Dans un saladier, mélanger les crevettes, le miel, du sel, la sauce soja, les graines de cumin, le piment d’Espelette et laisser mariner pendant 15 minutes.
Dénoyauter et couper les abricots en quartiers.
Laver et couper les courgettes en dés.
Eplucher et émincer les oignons nouveaux avec les tiges.
Eplucher et hacher l’ail.
Râper le gingembre.
Dans un wok, faire chauffer l’huile.
Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre et laisser revenir pendant 5 minutes.
Ajouter les dés de courgettes et les faire cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les dés d’abricot et les faire revenir pendant 5 minutes.
Déposer les crevettes et la marinade et les faire cuire pendant 5 minutes tout en remuant doucement.
Parsemer de coriandre fraîche juste avant de servir.
Dès l’âge de 25 ans, les premiers signes de vieillissement cutané peuvent apparaître…
Heureusement qu’il existe des moyens simples de conserver malgré tout une peau ferme.
Comment ?
Voici quelques conseils afin d’y parvenir :
Eviter les rayons UV
Pour les accros du bronzage, il est important de savoir que les rayons UV sont l’une des principales causes du vieillissement cutané.
Que faire ?
Protéger votre peau toute l’année avec un indice de protection élevé.
Intégrer à votre routine un sérum ou une crème contenant de la vitamine C.
Eviter au maximum l’exposition directe du soleil.
2. Se protéger contre la lumière bleue
Une exposition prolongée à la lumière bleue des écrans de votre ordinateur, votre tablette ou de votre smartphone abîme la peau et accélère son vieillissement.
Que faire ?
Se protéger la peau avec une crème de jour raffermissante.
Utiliser un filtre anti lumière bleue sur votre écran d’ordinateur.
3. Stimuler la production de collagène
Le collagène empêche votre peau de se relâcher.
Il est donc primordial de stimuler sa production.
Que faire ?
En utilisant un sérum raffermissant contenant de l’huile de pépins de grenade et des peptides de maca.
Utiliser une crème de jour contenant du collagène va permettre au visage de se raffermir et rendre les rides moins visibles.
4. Utiliser des ingrédients naturels
L’ingrédient phare est l’huile de pépins de grenade qui est une source naturelle d’antioxydants.
Les produits à base de vitamine C et de polyphénols neutralisent les radicaux libres causés par les rayons UV.
Que faire ?
Utiliser une gamme de soins raffermissants composée d’ingrédients 100 % naturels.
5. Adapter un mode de vie sain
Bien évidemment, une routine de soins efficace et un mode de vie sain vont de pair.
Vous avez tendance à toujours tout remettre à plus tard en vous disant qu’il vous reste encore un peu de temps ?
Vous vous trouvez des excuses pour le faire plus tard et puis vous finissez par stresser ?
Alors, il faut arrêter de procrastiner…
Voici quelques conseils pour lutter contre la procrastination :
Associer une activité amusante avec la tâche moins amusante (Regarder une série en repassant, boire un smoothie en faisant de l’administratif, écouter de la musique en nettoyant, …).
Diviser les tâches importantes en étapes plus petites (Nettoyer la maison une pièce par jour au lieu de tout faire le même, …).
Dresser une liste de choses à faire, noter les tâches, fixer des priorités et des échéances précises (Ce matin, nettoyer le miroir de la salle de bain, appeler telle personne à telle heure, …).
Mettre votre téléphone dans une autre pièce pendant que vous effectuez votre tâche afin d’éliminer les distractions (Scroller sur les réseaux sociaux, consulter les nouvelles, …).
Faire part de vos objectifs à vos amis ou à votre famille et leur demander de vous accompagner afin de rester motivé(e) et ainsi les atteindre (Faire du sport à plusieurs plutôt que seul(e)).
Vous complimenter et vous offrir un petit quelque chose d’agréable lorsque vous terminez votre tâche (Une glace, un bain chaud, …).
Pratiquer la méditation, cela va permettre de lutter contre l’anxiété et le stress et cela va renforcer votre volonté de faire la tâche.
Lister les inconvénients de la procrastination et les afficher pour que vous puissiez les voir régulièrement (Si je ne fais pas ceci, personne ne le fera et ma confiance en moi va s’effondrer, …).
