Steak à l’andalouse

Une autre façon de cuisiner le steak haché…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 600 gr de haché de boeuf
  • 3 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 45 gr de beurre
  • 9 cuillères à soupe d’huile
  • 6 tomates
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de Xérès
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et hacher finement les oignons.
  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Couper les tomates en deux.
  • Dans une poêle huilée, faire cuire les tomates pendant 4 minutes et les retirer.
  • Dans la même poêle, faire cuire les oignons et l’ail pendant 5 minutes.
  • Ajouter la viande hachée, saler, poivrer et mélanger.
  • Reformer les steaks et les fariner sur toutes les faces.
  • Ajouter le beurre et les faire cuire pendant 6 minutes.
  • Sur chaque assiette, placer la tomate et par dessus le steak.
  • Déglacer la poêle avec le Xérès et verser cette sauce sur la viande avant de servir.

Avec des frites et une bonne salade, un régal !

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Bon appétit !

Comment prendre soin de ses plantes intérieures

Vous n’avez pas la main verte mais vous aimeriez avoir de belles plantes dans votre intérieur ?

C’est possible…

Voici quelques plantes qui rendent votre intérieur un peu plus vert et qui ne demandent pas beaucoup de soins :

  1. Le châtaignier de Guyane

C’est une des plantes les plus robustes du monde.

Elle est très facile à entretenir car elle ne nécessite pas beaucoup d’arrosage.

Elle préfère la lumière indirecte du soleil et ses racines n’aiment pas trop être mouillées.

En hiver, il suffit de brumiser la plante une fois par mois.

2. La Monstera

La Monstera ou plante à trous est très populaire et aussi très robuste.

Elle aime la lumière du soleil mais pas le plein soleil.

En été, il est recommandé de l’arroser une fois par semaine.

En hiver, un arrosage toutes les 3 semaines suffit largement.

3. Le Pothos

Le Pothos est une plante rampante impossible à faire mourir.

Elle s’adapte à toutes les conditions et n’a pas besoin de beaucoup de lumière.

En été, il est recommandé de l’arroser toutes les 2 semaines.

En hiver, un arrosage tous les 2 mois suffit largement.

4. Le Pilea ou plante à crêpes

Le Pilea est une plante robuste qui s’accommode bien d’une faible luminosité et ne demande pas beaucoup d’entretien.

De plus, le Pilea se multiplie très bien.

En été comme en hiver, un arrosage toutes les 2 semaines suffit.

5. Le palmier de montagne

Le palmier de montagne existe en différentes tailles et trouve toujours sa place quelque part.

Elle dégage une ambiance tropicale.

Elle n’aime pas la lumière directe du soleil.

Arrosez-la toutes les 2 semaines et ce toute l’année.

Prenez soin de votre intérieur en y mettant des plantes vertes !

Comment aider son ado à surmonter un chagrin d’amour

Vous vous souvenez de votre premier chagrin d’amour ?

Probablement car cela ne s’oublie pas…

Et voilà qu’en tant que parents, vous êtes confronté au chagrin d’amour de votre adolescent(e).

Vous le voyez souffrir et voudriez l’aider.

Oui mais comment ?

Tout d’abord, il est important de savoir qu’il y a trois types de chagrin d’amour :

  • Ceux en relation avec une histoire de référence (les amours de vacances, les crushs, les relations d’amour virtuelles, …).
  • Ceux liés à un amour-passion (relation passionnée qui met l’adolescent(e) dans un état émotionnel bouillonnant).
  • Ceux liés à un amour-attachement (relation de longue durée avec un projet de vie).

Voici quelques conseils afin de vous y aider au mieux :

  • Comprendre dans quel type de chagrin d’amour on a affaire.
  • Accepter de s’effacer pour laisser davantage de place aux copains qui partage son univers culturel.
  • Beaucoup parler avec elle / lui de ce qu’il / elle ressent.
  • Parler avec elle / lui de votre premier chagrin d’amour et de ce que vous avez fait pour remonter la pente.
  • Prendre du temps avec elle / lui afin de lui changer les idées (Repas, jeux vidéos, cinéma, …).
  • Lui redonner confiance en elle / lui.
  • Lui proposer de consulter un psychologue ou thérapeute afin qu’il / elle puisse parler de ses émotions.

