Comment dépenser moins pour vos vacances

Il est temps de penser à vos vacances d’été…

Découvrir de nouvelles destinations de voyage, c’est merveilleux mais ça a souvent aussi un coût assez élevé.

Voici quelques astuces afin de ne plus être fauché(e) comme les blés après votre voyage :

  1. La flexibilité

Plus vous serez flexible pour la période à laquelle partir, moins votre voyage sera cher.

Si vous sortez des périodes de vacances traditionnelles, vous trouverez de nombreuses offres à des prix abordables (avion, hôtel, gîtes, …).

Mais attention à tenir compte de quelques facteurs tels que la météo, l’ouverture des attractions touristiques, des restaurants, …

2. Déjouer les cookies

Il est important de supprimer régulièrement votre historique de navigation et vos cookies.

Au sinon, les voyagistes et les compagnies aériennes n’hésiteront pas à augmenter leur prix dès qu’ils savent que vous êtes intéressé(e).

Ne pas hésiter à faire vos recherche dans une fenêtre de navigation privée.

Pour cela, rien de plus simple, dans la nouvelle fenêtre de recherche, aller sur les 3 points en haut à droite, puis « nouvel onglet de navigation privée ».

3. Dormir autrement

Dormir dans des hôtels de luxe peut certes offrir paix et tranquillité mais cela a un coût élevé.

Alors, ne pas hésiter à envisager d’autres options telles que les chambres d’hôtes, les campings, les appartements, les gites, …

4. Vérifier les conditions requises

Vérifier ce dont vous avez besoin pour entrer dans le pays.

Les vaccinations, un passeport ou un visa supplémentaire peuvent rapidement représenter une dépense imprévue importante.

5. Prendre des modes de transport alternatifs

Afin d’arriver au plus vite sur notre lieu de voyage, nous avons tendance à prendre l’avion.

Il est utile de vérifier si vous pouvez prendre un train ou un bus de nuit pour vous y rendre, c’est plus long mais souvent moins cher.

Il est aussi primordial de vérifier les transports publics de votre destination pour vos différentes visite car un taxi ou un Uber pourrait revenir très cher.

6. Chercher, chercher et chercher encore

La meilleure façon d’économiser de l’argent en vacances est d’être bien informé(e) avant de partir.

Qu’est-ce qui vaut vraiment la peine d’être vu ?

Quels sont les restaurants qui valent vraiment leur prix ?

Est-il moins cher d’acheter un pass hebdomadaire ou de payer chaque trajet séparément ?

7. Consulter le taux de change

Si vous voyagez en dehors des pays utilisant l’euro, il est important de vérifier le taux de change de la monnaie locale.

Si leur monnaie est bon marché (nourriture, boissons, activités touristiques, …), vous pourrez alors faire de véritables économies.

8. Réserver séparément

Les offres de dernière minute semblent souvent intéressantes.

Et pourtant, vous ferez des économies si vous réservez vos vols, votre hébergement et vos activités séparément.

Ne pas hésiter à réserver votre hôtel sur leur propre site web.

Avec tous ces conseils, vous pourrez préparer votre voyage sans vous ruiner !

Pizza turque

Une délicieuse idée de pizza…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 grandes tortillas
  • 450 gr de merguez
  • 4 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 2 poivrons rouges
  • Roquette
  • 3 tomates
  • Persil
  • Poudre de chili
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • Sauce à l’ail
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Retirer la chair des merguez.
  • Couper les tomates en rondelles.
  • Eplucher et hacher finement 2 oignons.
  • Eplucher et couper les 2 oignons restant en rondelles.
  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Epépiner et couper en lamelles les poivrons.
  • Hacher le persil.
  • Dans un saladier, mélanger la viande de merguez, les oignons hachés, l’ail, le poivron, le sucre, le concentré de tomates, le sel et le poivre.
  • Disposer les tortillas sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
  • Répartir dessus le mélange avec les merguez et un filet d’huile d’olive.
  • Faire cuire les pizzas pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
  • Garnir ensuite les pizzas de roquette, de rondelles de tomates, d’oignons en rondelles, de persil, de sauce à l’ail et d’un peu de piment.