Planifier les tâches à faire et commencer la journée par celles qu’on aime le moins pour terminer par celles qui vous dérangent le moins (Passer l’aspirateur le matin et faire ses ongles l’après-midi, …).
La règle des 5 secondes : Compter à rebours de 5 à zéro et passer immédiatement à l’action sans réfléchir ni hésiter. Cette simple action va vous aider à franchir le premier obstacle de la procrastination.
Avec tous ces conseils, vous en aurez fini avec la procrastination…
Une recette à consommer en familles ou entre amis…
Ingrédients (Pour 6 personnes)
1,5 kg de poitrine de veau désossée
4 oeufs
2 tranches de pain de mie
2 cuillères à soupe de lait
20 gr de beurre
1 oignon
1 petit ris de veau
250 gr de collet de porc
50 gr de parmesan râpé
200 gr d’épinards
1 branche de thym
250 gr de petits pois
50 gr de pistaches
1 crépine
1 sachet de court bouillon
Sel
Poivre
2. Préparation
Dans un poêlon d’eau bouillante, faire cuire 3 oeufs pendant 15 minutes.
Les écaler.
Faire cuire le ris de veau dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Dans une casserole d’eau bouillante, faire blanchir les épinards pendant 5 minutes et les égoutter.
Eplucher et hacher grossièrement l’oignon.
Mixer le pain, l’oignon, le porc, le ris de veau et les épinards.
Dans un saladier, faire une farce en mélangeant l’ensemble avec le pain, les petits pois, les pistaches, le parmesan, l’oeuf, sel, poivre et une branche de thym émiettée.
Garnir la poitrine de veau en introduisant les oeufs durs.
Ajouter la farce de chaque côté des oeufs durs.
Coudre les ouvertures soigneusement et ficeler afin d’obtenir une sorte de rôti.
Envelopper une crépine.
Dans une casserole, faire un court bouillon et ajouter les os retirés par le boucher.
Mettre la poitrine et laisser cuire pendant 1h30 à feu doux.
Sofia est la capitale de la Bulgarie, dans les Balkans.
Elle se trouve à l’ouest du pays, au pied du massif montagneux du Vitocha.
Ses monuments témoignent de ses plus de 2.000 ans d’histoire avec notamment les occupations grecque, romaine, ottomane et soviétique.
Elle comprend 1.480.124 habitants pour 180 km².
Les incontournables à visiter à Sofia sont :
Cathédrale Saint Alexander Nevsky
La construction de la cathédrale Alexandre Nevski a commencé en 1882 (après avoir été planifié depuis le 19 Février 1879), lorsque la première pierre a été posée, mais la majeure partie a été construite entre 1904 et 1912.
Saint-Alexandre-Nevski était un prince russe.
La cathédrale a été créé en l’honneur des soldats russes morts pendant la guerre russo-turque de 1877-1878, à la suite de laquelle la Bulgarie a été libérée de la domination ottomane.
La cathédrale Alexandre Nevski occupe une superficie de 3.170 m² et peut accueillir 5.000 personnes à l’intérieur.
La cathédrale Alexandre Nevski est une basilique au dôme croisé avec un dôme central accentué.
Le dôme en or de la cathédrale est haut de 45 m et son clocher atteignant 53 m.
Le temple possède 12 cloches dont le poids total est de 23 tonnes.
La plus lourde pesant 12 tonnes et la plus légère 10 kg.
L’intérieur est décoré avec du marbre italien en différentes couleurs, d’un onyx brésilien, un albâtre et d’autres matériaux luxueux.
La prière du Seigneur est inscrite autour du dôme central avec des lettres d’or minces.
A gauche de l’autel il y a une vitrine exposant les reliques d’Alexandre Nevski, données par l’Eglise orthodoxe russe.
Bien que sur la plaque l’écrit en langue bulgare se réfère simplement à des «reliques», cela semble être un morceau d’une nervure.
Il y a un musée d’icônes bulgares à l’intérieur de la crypte de la cathédrale qui fait partie de la Gallerie Nationale d’Art.
L’adresse est : Sofia Center, pl. « Sveti Aleksandar Nevski ».
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 7 ans, 2 € pour les 7 – 17 ans, 5 € pour les 18 – 64 ans et 3 € à partir de 65 ans.