Dans le cas d’un chagrin d’amour, la communication entre vous et votre adolescent(e) est primordiale.

Mais attention à ne pas dire certaines phrases comme :

  • Ce n’est pas grave !
  • Un(e) de perdu(e), dix de retrouvé(e)
  • On s’en remet et tu en verras d’autres
  • Il ne faut pas se mettre dans un tel état pour un garçon / une fille

Au moment de la rupture, votre adolescent(e) est au bout de sa vie et c’est à vous en tant que parents à trouver les bons moments pour l’aider…

Prenez soin de vous et de votre adolescent(e) !

Rissoles de sardines

Une délicieuse recette d’apéritif, d’entrée voire de plat principal…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 pâte brisée
  • 6 grosses sardines fraîches
  • 2 tranches de pain de mie
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 1 bouquet de persil
  • Noix de muscade
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Faire durcir l’oeuf dans un poêlon d’eau bouillante pendant 15 minutes.
  • Vider les sardines et retirer la tête.
  • Ecaler l’oeuf.
  • Mixer les sardines, l’oeuf, le pain et le persil.
  • Dans un bol, mettre ce mélange et ajouter le lait, le poivre, le sel et un peu de noix de muscade.
  • Etendre la pâte sur 3 mm.
  • Y faire des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
  • Au centre de chaque cercle, mettre une petite noix de farce.
  • Mouiller autour avec un pinceau trempé dans un peu d’eau.
  • Replier la pâte comme pour un chausson en appuyant fortement afin de souder les bords.
  • Faire cuire les rissoles à la friteuse pendant 5 minutes.

Avec une salade, cela devient un plat principal délicieux…

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? PLOUGASNOU ?

Plougasnou est un bourg situé dans la baie de Morlaix dans le département du Finistère en région Bretagne.

C’est à environ 75 km au nord-est de Brest.

Il compte 3.192 habitants (chiffres Insee 2023) pour 33,94 km².

Plougasnou est aussi une commune médaillée de la résistance.

Yves Jegaden, sa sœur Yvonne Jegaden, le fiancé de celle-ci Isidore Masson et Charles Bescont faisaient partie des membres du mouvement de la Résistance de Libération-Nord (canton de Lanmeur-Secteur de Morlaix).

Ils ont été arrêtés le 03 juillet 1944 à la suite d’une dénonciation, à la ferme du Mesgouëz à Plougasnou, ont été interrogés et torturés sur le site allemand de Ruffélic.

Le 04 juillet 1944, ils sont fusillés à la tombée de la nuit et le 12 août, leurs corps ont été retrouvés enfouis dans une fosse située à l’emplacement de la stèle actuelle.

A Plougasnou, vous êtes à la campagne tout en étant à la mer.

Pour les amoureux de la randonnée, Plougasnou est fait pour vous avec ses différents circuits.

Quelques idées de circuits :

  1. Le bourg de Plougasnou

Le départ du circuit se fait du parking de la Métairie.

Il dure 1h30.

Cette randonnée est facile et d’environ 5 km.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) La place du Bourg

(2) L’Eglise Saint-Pierre

(3) Le Veuzit

(4) Le manoir de Guicaznou

(5) Le cimetière

(6) Ker Maria

(7) Ker Louis

(8) Traon Ispi

(9) Bleimbalanec

(10) La Stèle de la Résistance

(11) Le manoir de Ruffelic

(12) Carrefour de Kerlevenez

(13) Kerlevenez

Retour par le chemin piétonnier à la place du bourg.

2. La Pointe de Primel

Située au nord-ouest de Plougasnou, c’est le principal site archéologique de la commune.

Il s’agit d’une pointe de granite qui grâce à ses occupants qui la fortifièrent durant des millénaires est devenue ce site magnifique.

Vous découvrirez des vestiges comme des dolmens, des menhirs, allée couverte, nécropole, … qui montrent l’existence de sociétés primitives.

Les Kernious (ligne de crêtes qui s’élève à 48 m d’altitude) traversent cette pointe sans sa partie la plus étroite.