Vous pouvez la rouler et la manger comme un dürüm ou un burrito.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Bon appétit !

Comment rendre ses oiseaux heureux

Adopter un oiseau de compagnie à plumes n’a rien d’anodin…

Bien trop souvent, on se contente d’aller dans une animalerie chercher l’essentiel pour s’en occuper mais sans savoir si cela est suffisant.

Il est important de savoir que les oiseaux ont des besoins spécifiques qui varient selon leur espèce.

Ne pas hésiter à se renseigner auprès de vétérinaires spécialisés avant l’adoption.

Voici quelques conseils afin de garantir leur bien-être :

  • Bien choisir la cage : Pour un canari, une cage en inox ou aluminium d’un mètre sur un mètre est un minimum.
  • L’emplacement est crucial car les oiseaux sont très sensibles au courant d’air, au soleil direct prolongé, aux bougies parfumées ou à la fumée de cigarette.
  • Leur offrir un environnement calme car les oiseaux ont besoin de 12 heures de repos quotidien.
  • Mettre la cage dehors quand il fait beau et qu’il n’y a pas de courant d’air afin qu’ils profitent des bienfaits des UV.
  • Proposer des jouets variés, des perchoirs naturels et des accessoires d’enrichissement afin de stimuler leur esprit.
  • Ne pas oublier de mettre la baignoire afin de leur permettre de se baigner.
  • Privilégier les croquettes adaptées pour les oiseaux qui vivent en captivité plutôt qu’un mélange de graines qui n’est pas bon sur le long terme.
  • Compléter leur alimentation pour des fruits et des légumes frais exceptés les avocats et les oignons qui sont toxiques pour eux.
  • Ajouter un os de seiche pour couvrir leurs besoins en calcium.
  • Ne pas hésiter à le laisser voler dans la maison mais il faut vérifier que les fenêtres soient bien fermées, éloigner les plantes toxiques et les autres animaux.

Adopter un oiseau est un investissement sur le long terme car certaines espèces peuvent vivre 15 ans (calopsitte, canari, …), 40 ans (youyou, …) jusqu’à 80 ans (les gris du Gabon).

Il est aussi important de savoir que les oiseaux masquent souvent leurs maladies.

Il faut donc être attentif aux signaux d’alerte tels que la perte de chant, l’isolement, les fientes liquides ou perte de poids.

Pour finir, si vous avez la possibilité d’en adopter 2, les oiseaux vous remercieront car ils détestent la solitude.

Prenez soin de vos compagnons à plumes !

Comment devenir un(e) meilleur(e) auditeur(trice)

La véritable écoute rend heureux(se) l’autre personne et peut aussi améliorer votre propre bien-être.

Et pourtant, c’est un art que tout le monde ne maîtrise pas.

La véritable écoute va au-delà du simple fait d’entendre.

En effet, lors de la véritable écoute, vous êtes avec l’autre personne et vous lui accordez toute votre attention, sans vouloir immédiatement avoir une réponse toute faite ou vous immiscer dans la conversation.

Alors, voici quelques conseils afin de devenir un(e) meilleur(e) auditeur(trice) :