2. Monument aux soldats de l’Armée soviétique
Le monument principal adopte la forme d’une haute pyramide, à la partie supérieure coupée, sur laquelle s’élève une composition sculptée figurative de 8 m de hauteur.
Elle présente un soldat soviétique, un ouvrier bulgare et une mère avec son enfant.
Brandissant un fusil automatique, le soldat soviétique annonce la victoire sur le fascisme.
La composition symbolise la libération du peuple ouvrier bulgare du fascisme avec l’aide décisive de l’Armée soviétique.
Dans la partie inférieure du monument sont élaborées des compositions en relief de chaque côté à l’excepté du frontal.
Elles présentent en ordre chronologique la création, la montée en puissance et la marche victorieuse de l’Armée soviétique.
Le relief oriental présente la composition « Octobre 1917 » qui met en scène marins, soldats, ouvriers et jeunes filles : tous ceux qui ont formé avec un enthousiasme révolutionnaire l’Armée soviétique.
Le relief méridional présente la composition « Tout pour le front, tout pour la victoire » et montre comment l’ensemble du peuple soviétique mit tous ses efforts dans l’appui et l’aide logistique de son armée.
Le relief occidental s’appelle « La grande guerre patriotique de l’Union soviétique » et montre l’avancée militaire et l’invincible puissance de l’Armée soviétique contre les agresseurs hitlériens.
Sur la façade il est écrit : « A l’Armée soviétique libératrice par le peuple bulgare reconnaissant ».
L’adresse est : Pette Kyosheta.
L’entrée est gratuite pour tout le monde.
3. Grand théâtre Ivan Vazov
L’édifice du théâtre fut inauguré en 1907, à une époque où Sofia transformait à vive allure son côté oriental ottoman en ville moderne suivant les tendances architecturales viennoises.
Le groupe théâtral s’était déjà formé en 1904 lorsque la troupe de « Larmes et Rires » a pris le nom de « Théâtre national bulgare ».
Sa grande salle avec ses fauteuils en velours rouge et ses balcons coquets revêtent un style de la fin de XIXème siècle.
Quelques uns des grands noms de la culture bulgare ont marqué l’histoire du théâtre comme Krastio Sarafov, l’actrice Adriana Budevska, l’écrivain Pentcho Slaveïkov et le poète Peïo Yavorov.
Le théâtre brûla entièrement dans un terrible incendie survenu en 1923, lors d’une célébration anniversaire.
Le nouvel édifice vit le jour 6 ans plus tard, en 1929, suite au projet de l’architecte allemand Martin Dülfer.
En face du théâtre est aménagé un jardin public avec ses fontaines aux jets d’eau et ses grands arbres.
C’est aussi le terrain réservé aux joueurs d’échec qu’y sont tous les après-midis, en compagnie des curieux qui suivent le jeu attentivement.
Des expositions de photographies sont souvent organisées dans ses allées.
En janvier 2018 le théâtre accueillit la cérémonie de l’ouverture de la Présidence de la Bulgarie de l’Union Européenne pour les 6 mois à venir.
L’adresse est : Sofia Center, Dyakon Ignatiy St, 5.
L’entrée est gratuite pour tout le monde.
4. Musée de l’Illusion
Le musée est composé de plusieurs salles:
Une salle historique avec différents tableaux
Une autre avec des illusions d’optique
Une pièce avec un panel phosphorescent
où les visiteurs donnent libre cours à leur imagination de peintres et peuvent laisser leur silhouette en empreinte sur les murs.
L’adresse est : Sofia Center, Knyagina Maria Luisa Blvd, 16.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 3 ans, 4,50 € pour les 3 – 6 ans, 9,20 € pour les 7 – 17 ans, 12,25 € pour les 18 – 64 ans et 9,20 € à partir de 65 ans.
5. Jardin de Boris
Cette oasis au cœur de Sofia a vu le jour en 1882, à l’époque c’était une pépinière qui se trouvait en périphérie de la ville.
En 1895, il a été appelé « Jardin du prince Boris » en hommage à Boris, le fils du prince Ferdinand, qui venait de fêter sa première année.
Le premier paysagiste qui s’occupait du parc était le Suisse Daniel Neff.
