Comment réussir une séparation pour les enfants

Une séparation peut faire de gros ravages chez l’enfant…

Voici quelques conseils pour le protéger :

  • Communiquer avec lui : Votre enfant a besoin de comprendre que la séparation n’est pas de sa faute, que vous l’aimez et que vous serez toujours présent pour lui.
  • Garder la communication ouverte avec votre ex : En tant que parents, vous êtes à tout jamais liés. Il est donc primordial d’avoir des échanges cordiaux dans l’intérêt de votre enfant.
  • Lui épargner vos problèmes : Votre enfant n’a rien demandé alors ne le prenez pas à partie et surtout ne pas passer par lui pour faire passer un message à votre ex. Ces conflits créent des angoisses aux enfants.
  • Être attentif aux signes : Votre séparation peut amener des signes de malaise chez votre enfant comme refaire pipi au lit, être renfermé et devenir mutique.
  • Faire en sorte qu’il se sente chez lui : Il est important que votre enfant ait son propre espace dans les logements respectifs même la semaine où il n’est pas là.
  • Avoir le maximum de choses en double : Cela permet d’éviter les conflits inutiles. Cela simplifie la vie car vous ne devez pas contacter votre ex pour des broutilles.
  • Prendre soin de vous : Être bien émotionnellement vous permettra de prendre soin de votre enfant durant cette période difficile pour lui. Ne pas hésiter à demander l’aide de votre famille.
  • Ne pas imposer un nouveau partenaire trop vite : Afin de ne pas bouleverser votre enfant si cela ne fonctionne pas, mieux vaut lui présenter votre nouveau partenaire quand c’est sérieux.

Prenez soin de vous et de votre enfant !

Cake poulet – petits pois

Une façon de faire manger des légumes aux enfants…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 filets de poulet
  • 5 oeufs
  • 255 gr de farine
  • 1,5 sachet de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • 150 ml de vin blanc
  • 225 gr de petits pois
  • 150 gr d’emmental râpé
  • 1 bouquet de basilic
  • Huile
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les filets de poulet à la vapeur.
  • Une fois refroidi, les tailler en lamelles.
  • Effeuiller le basilic.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine et la levure.
  • Ajouter le lait, le vin et 5 cuillères à café d’huile jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse.
  • Incorporer les petits pois, l’emmental râpé, le poulet, le basilic, saler et poivrer.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et lisser avec une spatule.
  • Faire cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 170°C (Thermostat 6).

Avec des pommes de terre en chemise, un régal…

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 1 h 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Envie de partir skier ? CHAMONIX ?

Chamonix est une ville dynamique connue à la fois comme une station de ski de classe mondiale et une destination d’alpinisme.

Située en Haute-Savoie en France, elle est bordée par la Suisse et l’Italie et dominée par l’incroyable chaîne de montagnes des Aiguilles de Chamonix culminant au sommet du Mont-Blanc (4.810m).

Avec ces vastes montagnes déchiquetées surplombant la ville, le paysage ici est sans doute le plus spectaculaire des Alpes françaises.

Les sommets enneigés s’envolent dans le ciel bleu vif, d’anciens glaciers balayés vers le fond de la vallée et les chutes d’eau en cascade à travers des collines recouvertes de pin.

La beauté naturelle de cette vallée est le principal attrait pour ceux qui aiment le plein air, qu’il s’agisse de skieurs, d’alpinistes, de randonneurs ou de touristes.