  • Il est important d’agir comme une éponge en absorbant l’histoire de l’autre personne avant de répondre.
  • Être pleinement présent(e) est un des plus beaux cadeaux que vous puissiez offrir à l’autre personne. Pour cela, il faut ranger votre téléphone, votre ordinateur et surtout… ne pas y jeter de coup d’oeil, cela pourrait interrompre la conversation.
  • Être ouvert(e) à la perspective de l’autre personne, sans se forger une opinion immédiate. Il est préférable de penser à « Que puis-je apprendre de cela ? » plutôt que « Qu’est-ce que j’en pense ? » et surtout ne pas dire à l’autre que vous auriez tellement mieux gérer cela, vous.
  • Poser des questions ouvertes telles que : « Qu’as-tu ressenti ? », « Que s’est-il passé ensuite ? ». Les questions ouvertes favorisent la profondeur d’une conversation et montrent que vous êtes réellement impliqué(e).
  • Le silence peut mettre mal à l’aise mais il est souvent nécessaire pour approfondir une conversation. Il est important de donner à l’autre personne le temps de réfléchir afin d’exprimer au mieux ses émotions.
  • Ne pas hésiter à répéter ce que vous avez entendu, cela montre que vous écoutez ce que l’autre personne vous dit et elle se sentira alors mieux comprise.
  • Ne pas donner de conseils non sollicités car l’autre personne ne veut pas spécialement que vous résolviez son problème mais veut seulement être entendue.
  • Faire attention aux signaux non verbaux de l’autre personne (expressions faciales, langage corporel,…). L’écoute se fait aussi avec les yeux, pas uniquement avec les oreilles.
  • Laisser l’histoire de l’autre personne sur le devant de la scène et ne pas relier cela à votre vie.
  • Réfléchir à l’effet de la conversation sur vous. Êtes-vous dépassé(e) ou avez-vous de l’énergie. Il est important de prendre soin de soi et de connaître ses limites.

Prenez soin de vous et de l’autre personne !

Penne feta – asperges

Une délicieuse recette rapide et facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de penne
  • 6 bottes d’asperges vertes
  • 375 gr de feta
  • 3 citrons
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de flocons de piment
  • 1 1/2 cuillère à café d’origan séché
  • Huile
  • Sel

2. Préparation

  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Couper les asperges en morceaux de 4 cm.
  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les penne selon les instructions figurant sur l’emballage.
  • Dans un bol, mélanger 6 cuillères à café de zeste de citron, 6 cuillères à soupe de jus de citron, 9 cuillères à soupe d’huile d’olive, l’ail, l’origan et du sel.
  • 5 minutes avant la fin de cuisson des penne, ajouter les asperges.
  • Prélever 9 cuillères à soupe d’eau de cuisson et les incorporer à la sauce.
  • Egoutter les penne et les asperges.
  • Dans une poêle wok, remettre les penne, les asperges et la sauce.
  • Ajouter la moitié de la feta et mélanger à feu doux jusqu’à ce qu’elle fonde et enrobe bien les penne.

A servir dans un plat ou des bols et émietter le reste de la feta sur le dessus.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Bon appétit !

Où partir skier ? LAAX ?

Laax est une commune suisse du canton des Grisons, située dans la région de Surselva.

Elle se trouve à seulement 20 minutes en voiture de Coire et 90 minutes de Zurich.

La station de Laax se compose des villages de Flims, Laax et Falera.

À Flims, vous trouverez un large choix d’hébergement et de nombreux magasins/restaurants.

Laax est le centre névralgique de la station, vous y trouverez des équipements sportifs modernes et divers bars et restaurants toujours animés.

Falera a pour sa part conservé le charme d’un village de montagne typique.

L’enneigement annuel s’élève à 441 cm.

1. Comment y arriver ?

Il y a 7 façons d’aller de Bruxelles à Laax :

  • En avion jusqu’à Zurich
  • En avion jusqu’à Milan Malpensa
  • En train
  • En train via Luxembourg
  • En bus
  • En bus et train
  • En voiture

2. Où loger ?

3. Où manger ?

4. Où skier ?

Le domaine skiable de Laax s’étale de 1.100 à 3.018 m d’altitude et compte 220 km de piste dont 70 % sont situées à plus de 2.000 m.

Avec ses 4 snowparks, son half-pipe, son académie freestyle et l’unique hall d’entraînement indoor d’Europe, Laax est considéré comme la première station freestyle d’Europe.