Ayant mis au point son tout premier plan d’aménagement, il a aussi planté les premiers 10.000 arbres.
La pépinière était située là où de nos jours se trouve le lac Ariana.
Certains de ces arbres centenaires sont toujours à voir dans le Jardin de Boris qui s’étend sur plus de 330 ha.
Pendant la journée, le parc est plein de mères promenant leurs enfants, des sportifs ayant préféré l’air frais à l’atmosphère viciée des salles de sport, des coureurs solitaires, des retraités venus s’assoir au soleil et lire le journal.
A la tombée du soir, le parc se remplit de groupes d’adolescents ou de supporteurs de football de tout âge – en effet, ici se trouvent le stade national « Vassil Levski » et le stade du CSKA éloignés à moins de 100 mètres l’un de l’autre.
A cela s’ajoutent des courts de tennis, un parc d’escalade,…
Un des espaces de jeux pour enfants les plus fréquentés de Sofia se situe également dans le Jardin de Boris qui est le terrain de beaucoup d’événements sportifs et culturels.
Le parc dispose aussi d’une zone sauvage, une vraie forêt en centre-ville.
L’adresse est : bul. « Dragan Tsankov ».
L’entrée est gratuite pour tout le monde.
Sans oublier :
L’Église russe Saint-Nicolas le Faiseur de Miracles
L’Église de Boyana
L’Église Saint Nedelja
L’Église Sainte Sophie
La Mosquée Banya Bashi
La rotonde de Saint-Georges
Le Musée national d’histoire
Le Musée National d’Ethnographie et Galerie Nationale d’Art
Dans un saladier, mélanger au batteur électrique la farine, 60 gr de sucre, 1 oeuf et la crème fraîche.
Verser le mélange dans une casserole et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
Hors du feu, incorporer 1 jaune d’oeuf, les macarons, les écorces, le beurre, la fleur d’oranger et remettre à cuire pendant 5 minutes toujours à feu doux et en remuant régulièrement.
Eplucher les pommes et vider le centre.
Les rouler dans le blanc d’oeuf et ensuite dans le sucre.
Les placer dans un plat allant au four.
Garnir le centre de chacune d’elles d’une cuillère de crème.
Faire cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Décorer de la crème restante et de fruits confits avant de servir.
Votre budget est limité mais vous voulez prendre soin de votre peau ?
Alors voici quelques conseils afin d’obtenir une peau saine avec des soins peu coûteux :
Un nettoyant doux qui va permettre de démaquiller et nettoyer votre peau afin de la rendre souple et propre. Mon produit coup de coeur : Oat milk cream cleanser de Q+A vendu au prix de 10,99 € chez Kruidvat.
Un sérum à l’acide hyaluronique qui va permettre de maintenir l’hydratation de votre peau pendant longtemps tout en la repulpant et ainsi réduire l’apparence des ridules. Mon produit coup de coeur : Just Hyaluronic 5% Serum de Revox vendu au prix de 6,49 € chez Di.
Une crème de jour hydratante qui va permettre de donner à votre peau un bel éclat et la protéger des rayons UV. Mon produit coup de coeur : Suntouchable Whoa Glow SPF30 de E.I.f. Cosmetics vendu au prix de 15 € sur le site Douglas.be.
Version 1.0.0
Une crème contour des yeux qui va permettre de réduire les ridules grâce aux peptides. Mon produit coup de coeur : Caffeine Eye Cream de The Inkey List vendu au prix de 10,90 € chez Ici Paris XL.
Un soin pour les lèvres avec de l’acide hyaluronique, du beurre de karité et de l’huile de coco va permettre de leur donner un éclat sain et une teinte rosée. Mon produit coup de coeur : Lip Lovin’ Carling Lip Serum de Catrice vendu au prix de 4,99 € chez Kruidvat.
Cette routine en 5 étapes permet d’avoir une peau éclatante pour moins de 50 €…
Le bouton de notre pantalon est sur le point de craquer et pourtant, nous ne pouvons pas résister à finir tout se qui se trouve dans notre assiette…
Pourquoi avons-nous tendance à manger plus que nécessaire ?
Certaines personnes sont tellement habituées à ne rien laisser dans leur assiette qu’elles vont trop manger par habitude.