1. Comment y arriver ?

Il y a 7 façons d’aller de Bruxelles à Chamonix :

  • En avion jusqu’à Genève
  • En avion jusqu’à Lyon
  • En avion jusqu’à Milan Malpensa
  • En avion jusqu’à Milan Linate
  • En train via Paris
  • En bus via Dijon
  • En voiture

2. Où loger ?

3. Où manger ?

4. Où skier ?

Le plaisir de skier au pied du mont Blanc…

Découvrez tous les domaines skiables qui composent la vallée de Chamonix-Mont-Blanc :

  • Domaine skiable des Grands Montets
  • Domaine débutant du Tourchet
  • Domaine skiable Les Houches
  • Domaine skiable des Planards
  • Domaine skiable La Vormaine
  • Domaine skiable de la Poya
  • Domaine skiable des Chosalets
  • Domaine skiable de Balme
  • Domaine skiable du Savoy
  • Domaine skiable Brévent

5. Où louer des skis ?

Dans toutes les disciplines de montagne, la location de matériel vous apporte la garantie d’un équipement de qualité, bien entretenu et adapté à votre niveau et votre style.

Pour les enfants, le choix du matériel a son importance.

Les skis et les chaussures doivent être adaptés à leur niveau et surtout à leur morphologie.

Des chaussures trop grandes ou des skis trop lourds peuvent vite décourager vos bambins aux joies de la glisse !

Les cours de ski coûtent +/- 60 € (session privée de 2 h) et +/- 98 € pour une session collective de 4 h.

6. Renseignements divers

  • Devise : Euros
  • Langues parlées : Anglais, Français.

Vous aurez ainsi tous les renseignements pour préparer vos vacances au ski…

Carbonnades à la sauce tomate

Une recette bien de chez nous mais tellement bonne !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1,5 kg de carbonnades de boeuf
  • 6 oignons
  • 5 boîtes de tomates pelées
  • 9 pommes de terre à chair ferme
  • 1 botte de persil frisé
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer les oignons.
  • Concasser grossièrement les tomates pelées en conservant leur jus.
  • Ciseler le persil.
  • Faire dorer la viande de tous les côtés dans une cocotte avec du beurre, saler et poivrer chaque côté.
  • Réserver la viande dans un plat.
  • Dans la même cocotte, faire revenir les oignons pendant 5 minutes.
  • Ajouter les tomates concassées et leur jus, les 2/3 du persil ciselé.
  • Remettre la viande, couvrir d’eau à hauteur et laisser mijoter à feu doux pendant 1h.
  • Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.
  • Les ajouter dans la cocotte et prolonger la cuisson pendant 30 minutes jusqu’à l’obtention de pommes de terre tendres.
  • Servir et décorer avec le reste du persil.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 45 minutes
  • Cuisson : 1 h 45 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment mieux contrôler son budget

Gérer son argent, ça s’apprend !

Voici quelques conseils afin de vous aider :

  1. Calculer votre salaire horaire

C’est une manière de faire moins d’achats.

Cette formule consiste à diviser votre salaire net par 4,33 qui est le nombre de semaines dans un mois

Ce montant, vous le divisez encore par le nombre d’heures travaillées par semaine.

Par exemple, lorsqu’on gagne 2000 € net pour 40 heures par semaine, cela fait 11,55 € par heure.

A chaque achat, il est primordial de se demander si cela en vaut la peine de dépenser autant d’heures de travail.

2. Vouloir, avoir besoin ou aimer ?

Pour chaque article acheté, se poser 3 questions :

  • Est-ce que je le veux vraiment ? Il faut alors se rendre compte qu’il s’agit d’un objet qui ne vous rendra heureux qu’à court terme.
  • Est-ce que j’en ai besoin ? Il faut alors l’acheter.
  • Est-ce que je l’aime vraiment ? Il faut alors remettre l’achat à un autre moment afin de savoir s’il nous plait toujours à la deuxième vue.

Lorsqu’on tient compte de ces 3 questions, on aura une meilleure idée de ce qu’on achète.

3. Quel est votre rapport à l’argent ?

La façon dont vous avez été éduqué va influer notre rapport à l’argent.

Si durant votre enfance, on vous a toujours dit que les choses étaient trop chères, vous économiserez facilement et ne dépenserez pas rapidement.

Si durant votre enfance, on vous a donné la carte de crédit pour acheter ce que vous désirez, vous aurez tendance à dépenser pour vous sentir bien.