De nombreux événements majeurs s’y déroulent d’ailleurs chaque année comme le Burton European Open ou l’European Freeski Open.

La station propose également 60 km de sentiers de randonnée, 60 km de pistes de ski nordique et 6 km de pistes de luge.

Pour les remontées, rien de plus simple avec les télécabines, les télésièges et les téléskis.

Enfin, pour que les parents et les enfants puissent bien profiter des vacances, Laax propose deux garderies (à Laax et à Flims).

De même que le « paradis hivernal » qui est un centre de loisirs où les enfants se familiarisent aux techniques du ski tout en s’amusant.

5. Où louer des skis ?

6. Renseignements divers

  • Devise : Francs suisses
  • Langues parlées : Suisse, Anglais, Français, Allemand

Vous aurez ainsi tous les renseignements pour préparer vos vacances au ski…

Filet de saumon sur son gratin de pommes de terre

Un délicieux repas bien réconfortant…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 6 filets de saumon sans peau
  • 2 kg de pommes de terre à chair farineuse
  • 375 ml de crème épaisse
  • 5 gousses d’ail
  • 150 gr de gruyère râpé
  • 45 gr de beurre
  • Thym
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et couper les pommes de terre en tranches de 3 mm.
  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Hacher le thym.
  • Dans un plat allant au four, disposer 1/3 des tranches de pommes de terre.
  • Ajouter 1/3 de crème, du sel, du poivre, du thym, de l’ail et du fromage.
  • Répéter cette étape 2 fois.
  • Disposer les cubes de beurre par-dessus.
  • Couvrir le gratin de papier aluminium et faire cuire pendant 90 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
  • Dans un bol, mélanger le reste de l’ail , la moutarde, l’huile d’olive, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Badigeonner les filets de saumon.
  • Lorsque les pommes de terre sont cuites, retirer le papier aluminium et faire griller pendant 3 minutes (mettre la fonction grillade sur le four).
  • Placer les filets de saumon et continuer à faire griller l’ensemble pendant 10 minutes.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 1h45 minutes

Bon appétit !

Comment transformer vos objets en cash

Vous avez des objets ou des vêtements dont vous n’avez plus l’utilité et vous ne savez pas quoi en faire ?

Pourquoi ne pas les vendre pour arrondir les fins de mois ou s’offrir des petits plaisirs.

Voici quelques conseils de site ou d’endroits pour les revendre :

  • Pour vos vêtements et accessoires (sacs, ceintures, …) : Vinted, Marketplace, … ou ne pas hésiter à organiser un vide-dressing à domicile voire les vendre sur une brocante.
  • Pour vos bijoux précieux et or (Bijoux cassés, vieilles montres, pièces anciennes, dents en or, … Tout peut être revendu) : Dans les bijouteries, les comptoirs spécialisés ou les racheteurs reconnus.
  • Pour vos jouets et puériculture (Barbie, Lego, Playmobil, Game boy, Pokémon, …) : 2ememain, Marketplace, eBay, groupe Facebook de collectionneurs et passionnés.
  • Pour vos objets anciens et de collection (Vaisselle en porcelaine, livres anciens, les vinyles, les affiches de cinéma, …) : Marketplace, Facebook, eBay, … ou des professionnels tels que les antiquaires.

Il est important de se faire une raison que certains objets ne sont pas des trésors cachés et ne valent presque rien :

  • Les meubles anciens n’ont plus la cote car ils prennent trop de place dans les habitations actuelles.
  • Les DVD, K7 audio et vidéo, CD, livres perdent très vite leur valeur en raison des sites de streaming et des ebooks.
  • Tout ce qui est appareil high-tech (TV, ordinateurs, chaînes hi-fi, smartphones, …) car la technologie évolue tellement vite.

Oui mais quand vendre quoi, pour que ça fonctionne ?