Cette ligne permettait de se défendre et d’assurer refuge et protection.

Le départ du circuit se fait du parking face au camping de la mer.

Il dure 1h30 à pied.

C’est un circuit familial, assez facile avec de bonnes chaussures mais il faut tout de même rester vigilant par temps humide ou par grand vent.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) Le Roc’h ar Banniel

(2) La chapelle Beleg

(3) L’allée couverte

(4) Le menhir dit « des Marsouins »

(5) La crevasse

(6) La batterie

(7) La « Cabane des douaniers »

(8) Vers l’anse de l’Herbe

(9) La grotte

(10) Le château des Salles et la Salle verte

(11) L’hôtel des frères Poupon

3. Saint-Jean du Doigt

Le départ du circuit se fait du parking rue de l’Oratoire à Plougasnou.

Il dure de 2h30 à 3h.

Cette randonnée est d’environ 9 km avec quelques chemins humides selon la saison.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) L’oratoire Notre-Dame de Lorette

(2) La fontaine et le lavoir de Kergaradec

(3) Le Manoir de Pont ar Glec’h

(4) L’Eglise de Saint-Jean-du-Doigt

(5) La maison des peintres

(6) La vallée des moulins

(7) La chapelle St Mélar

(8) Pen ar Chra

(9) Le « Vieux presbytère »

(10) Le port de Treznevor

(11) Le manoir de Corran

(12) Le chemin de Saint Julien

4. Tromelin

Le départ du circuit se fait du parking à l’entrée du chemin de Pen an Néach, à gauche en descendant la route de Kermenhir.

Il dure 2h.

Cette randonnée est d’environ 5,5 km sur routes et chemins.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) Pen an Neac’h

(2) Croas ar Rouz

(3) Le moulin de Tromelin

(4) Le manoir de Tromelin

(5) Le moulin du Gruvel

(6) La fontaine et le lavoir du Styvel

(7) Le manoir de Kermorphezen

(8) Le manoir de Kernizan

(9) Le manoir de Kericuff

(10) La chapelle Saint Nicolas

(11) Le Menhir de Traon Bihan

Rejoindre ensuite le point de départ en traversant la route et reprendre le chemin de Croas ar Rouz.

5. La boucle du Diben

Le départ du circuit se fait du parking du port.

Il dure de 1h30 à 2h.

Cette randonnée est facile et d’environ 5 km.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) Le port et sa jetée

(2) La pointe du Diben, l’Oiseau des Tempêtes et le Sphinx

(3) L’anse de Port-Blanc

(4) La pointe d’Annalouesten

(5) De Bourhiol aux fontaines de Kerverot et de Keravéec

(6) La maison de Keravéec

(7) Le quartier de Perros

(8) Le parking des Forces Françaises Libres

6. L’Oratoire de Saint-Gelvest

Le départ du circuit se fait du parking à l’entrée du chemin de Saint-Gelvest.

Il dure 2h30.

Cette randonnée est facile et d’environ 10 km.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) L’Oratoire de Saint Gelvest

(2) Le manoir de Kervelegan

(3) Le manoir du Mesgouez

(4) L’Ecole du Mesgouez

(5) Le manoir de Kerdiny

(6) Kroas ar Merdy

(7) Le manoir de Pontplaincoat

(8) Balc’h Bihan

(9) Porsmeur

(10) Le manoir de Kersaint

(11) Le hameau de Saint Georges

(12) La croix de Kerangroas-Saint Georges

7. Saint-Samson, Térénez, Kerbabu

Le départ du circuit se fait du parking de la Palud de Saint-Samson.

Il dure de 3h à 3h30.

Cette randonnée a des passages un peu délicats donc il faut de bonnes chaussure et est d’environ 10 km.