Il est essentiel de savoir à quelle catégorie vous appartenez.

4. Se fixer des objectifs

Un objectif d’épargne vous donnera envie de mettre de l’argent de côté et vous motivera à épargner.

Il peut s’agir de petites sommes mais vous vous sentirez bien lorsque vous atteindrez votre objectif pour le mois.

5. Verser l’épargne sur un autre compte

Lorsque vous recevez votre salaire, il est important de verser une petite somme sur un compte épargne qui vous appartient.

Et puis, bien sûr, ne pas s’en servir !

6. Se concentrer sur l’augmentation de vos revenus

Il vaut mieux de concentrer sur l’augmentation de vos revenus que sur la réduction de vos dépenses.

En effet, il existe de nombreuses façons de générer des revenus supplémentaires qu’il s’agisse d’un travailleur indépendant ou d’un travailleur flexible.

7. Constituer une réserve financière

Constituer une réserve financière sur votre compte épargne vous permettra d’être moins stressé(e) en cas de dépenses imprévues.

8. Vérifier si votre achat est un actif ou un passif

Pour tout achat effectué, il est important de se demander s’il s’agit :

  • D’un actif : Votre achat va prendre de la valeur à long terme (maison, investissement, un cours pour parfaire vos connaissances).
  • D’un passif : Votre achat va vous coûter de l’argent même après (voiture (entretien, contrôle technique, assurance, essence)).

9. Découvrir la puissance des intérêts

Les intérêts simples sont ceux perçus sur le compte épargne, qui à ce jour ne sont pas énormes.

Il vaut mieux investir intelligemment afin d’obtenir plus d’intérêts composés.

Ne pas hésiter à se renseigner auprès de votre conseiller bancaire.

Avec ces conseils, vous pourrez aussi mieux contrôler votre budget…

Prenez soin de vous et de votre portefeuille !

Que donner à manger à son enfant ?

Le cerveau d’un être humain se construit dès les premiers mois in utero.

Il est donc primordial que la maman se nourrisse correctement durant sa grossesse afin que le cerveau du bébé se développe parfaitement.

En effet, les experts se sont succédé pour souligner l’importance des mille premiers jours.

Au cours de ces premières années, la façon dont les neurones naissent, grandissent et se connectent est déterminant pour la suite.

Voici quelques conseils pour le bon développement du cerveau de votre enfant :

  1. Avant la naissance

Quelques semaines après la conception, le cerveau du futur bébé entame sa construction.

Il a besoin de plusieurs nutriments essentiels :

  • Les acides gras oméga-3 (Sardines, maquereau, oeufs) vont stimuler la fabrication de nouveaux neurones.
  • La vitamine B9 (Légumes verts, légumineuses, noix, graines, citrons, oeufs, asperges) va influencer la synthèse de l’ADN et la division cellulaire dans les cellules souches qui engendrent les neurones.
  • Le fer (Volailles, poissons, légumineuses, tofu, fruits secs) va participer au transport de l’oxygène et donc au métabolisme qui fournit l’énergie nécessaire à la croissance des neurones.
  • L’iode (Produits laitiers, poissons, algues, sel iodé, oeufs) va participer à la synthèse des hormones thyroïdiennes qui régulent la croissance et le développement du cerveau.
  • La vitamine D (Poissons gras, produits laitiers, jaunes d’oeufs, soleil) va influencer l’expression de multiples gènes, ce qui va favoriser la maturation des neurones et réguler le système immunitaire.

De manière générale, il vaut mieux privilégier la cuisson à la vapeur afin de préserver les vitamines.

Cependant il est recommandé durant votre grossesse de prendre des suppléments en vitamines B9, en vitamine D et en Oméga-3 afin d’avoir assez de nutriments.

Ces suppléments vont renforcer le cerveau du futur bébé.

2. Dans les premiers mois

Une fois le bébé venu au monde, le travail n’est pas fini.

Il faut l’approvisionner avec les ingrédients essentiels à la bonne construction de son cerveau.

