Comment pimper votre salon

Vous avez envie de relooker votre living en un petit cocon ?

Vous n’avez pas beaucoup de budget pour cela ?

Voici quelques conseils afin de donner à votre salon une bouffée d’air frais :

  • Ajouter des paniers permet de ranger tout ce que vous voulez « cacher » pour pas que ça traîne dans votre salon. Dans ces paniers, vous pouvez mettre des plaids, les jouets de vos enfants, votre animal de compagnie, les chargeurs de téléphone, …
  • Une table basse au centre du salon a toujours son petit effet. Le mieux est de désencombrer la table et ajouter un bouquet de fleurs et quelques bougies.
  • Créer plus de places assises en ajoutant un fauteuil, une banquette ou un pouf. Cela va rendre l’atmosphère plus chaleureuse en ajoutant un élément de décor tout en le gardant fonctionnel.
  • Placer des lampes de différentes hauteurs apportera de la chaleur et d’éclat dans votre salon. Par contre, il est primordial de veiller à ce que toutes les lumières aient le même ton (blanc chaud, blanc froid, …).
  • Ajouter de la verdure dans votre salon est le moyen de le remettre en valeur. Si vous n’avez pas la main verte, ne pas hésiter à investir dans des fausses plantes.
  • Placer un ou des miroirs sur le mur permet d’agrandir la pièce, de créer de l’espace et de la lumière. Cela donnera à votre salon un tout autre look.
  • Ajouter des accessoires abordables comme des coussins dans les fauteuils, des bougies sur la cheminée, des cadres aux murs, … Cela donnera à votre salon une bouffée d’air frais sans exploser le budget.

Prenez soin de vous et de votre salon !

Comment développer votre intelligence émotionnelle

L’intelligence émotionnelle reflète le degré de compétence émotionnelle d’une personne.

L’intelligence émotionnelle implique une série d’aptitudes, de compétences et qualificatives non cognitives.

Elle permet à une personne d’éprouver un plus grand sentiment de bonheur, de nouer de meilleures relations et de mieux résister aux échecs et aux pressions exercées sur elle par son environnement.

Voici quelques conseils afin d’améliorer votre intelligence émotionnelle :

  1. Nommer vos émotions

Réfléchir à ce que vous ressentez dans votre corps, quelles sont les émotions ressenties à ce moment-là et les nommer.

Faire cet exercice 3 fois par jour et penser à comment faire face à vos émotions.

En pratiquant la méditation, vous apprenez à mieux percevoir vos émotions sans porter de jugement.

2. Améliorer votre autorégulation

Il est important de comprendre comment vous réagissez face à vos émotions et ce que vous aimeriez changer.

Si vous remarquez que vos émotions prennent le dessus, éloignez-vous pour vous détendre, réfléchir et respirer calmement.

Le sport vous aide aussi à mieux gérer vos émotions avant de réagir.

3. Développer l’empathie

Prêter attention aux signaux non verbaux des autres, tels que les expressions faciales pour mieux comprendre ce qu’ils / elles ressentent.

Ecouter ce que les autres disent sans répondre immédiatement ni juger.

Poser des questions ouvertes et montrer de l’intérêt pour leurs sentiments et leurs opinions.

4. Renforcer vos compétences sociales

Communiquer en vous exprimant clairement et avec assurance, sans être agressif(ve).

Il est primordial d’apprendre des techniques pour résoudre les conflits de manière calme et ainsi trouver des solutions gagnant – gagnant.

5. Augmenter votre motivation

Se fixer des objectifs clairs et réalisables afin de pouvoir travailler à leur réalisation.

Cela va permettre de vous orienter et de vous concentrer.

Le plus important pour y arriver est de s’entourer d’influences positives.

Il faut savoir que vous pouvez renforcer votre intelligence émotionnelle en pratiquant et en cultivant consciemment certaines compétences.

Prenez soin de vous !

Penne à la sauce crémeuse au brocoli

Une délicieuse recette végétarienne.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de penne
  • 750 gr de brocoli
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 oignons rouges
  • 200 gr de mini-mozzarella
  • 375 gr de tomates cerises
  • 1 piment
  • 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes
  • Huile
  • Sel

2. Préparation

  • Séparer le brocoli en petits bouquets.
  • Eplucher et hacher les gousses d’ail.
  • Hacher la moitié du basilic.
  • Eplucher et émincer l’oignon rouge en fines rondelles.
  • Couper les tomates cerises en 2.
  • Couper le piment en rondelles.
  • Faire blanchir les brocolis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 12 minutes, les égoutter et conserver un peu d’eau de cuisson.
  • Mixer finement l’ail haché, la poudre d’amandes, le parmesan, la moitié du brocoli, le basilic haché, un peu d’huile d’olive, un peu d’eau, sel et poivre jusqu’à l’obtention d’une crème.
  • Faire cuire les penne dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 16 minutes.
  • Mélanger les penne à la sauce brocoli et les répartir dans 6 assiettes creuses.
  • Garnir avec le reste de brocoli, des tomates cerises, des boules de mozzarella, des rondelles d’oignon rouge, des rondelles de piment et un peu de basilic supplémentaire.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? TROMSO ?