  • En janvier et février : les vêtements d’hiver, les jeux vidéos, …
  • En mars et avril : le mobilier, les objets déco intérieure, les vélos, les équipements sportifs extérieurs, …
  • En mai et juin : les vêtements d’été, barbecue, piscine gonflable, équipements de camping, jeux d’extérieurs, objets de vacances, …
  • En juillet et août : ce n’est pas la peine car beaucoup sont en vacances.
  • En septembre et octobre : le matériel scolaire, les manteaux et vêtements chauds, les voitures et vélos ont aussi la cote.
  • En novembre et décembre : les jouets, consoles de jeux, objets de luxe (montres, sacs, bijoux, …)… c’est la ruée vers les cadeaux.

En vendant à la bonne période, vous vous assurez de tirer le meilleur prix…

Bonnes ventes !

Comment combattre la migraine ?

La migraine n’est pas un mal de tête ordinaire.

Il s’agit d’un trouble cérébral complexe qui peut affecter sérieusement votre vie.

Il faut que plus de 2 millions de Belges en souffrent régulièrement.

Mais alors, c’est quoi la migraine ?

La migraine fait partie des céphalées primaires, ce qui veut dire qu’aucune cause évidente de la douleur ne peut être identifiée.

C’est un mal de tête sévère et lancinant qui se manifeste généralement d’un seul côté de la tête.

Il s’accompagne souvent de nausées, de vomissements, d’une sensibilité à la lumière et au bruit.

Une crise peut durer de 4 heures à 3 jours.

Comment savoir si vous souffrez de migraines ?

Pour cela, il suffit de répondre aux 3 questions suivantes :

  • La lumière vous gêne-t-elle en cas de maux de tête ?
  • Avez-vous des nausées ou des maux d’estomac ?
  • Le mal de tête limite-t-il vos activités quotidiennes ?

Si vous répondez oui à 2 de ces 3 questions, il y a 90 % de chances que vous souffriez de migraine.

Comment combattre la migraine ?

  • Prendre un analgésique dès le début de la crise.
  • Se reposer dans une pièce sombre et calme.
  • Un mode de vie sain (Boire suffisamment d’eau, manger équilibré et dormir suffisamment).
  • Faire des exercices de relaxation (Yoga, Pleine conscience).
  • Prendre un traitement préventif (Vitamines B2 à forte dose, des bétabloquants, des anticonvulsivants).

Prenez soin de vous !

Oyakodon

Une délicieuse recette d’omelette japonaise…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 gros oignons
  • 6 gousses d’ail
  • 3 petits brocolis
  • 1 kg de cuisse de poulet
  • 12 oeufs
  • 9 jeunes oignons
  • 6 cm de gingembre
  • 45 ml de sauce soja
  • 45 ml de mirin
  • 3 cuillères à café de sucre de canne
  • 375 ml de dashi
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

2. Préparation

  • Eplucher et couper les oignons en larges tranches.
  • Eplucher et râper le gingembre.
  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Couper les brocolis en bouquets.
  • Emincer les jeunes oignons.
  • Désosser et couper en morceaux les cuisses de poulet.
  • Dans un bol, mélanger la sauce soja, le mirin, le sucre de canne et le dashi.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir le gingembre et l’ail pendant 4 minutes.
  • Incorporer les tranches d’oignons et les faire revenir pendant 3 minutes.
  • Ajouter le brocoli et les faire sauter pendant 3 minutes.
  • Ajouter les morceaux de poulet et les faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté.
  • Verser le mélange de sauce soja sur le poulet et les légumes et bien mélanger.
  • Dans un saladier, battre légèrement les oeufs en laissant les jaunes et les blancs partiellement séparés.
  • Verser doucement dans la poêle, couvre avec un couvercle et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient juste pris.
  • Assaisonner de sel, de poivre et parsemer de jeunes oignons.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes

Bon appétit !