Pour cela, à vous de choisir entre l’allaitement ou le biberon.

A ce jour, il est prouvé par différentes études que les laits de substitution sont de très bonnes qualités voire équivalents au lait maternel.

Quand le lait est enrichi en DHA (un oméga-3), le système visuel de l’enfant se développe mieux.

Mieux vaut vérifier et choisir celui qui en contient le plus.

3. A partir de 4 mois

Vers l’âge de 4 mois, on quitte progressivement le lait pour aborder le domaine des aliments solides.

Pour apporter les nutriments essentiels aux enfants de cet âge, il est recommandé les mêmes produits que ceux conseillés aux femmes enceintes ou allaitantes, à savoir les acides gras oméga-3, les vitamines B9, le fer, l’iode et la vitamine D.

L’idéal est de supprimer les produits ultratransformés car ceux-ci contiennent énormément de sucres rapides, ce qui en grande quantité, amène des symptômes évoquant le TDAH.

Moyennant ces quelques astuces, chacun peut utiliser l’alimentation comme un levier puissant pour aider ses enfants à bien grandir.

Prenez soin de vous et de votre enfant !

Flan mexicain

Un dessert super bon et facile à faire.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 450 ml de lait
  • 90 ml d’eau
  • 75 gr de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 boite d’ananas en tranches

2. Préparation

  • Egoutter les tranches d’ananas.
  • Les placer au fond de 6 ramequins.
  • Faire bouillir l’eau et le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un caramel blond.
  • Verser le caramel sur les tranches d’ananas.
  • Faire chauffer le lait.
  • Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre vanillé.
  • Verser le lait chaud dedans en remuant.
  • Remplir les ramequins.
  • Les faire cuire dans four préchauffé à 160°C (Thermostat 3) au bain-marie pendant 1h.
  • Laisser refroidir et renverser les flans sur les assiettes.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 1 h 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Envie de partir skier ? VERBIER ?

La station est située en Suisse, il s’agit d’une station de sports d’hiver du Valais situé dans la commune de Bagnes.

Ici, ce sont 37 pistes offrants 177 km de domaine skiable.

Au sommet, on se retrouve à 3.330 m d’altitude avec un dénivelé de 1.830 m.

1. Comment y arriver ?

Il y a 6 façons d’aller de Bruxelles à Verbier :

  • En train (2 changements)
  • En bus (1 changement)
  • En bus de nuit (1 changement)
  • En avion jusqu’à Genève
  • En avion jusqu’à Zurich
  • En voiture

2. Où loger ?

3. Où manger ?

4. Où skier ?

Juchée sur un plateau ensoleillé au cœur des montagnes à 1500m d’altitude, la station de Verbier a su mélanger le charme d’un village alpin avec les besoins d’une station de ski moderne et huppée.

Le site de Verbier s’étend sur un magnifique plateau ensoleillé qui s’ouvre sur un panorama alpin aux sommets majestueux.

Grâce à ses constructions de style chalet, la station de Verbier a le charme d’un grand village alpin en parfaite harmonie avec son environnement naturel.

Le Mont-Fort, point culminant du domaine skiable (3’330 m), offre un panorama sur les Combins, le Cervin et le Mont Blanc .

Paradis du freeride, la station de ski de Verbier est une des étapes incontournables des skieurs et snowboarders du monde entier.

5. Où louer des skis ?

Les cours de ski coûtent +/- 240 € (session privée de 2 h) et +/- 30 € par personne supplémentaire.

6. Renseignements divers

  • Devise : Francs suisses (1 franc suisse équivaut à 1,06 €)
  • Langues parlées : Anglais, Français, Allemand.

La Suisse est une destination chère et Verbier ne fait pas exception.