Tromsø se situe dans le nord de la Norvège, au nord du cercle arctique.

Elle est également appelée « la porte du pôle Nord » et « le Paris du Nord ».

Elle compte 76.734 habitants pour 2.566,26 km².

Les incontournables à visiter à Tromsø sont :

  1. La cathédrale Arctique

La Cathédrale arctique est une église protestante de l’Église de Norvège située à Tromsø.

Elle fut construite en 1964-1965.

Monument emblématique de la ville, elle doit son nom au fait qu’elle est située au-dessus du cercle Arctique.

Elle a été dessinée par Jan Inge Hovig, et ses matériaux de construction sont principalement en béton.

En raison de son emplacement bien visible et de sa couleur blanche, elle est souvent appelée « l’opéra de Norvège », en comparaison au célèbre Opéra de Sydney en Australie.

L’intérieur est simple, épuré et contemporain.

Les bancs sont de bois, l’orgue est impressionnant, les luminaires sont élégants, le décor est somptueux et le vitrail est lumineux.

L’adresse est : Hans Nilsens veg, 41.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 12 ans et 80 NOK (+/- 6,80 €) à partir de 12 ans.

2. Le musée polaire

Le musée polaire est conçu pour tous les amoureux de la terre et de l’exploration polaire.

C’est une petite cabane en bois près de la mer, avec de nombreux objets.

Roald Amundsen a obtenu l’honneur de fierté nationale pour les Norvégiens avec ses actes comme être le premier homme à atteindre le pôle Sud ou pour avoir trouver le passage du Nord-Ouest reliant l’Atlantique au Pacifique à travers les canaux Arctique complexes et dangereux.

Dans le musée polaire vous trouverez une mine d’informations et d’effets personnels d’Amundsen, de photographies et de documents originaux très intéressants.

Nansen a aussi son heure de gloire dans ce petit musée.

La visite commence par des figures humaines et animales de taille réelle, accompagnées d’informations sur la chasse aux phoques et aux ours polaires, ainsi que les aspects de la vie à bord des navires pêche dans cette partie du monde au-dessus du cercle polaire arctique.

L’adresse est : Søndre Tollbodgate, 11.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans, 120 NOK (+/- 10,20 €) pour les 18 – 66 ans et 100 NOK (+/- 8,50 €) à partir de 67 ans.

3. Le Polaria

C’est un petit aquarium sur la faune arctique.

A l’intérieur il y a différentes expositions, divers aquariums et une attraction spéciale: des joints portuaires et barbus.

Également deux vidéos projetées sur l’Arctique et les aurores boréales.

Dans la partie cafétéria, il y a quelques images très spectaculaires des aurores boréales pour vous rassasier un peu si vous n’avez pas pu en voir tout au long de votre séjour dans la ville.

Le bâtiment est tout à fait unique de l’extérieur et à côté de ce dernier, il y a un autre bâtiment en verre dans lequel il y a un vieux navire d’exploration arctique.

L’adresse est : Hjalmar Johansens gate, 12.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 3 ans, 150 NOK (+/- 12,75 €) pour les 3 – 15 ans, 295 NOK (+/- 25,10 €) pour les 16 – 66 ans et 240 NOK (+/- 20,50 €) à partir de 67 ans.

4. Le planétarium

Un musée où petits et grands prennent plaisir à expérimenter autour des nombreuses installations.

Mécanique, énergies, météorologie, mathématiques, astronomie, anatomie… il y en a pour tous les goûts.

Le planétarium propose des séances autour des aurores boréales mais uniquement allemand et anglais.

L’adresse est : Hansine Hansens veg, 17.

Le prix d’entrée est de 130 NOK (+/- 11 €) pour tout le monde.

5. Le jardin botanique

Le Jardin Botanique Arctique-Alpin présente des plantes des régions froides de tous les continents, disposées parmi des formations rocheuses et des bouleaux.

Le jardin sert de centre éducatif où les visiteurs découvrent les adaptations des plantes aux climats extrêmes à travers des expositions détaillées.