Certaines personnes ont tellement suivi de régimes dans leur vie qu’elles ont peur du manque et donc vont contrer cette angoisse de faim en mangeant énormément aux repas.
Certaines personnes mangent en regardant la télévision en pilote automatique sans se rendre compte que leur corps est déjà rassasié.
Certaines personnes ont une faible estime d’eux-mêmes et mangent parfois trop car elles pensent que c’est de toute façon une cause perdue.
Certaines personnes se tournent vers la nourriture pour faire face au stress, à la tristesse, à l’ennui, … car cela leur apporte une forme de réconfort.
Il est difficile de résister à la nourriture vu les publicités alléchantes de pâtisseries, …
Les fluctuations hormonales telle qu’une baisse de la leptine (satiété) ou une hausse de la ghréline (faim) incitent à manger même lorsque vous avez assez mangé.
Voici quelques conseils pour arrêter de trop manger :
Examiner les raisons pour lesquelles vous mangez trop et à quel moment cela arrive.
Être plus attentif(ve) pendant vos repas en les prenant à table mais pas devant la télévision ou sur son téléphone.
Ne pas déposer les plats sur la table afin de ne pas être tenté(e) de vous resservir jusqu’à ce que les plats soient vides.
Faire une pause pendant le repas afin de vous demander si vous avez encore faim ou si vous mangez par gourmandise.
Se demander comment vous voulez vous sentir après votre repas (plus d’énergie car vous avez trop mangé, …).
Choisir des plats que vous aimez mais avec lesquels vous vous sentez bien en sortant de table.
Se nourrir comme vos proches, ni trop, ni trop peu pour se sentir bien après le repas.
Ne pas arriver à table trop affamé(e) afin de ne pas manger plus que de raison.
Bucarest est la capitale de la Roumanie ainsi que le centre industriel, commercial et culturel du pays.
Bien qu’elle reste une grande inconnue pour beaucoup, la ville a connu ces dernières années une augmentation importante du nombre de touristes qui viennent la visiter.
Connue sous le nom de « Petite Paris » grâce à ses palais et ses beaux bâtiments du début du XXe siècle, Bucarest est une ville élégante et majestueuse avec une histoire passionnante.
Elle compte 1.723.000 habitants pour 226 km².
Les incontournables à visiter à Bucarest sont :
Le palais du Parlement
L’idée de posséder le palais le plus imposant du monde a commencé à prendre forme dans l’esprit de Ceausescu après avoir rendu visite à son homologue nord-coréen.
Le leader a profité du moment de confusion et de destruction causé par le tremblement de terre de 1977 pour reconstruire la ville comme bon lui semblait.
Pour réaliser ses ambitieux projets de construction, Ceausescu n’a pas hésité un seul instant à démolir les différents quartiers historiques de la ville qui se dressaient sur son passage.
Comme de nombreux temples, hôpitaux et usines, ainsi que les maisons de plus de 40.000 personnes qui ont été dépouillées de leurs biens et contraintes à déménager.
Cette méga-construction se réalisa par plus de 100.000 personnes obligées de travailler par tranche de 24 heures, sept jours sur sept.
Beaucoup d’entre eux ont perdu la vie au travail et on pense qu’un grand nombre de leur corps sont aujourd’hui encore enfouis sous le béton du bâtiment.
Ce palais a une superficie de 365.000 mètres carrés sur laquelle se répartissent un total de 1.100 chambres et plus de 200.000 mètres carrés de tapis et 900.000 mètres carrés de plan brillant sous les 480 chandeliers scintillants.
Pour se faire une idée des dimensions du bâtiment, il mesure 240 mètres de long, 270 mètres de large et 48 mètres de hauteur, répartis sur 12 étages et 8 niveaux souterrains qui, bien sûr, comprennent un bunker.
Selon le règlement du Parlement, il est nécessaire de réserver la visite au moins 24 heures à l’avance.
L’adresse est : Strada Izvor 2-4.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 7 ans, 5 € pour les 7 – 18 ans et 14 € à partir de 19 ans.
2. Eglise Stavropoleos
L’église a été construite en 1724 avec un petit monastère et une auberge pour couvrir toutes les dépenses.