Vous aurez ainsi tous les renseignements pour préparer vos vacances au ski…

Cocotte de saumon à la brésilienne

Une recette délicieuse facile et rapide à faire

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 900 gr de filet de saumon
  • 210 gr de maïs en boite
  • 2 oignons doux
  • 3 gousses d’ail
  • 1 piment rouge
  • 2 poivrons rouge
  • 2 poivrons jaune
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 2 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 2 cuillères à café de cumin en poudre
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 600 gr de tomates pelées en dés
  • 40 cl de bouillon de poulet
  • 60 cl de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 poignée de coriandre fraîche
  • 2 citrons vert
  • Sel

2. Préparation

  • Eplucher et couper en lanières les oignons doux.
  • Eplucher et presser l’ail.
  • Hacher et épépiner le piment.
  • Couper les poivrons en lanières.
  • Couper le saumon en dés de 3 à 4 cm.
  • Dans une cocotte huilée, faire revenir les oignons, l’ail et les épices en poudre.
  • Ajouter les lanières de poivron, le piment et remuer pendant 2 minutes.
  • Ajouter les dés de tomates, le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
  • Ajouter le lait de coco, la sauce soja et laisser mijoter 10 minutes.
  • Ajouter le maïs, les dés de saumon et laisser mijoter 3 minutes.
  • Assaisonner avec le jus d’un citron vert.
  • Ciseler la coriandre.
  • Décorer avec la coriandre.
  • Servir avec un quartier de citron vert.

Petit conseil : Avec du riz, un régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment rendre heureux un lapin ?

Vous souhaitez adopter un lapin mais vous ne savez pas que faire pour qu’il soit épanoui au sein de votre foyer ?

Les lapins sont des animaux de compagnie adorables qui peuvent apporter beaucoup de joie.

La durée de vie d’un lapin est de 5 à 10 ans.

Voici quelques conseils pour vous aider à le rendre heureux :

  1. Lui offrir un espace confortable

Le bonheur du lapin est de pouvoir interagir avec les membres de la famille.

Pour cela, rien de plus simple :

  • L’enfermer dans une cage assez grande quand vous n’êtes pas là.
  • Le lâcher sous votre surveillance.
  • Installer quelques tapis au sol car il n’aime pas circuler sur du carrelage.
  • Prévoir un bac avec du substrat naturel en-dessous du râtelier à foin car il fait essentiellement ses besoins en mangeant son foin.

2. Le nourrir correctement

L’alimentation est très importante pour le lapin car il passe une grande partie de sa journée à manger du foin et des végétaux (endives, salades, mâches, …).

La nourriture lui permet de lutter contre l’ennui.

Il aime aussi les fleurs et plantes séchées car ce sont des friandises idéales pour lui (Pétales de rose, ortie, pissenlit, …).

En ce qui concerne les carottes, il faut lui en donner mais avec parcimonie car c’est un aliment sucré et très riche.

Quant aux granulés, s’il faut en laisser à disposition des petits jusqu’à six mois, une fois adulte, mieux vaut lui en donner en petite quantité comme friandise.

Par contre, ne pas lui donner de pain ou de biscottes car ce n’est pas bon pour son transit.

3. Lui prendre un camarade

Le lapin est un animal très joueur qui aime beaucoup les contacts sociaux.

Être avec un autre congénère le fera jouer et évoluer plus rapidement.

Mieux vaut éviter deux mâles ou deux femelles.

Si vous n’avez pas la possibilité d’en prendre deux, pas de soucis, il suffit d’être à son écoute, de jouer et de partager des moments avec lui.

4. En prendre soin en famille

Le lapin adore les câlins et être au centre de l’attention.

Apprendre à votre enfant comment faire avec votre animal de compagnie lui permettra d’avoir une bonne relation avec lui et à vous de vous soulager un peu.

Par contre, ne jamais laisser seul un enfant de moins de 5 ans avec votre lapin car celui-ci pourrait sortir ses griffes si votre enfant a des gestes trop brusques envers lui.

Si votre lapin tape des pattes, il est temps de le laisser tranquille, car cela exprime son agacement et le désir d’avoir la paix.

Vous saurez maintenant comment rendre heureux un lapin…