Les plantes de la collection démontrent des stratégies de survie pour les températures extrêmes, incluant des structures foliaires adaptées à l’obscurité hivernale.

L’adresse est : Universitet i Tromsø Post Box 6050 Langnes.

L’entrée est gratuite.

Sans oublier :

  • Le téléphérique Fjellheisen pour un panorama à couper le souffle
  • Domkirke, la cathédrale de la ville
  • Le port
  • Le Musée de Tromsø
  • Le perspektivet Museum et ses expositions photo
  • A voir dans les rues de Tromso : le street art
  • La rue Storgata
  • La place Stortoget
  • La plage Telegrafbukta

De quoi passe de très bonnes vacances !

Poulet à la marocaine

Une délicieuse recette orientale.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de pilons de poulet
  • 2 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 300 ml de vin blanc
  • 150 gr d’abricots séchés
  • 300 gr de feta
  • 2 citrons
  • 3 cuillères à soupe de paprika fumé en poudre
  • 2 cuillères à café de sumac
  • 300 gr de sarrasin
  • 300 gr de tomates cerises
  • 1 poignée de basilic
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de pistaches grillées
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le zeste des citrons, le jus des citrons, 2 cuillères à soupe d’huile, le paprika fumé, le sumac, le poivre et le sel.
  • Ajouter les pilons de poulet et laisser mariner pendant 2 heures.
  • Dans une casserole allant au four, laisser dorer le poulet pendant 5 minutes de chaque côté dans 3 cuillères à soupe d’huile à feu moyen.
  • Retirer les pilons de poulet et réserver.
  • Eplucher et hacher les oignons.
  • Eplucher et hacher l’ail.
  • Dans la même casserole, faire revenir les oignons et l’ail en ajoutant un peu d’huile si nécessaire jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
  • Déglacer avec le vin blanc.
  • Remettre le poulet dans la casserole et laisser cuire pendant 25 minutes.
  • Ajouter les abricots séchés.
  • Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
  • Dans une casserole d’eau salée, laisser cuire le sarrasin pendant 20 minutes et l’égoutter.
  • Couper les tomates cerises en 2.
  • Hacher le basilic.
  • Dans un saladier, mélanger les tomates cerises, le basilic, le vinaigre balsamique, les pistaches et le sarrasin.
  • Servir la salade de sarrasin avec le plat au poulet et saupoudrer de feta émiettée.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 1h15 minutes

Bon appétit !

Les activités à faire avec les enfants

Dans un peu plus d’un mois, ce sont les vacances de printemps !

Vous ne savez pas comment occuper vos enfants ou vos petits-enfants ?

Voici quelques idées d’activités créatives à faire avec eux :

  • Faire avec eux des recettes simples comme des cookies, des cupcakes, des pizzas, des crêpes, …
  • Fabriquer des bijoux avec des perles de différentes tailles et couleurs, des fils élastiques ou métalliques. Ils vont adorer faire des bracelets, des colliers et des porte-clés.
  • Faire des bricolages en papier mâché, une fois le papier sec, les enfants vont adorer les peindre selon leurs envies. Et pourquoi pas fabriquer avec eux une pinata que vous remplirez de bonbons et qu’ils exploseront le dernier jour de leur séjour.
  • Fabriquer des savons pour prendre leur bain le soir. Pour cela, rien de plus simple, se procurer un kit contenant les bases de savon, les colorants, les parfums et les moules.
  • Être des petits paléontologues en achetant des kits comprenant des squelettes de dinosaures enfouis dans un bloc d’argile et les faire casser le bloc d’argile pour découvrir le dinosaure.
  • Faire des semis dans des pots avec du terreau et les laisser choisir les graines qu’ils veulent y mettre (fleurs ou légumes). Ils seront ravis de voir leurs plantations grandir.
  • Fabriquer un hôtel à insectes avec une boite, de la corde, des pommes de pin, de la paille, des branches, des tiges de bambou, des feuilles mortes et des rondins de bois. Demander aux enfants de la peindre, de la remplir avec les différents éléments et l’accrocher à un arbre, à l’abri des vents forts.

Avec ces idées, vos enfants ou petits-enfants vont s’amuser comme des petits fous.

Comment raviver la flamme dans son couple

Ne laissez pas la monotonie entrer dans votre couple, cela n’est jamais bon à long terme.