À la fin du XIXe siècle, l’auberge et le monastère furent démolis et quelques tremblements de terre provoquèrent la chute de la coupole de l’église.
Elle a donc été reconstruite et restaurée.
L’extérieur de l’église Stavropoleos est recouvert de peintures murales colorées qui captivent le regard des passants.
En franchissant ses minuscules portes en bois, vous découvrirez un intérieur surchargé dans lequel il est surprenant de trouver tant de beauté.
Les murs et les plafonds sont couverts de fresques et d’élégants éléments décoratifs qui constituent une belle collection d’art religieux et byzantin.
L’adresse est : Strada Stavropoleos, 4.
L’entrée est gratuite pour tout le monde.
3. La synagogue Choral
Construite entre 1857 et 1867, la synagogue Choral est une survivante, l’une des rares synagogues de Bucarest à avoir réussi à survivre malgré les défis et le temps qui passe.
Elle a été rénovée en 1932 et 1945.
Le bâtiment est inscrit en 2004 sur la liste des monuments historiques de Bucarest.
Vous pourrez admirer ses extérieurs, et sa façade décorée de briques jaunes et rougeâtres de style arabesque.
Une fois à l’intérieur, la synagogue surprend par ses reflets dorés et la beauté de ses éléments décoratifs.
L’adresse est : Strada Sfânta Vineri, 9-11.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 1,95 € à partir de 18 ans.
4. Le musée national d’Art
En raison de son emplacement central en face de la place de la Révolution, le musée subit d’importants dégâts pendant la révolution de 1989.
Ses installations ont été fermées pendant une décennie pour effectuer d’importants travaux de restauration.
Le musée est structuré en deux grandes galeries : la Galerie d’art européen et la Galerie nationale d’art roumain.
Les espaces dédiés à la collection d’art médiéval roumain renferment de brillants trésors dont de nombreuses pièces sauvées des monastères détruits sous les ordres de Ceausescu.
Au deuxième étage, la Galerie d’art moderne roumaine réunit des sculptures et des peintures des artistes les plus importants du pays, dont des œuvres de Constantin Brâncuși, Milita Petrașcu, Dimitrie Paciurea,…
La Galerie d’art européen du musée abrite d’excellentes pièces de grands maîtres des grandes écoles d’art européen, dont des œuvres d’El Greco, Tintoretto, Rubens,…
Le Musée National d’Art de Roumanie possède une collection artistique attrayante et les amateurs d’art pourront profiter de la beauté de chacune de ses salles pour s’imprégner de son histoire.
L’adresse est : Calea Victoriei, 49-53.
Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 7 ans, 1,20 € pour les 7 – 18 ans, 4,70 € pour les 19 – 59 ans et 2,35 € à partir de 60 ans.
5. Le Parc Cismigiu
C’est un majestueux poumon vert d’une superficie de 17 hectares.
Depuis son inauguration en 1860, les chemins et sentiers du parc sont devenus un lieu de récréation pour la haute société roumaine.
Ainsi qu’un lieu d’inspiration pour les poètes et différents artistes, le lieu de travail idéal pour les vendeurs ambulants et la maison improvisée de nombreuses personnes pauvres.
Au milieu de la végétation abondante du parc, vous pourrez admirer de nombreuses sculptures dont le Monument des héros Français, à la mémoire des soldats morts pendant la Première Guerre mondiale.
De plus, vous pourrez admirer les bustes des principaux écrivains du pays, dont beaucoup se sentent inspirés par la tranquillité du parc pour créer leurs œuvres.
Pendant les mois d’été, il est courant d’y trouver des spectacles en plein air et différentes activités.
Pendant les rudes mois d’hiver, le parc a aussi son public, car le lac gèle pour se transformer en une belle patinoire entourée d’un cadre incomparable.
L’adresse est : Bulevardul Regina Elisabeta.
L’entrée est gratuite pour tout le monde.
Sans oublier :
L’Eglise Cretulescu
Cathédrale Saint-Basile-le-Grand de Bucarest
The New « Saint George » Church
St. Anthony’s Church
Église Saint Nicolas
Cathédrale Saint-Joseph
Le musée du village roumain
Le musée de l’Histoire de la Communauté Juive Roumaine (Musée Juif)