoine
  • 600 ml de lait végétal
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à café d’huile végétale
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 3 pincées de sel
  • 3 cuillères à café de vanille

2. Préparation

  • Dans un blender, réduire les flocons d’avoine en poudre.
  • Dans un bol, mélanger les flocons mixés, la levure et le sel.
  • Incorporer les oeufs, le lait et l’huile et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
  • Dans une huile légèrement huilée, verser une petite louche de pâte pour obtenir une crêpe fine.
  • Les faire cuire environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

A déguster avec des fruits frais, du miel, du sirop d’érable, de chocolat liquide, de confiture selon vos envies…

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 42 minutes

Bon appétit !