Alors, voici quelques conseils afin de raviver la flamme :

  • Une bonne communication, c’est la base de toute relation saine. Parler ouvertement de vos sentiments, de vos préoccupations et de vos attentes sans avoir peur d’être jugée.
  • Fixer des moments ensemble que ce soient une promenade ou un restaurant.
  • Dire régulièrement à votre partenaire ce que vous admirez ou appréciez chez lui / elle.
  • Continuer à vous toucher que ce soient un baiser, marcher main dans la main, …
  • Avoir de petites attentions envers votre partenaire telles que lui servir sa tasse de café, lui écrire un post-it, …
  • Poser des questions sur les rêves, les craintes et les désirs de votre partenaire en ce moment.
  • Créer des rituels communs que ce soient prendre le petit déjeuner ensemble le matin, faire un cinéma toutes les semaines ou un resto tous les mois.
  • Entretenir la passion en essayant de nouvelles choses dans votre vie intime.
  • Tester de nouveaux loisirs que vous pourrez explorer ensemble, cela créera de nouveaux souvenirs amusants.
  • Être le plus grand soutien de l’autre dans ses projets professionnels, célébrer les succès et être là pour votre partenaire dans les moments plus difficiles.
  • Respecter l’espace dont votre partenaire a besoin tout en faisant des choses ensemble.
  • Résoudre les conflits de manière saine en évitant les récriminations, privilégier de parler ensemble une fois le calme revenu et sans hausser le ton.
  • Continuer à rire et à vous amuser même dans les moments difficiles.
  • Repenser aux premières années de la relation avec votre partenaire et essayer de raviver ces sentiments et ces activités.

Prenez soin de vous et de votre couple !

Lasagne vincisgrassi

On dirait des lasagnes, mais ce ne sont pas des lasagnes.

Vincisgrassi est un plat typique et l’un des plats régionaux les plus consommés, dans la région des Marches en Italie.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 filet de poulet
  • 500 gr de haché de boeuf
  • 2 tranches de lard fumé de 1 cm
  • 450 gr de feuilles de lasagne sèches
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 2 céleris
  • 5 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 225 ml de vin blanc
  • 1,2 kg de passata
  • 300 ml de bouillon de viande corsé
  • 2 pincées de sel
  • Parmesan
  • 1 noix de beurre
  • Huile

2. Préparation

  • Couper la viande en petits morceaux.
  • Eplucher et hacher l’oignon.
  • Peler et couper les carottes en petits morceaux.
  • Couper les céleris en petits morceaux.
  • Faire revenir l’oignon, les carottes et les céleris dans une poêle avec un peu d’huile pendant 4 minutes.
  • Ajouter la purée de tomates et bien remuer.
  • Ajouter les petits morceaux de viande et les faire revenir pendant 5 minutes.
  • Ajouter le vin blanc et laisser réduire.
  • Ajouter la passata, le bouillon de viande et laisser mijoter pendant 1 heure jusqu’à ce que la sauce soit bien liée.
  • Dans un plat allant au four, verser une couche de sauce.
  • Couvrir de feuilles de lasagne.
  • Ajouter une autre couche de sauce.
  • Râper un peu de parmesan.
  • Répéter cette opération jusqu’à l’obtention de 7 couches en veillant à terminer par la sauce.
  • Terminer avec le parmesan râpé.
  • Faire cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 55 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? TARTU ?

Tartu est une ville située dans le sud de l’Estonie.

C’est la deuxième plus grande ville du pays.

Elle a été élue capitale européenne de la culture en 2024.

Elle compte 103.284 habitants pour 38,8 km².

Les incontournables à visiter à Tartu sont :

  1. Eglise de Saint Jean

Située au cœur de Tartu en Estonie, l’église de Saint-Jean, connue localement sous le nom de Tartu Jaani kirik, est un chef-d’œuvre médiéval.

Ce trésor architectural, célèbre pour ses sculptures en terre cuite uniques, est un symbole du patrimoine historique et culturel de la ville.

L’église, avec son style gothique en brique, a résisté à l’épreuve du temps depuis le 14ème siècle, malgré de nombreuses restaurations et reconstructions dues aux dommages et aux guerres.

L’extérieur de l’église est orné de frises de têtes et de demi-figures en terre cuite, placées dans des niches le long des murs.

En effet, elle compte près de 1 000 petites figurines en terre cuite disséminées dans des niches partout à l’intérieur et l’extérieur de l’église.

L’intérieur est magnifique, une hauteur de plafond incroyable donnant à ce lieu envie de le contempler en détail, orgue de petite taille mais ravissant, des frises très particulières et un beau sarcophage.

Il est aussi possible de monter en haut de son clocher pour admirer la vue sur la ville (63 mètres de hauteur).

Ce dernier est ouvert les lundi et vendredi de 12h30 à 19h, les mercredi, jeudi et samedi de 11h à 19h.

L’adresse est : Jaani tn, 5.

Le prix d’entrée pour monter la tour est de 3 € pour tout le monde.

2. Le musée du jouet

Fondé en 1994 par Meeri Säre, Mare Hunt et Tiia Toomet, le musée a d’abord fonctionné depuis une cave à Toome Hill avant de déménager en 2003.

Le musée présente plus de 5000 jouets dans plusieurs espaces d’exposition, incluant des jouets traditionnels estoniens, des poupées internationales et des marionnettes de films.

Les expositions du musée retracent l’évolution de l’enfance estonienne à travers différentes époques, présentant des collections de jouets et poupées locaux et internationaux.

La section Maison du Théâtre comprend la reconstitution d’une maison médiévale découverte lors de fouilles archéologiques, avec un musée de marionnettes et un espace de spectacle.

L’adresse est : Lutsu, 8.

Le prix d’entrée est de 4 € pour les enfants jusqu’à 3 ans, 8 € pour les 4 – 17 ans et 10 € à partir de 18 ans.

3. L’Observatoire

L’observatoire utilise plusieurs télescopes à une altitude de 74,6 mètres dans la municipalité rurale de Nõo pour des recherches astronomiques.

L’observatoire fonctionne comme centre éducatif par son Centre des Visiteurs, proposant des programmes astronomiques et des opportunités de recherche.

Les chercheurs effectuent environ 100 nuits d’observation par an avec divers instruments, notamment le télescope réflecteur Cassegrain de 1,5 mètres.

L’observatoire dispose de laboratoires pour la calibration radiométrique et maintient des installations d’observation météorologique tout en étudiant la physique stellaire.

L’adresse est : 1, Tõravere, Nõo vald.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 18 € à partir de 18 ans.

4. Les ruines de la cathédrale

La cathédrale de Tartu, connue auparavant sous le nom de cathédrale de Dorpat se trouve sur une colline surplombant la ville, le Toomemägi.

Au XIIIème siècle, une cathédrale est édifiée sur la colline par les Chevaliers Porte-Glaive.

Celle-ci est endommagée 3 siècles plus tard, au XVIème siècle, lors de la Réforme par les protestants.

Elle fut ensuite abandonnée jusqu’au XIXème siècle lorsque la bibliothèque universitaire prend place dans une partie de la cathédrale.

Aujourd’hui, les ruines cathédrale sont toujours impressionnantes.

Une installation sonore est mise en place pour s’immerger dans le lieux.

L’adresse est : Lossi, 25.

Le prix d’entrée est de 6 € pour tout le monde.

5. Le jardin botanique

C’est le jardin de l’université fondé en 1803.

Au centre, un immense arbre sur un promontoire et tout autour, des jardins en bas avec parfois des sculptures aussi.

Il fait bon marcher et se reposer un peu dans ce lieu tranquille.

Il s’étend aujourd’hui sur 3,5 hectares et abrite 10.000 variétés de plantes.

On y trouve des sentiers paisibles, dont un petit pont au-dessus de l’étang du jardin ainsi qu’une aire de jeux qui fait le bonheur des enfants.

Une serre intérieure se visite aussi à peu de frais.

L’adresse est : Lai tn, 38.

L’entrée est gratuite.

Sans oublier :

  • Le Musée scientifique AHHAA
  • Le Musée national
  • Le Musée de l’aviation
  • Le Musée d’histoire naturelle
  • L’hôtel de ville
  • Le quartier d’Aparaaditehas
  • La fabrique de papier
  • L’Université
  • La statue « The kissing students »
  • La statue « Father and son »
  • La Tagurpidi Maja

De quoi passer de très belles vacances !

Vongole alla pescatore

Une recette italienne adorée de tout le monde.

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 2,250 kg de vongole
  • 150 ml de vin blanc sec
  • 3 gousses d’ail
  • 2 oignons
  • 2 poignées de persil plat
  • 2 pincées de sel
  • 150 ml d’huile d’olive

2. Préparation

  • Rincer les vongole, les laisser tremper dans l’eau froide salée pendant 1 heure et les rincer ensuite à grandes eaux.
  • Eplucher et hacher l’ail.
  • Eplucher et hacher les oignons.
  • Hacher très finement le persil.
  • Passer l’ail et les oignons au mixeur.
  • Ajouter le persil, le sel, l’huile, mixer et réserver.
  • Dans une grande poêle huilée, faire cuire les vongole avec le vin blanc pendant 10 minutes en mettant le couvercle.
  • Dans un saladier, déposer les vongole avec une écumoire.
  • Recouvrir avec la sauce et servir.

Avec des spaghettis, un régal !

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Bon appétit !