Sur ce circuit, vous aurez l’occasion de voir :

(1) Saint-Samson

(2) Les roches jaunes

(3) La chapelle Saint-Samson

(4) Le manoir du Cosquer

(5) Térénez

(6) Térénez Vras

(7) L’école de voile

(8) Entreprise ostréicole du Stérec

(9) Le Grand cairn de Barnenez

(10) Le manoir de Ty Bras

(11) Le Château du Taureau

(12) La Ferme de Pen an Dour

(13) La plage de Saint-Samson

Pour les autres, voici les incontournables à voir absolument :

  1. La chapelle Notre-Dame de Lourdes

La construction de la chapelle répond à l’absence d’un lieu de culte de taille suffisante pour la population croissante et pratiquante de Primel-Trégastel.

Lionel Heuzé et Pierre Laurent, architectes de Morlaix, et l’entreprise morlaisienne Gorel ont été choisis pour ce projet.

Elle mesure 24,20 m de long et 8 m de large, sans les contreforts, et 11,20 m de large avec la sacristie.

Elle a été bénie par l’abbé Laurent le 2 juillet 1926.

La cloche actuelle remplace celle d’origine, jetée bas en 1960 par la tempête  et le manque d’entretien.

Elle pèse 90 kg, elle sonne le « la » et, ce qui est rare, comporte une inscription en langue bretonne, sur le bandeau, en quatre lignes :

« TORRET ON BET GANT AR BAR-AMZER ER GOAN KRI 1963. TEUZET ON BET ANEVEZ, , HA BINNIGET ENHAN 1964 EN ENOR D’ AN INTRO VARIA LOURDES E TREGASTEL. VA FAERON AOA PER DEUFF HA VA MAERONEZ
MARHARID DELAHAY, VEL AR WECH KENTA ER BLOAVEZ 1926. AN OTROU PER SALOU O VEA BREMAN PERSO-
PLOUGASNOU HAG AN OTROU EMILE LERROL HE VIKEL – ANDRE TANGUY BELEK A SKRIVAS AN DRA-MAN »                 

(Cassée par l’orage en l’hiver rude de 1963. J’ai été fondue à nouveau et bénie en 1964 en l’honneur de Notre Dame de Lourdes à Trégastel. Mon parrain était Pierre Deuff et ma marraine Marguerite Delaye, comme à la première fois en l’an 1926. M. Pierre Salou étant maintenant recteur de Plougasnou et M. Émile Lerrol son vicaire. André Tanguy prêtre écrivit ceci.)

Les vitraux ont été restaurés en 2009 par l’atelier Charles Robert de Pluguffan sur les fonds recueillis par les bénévoles du Festival de la Mer et de la kermesse associée.

L’adresse est rue de la Chapelle, 16 à 29630 Plougasnou.

Il est important de savoir que c’est une rue qui monte très très fort.

2. Le musée rural

Il a été créé en 1987 par un groupe de bénévoles passionnés.

Ils ont récolté 2.500 objets qui témoignent de la vie des agriculteurs et artisans du Trégor finistérien, de la fin du 19ème siècle jusqu’aux années 60.

Il a été rénové en 2019 et comprend 7 espaces d’exposition.

L’adresse est : Le Prajou à 29620 Guimaëc (à 9,5 km de Plougasnou).

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 6 ans, 2 € pour les 6 – 12 ans et 3 € à partir de 13 ans.

C’est accessible au personne en fauteuil roulant.

Infos & réservations : musee-guimaec@orange.fr ou sur www.guimaec.com.

3. Le château du Taureau

Il a été construit au XVIème siècle par les habitants de Morlaix pour protéger la ville des pillages anglais.

Il a été restauré et agrandi à la demande de Louis XIV par Vauban.

Il assuma les fonctions de défense, de prison, de résidence secondaire et d’école de voile.

L’école dut fermer ses portes en 1980 à cause de ses coûts devenus trop élevés.

Le fort se dégrade de plus en plus, c’est alors que neuf communes de la baie de Morlaix se regroupent en association pour le réhabiliter.

La première étape commence en 1998 pour se terminer en 2006 après 8 ans durant lesquels les ouvriers ont travaillé très durs.

Au rez-de-chaussée de ce fort, vous aurez la boutique et découvrirez la citerne, les grandes étapes de la construction, Madame de Vilmorin, la chapelle, les prisonniers révolutionnaires, les casemates ainsi que Vauban en Bretagne.

Au premier étage, vous découvrirez les prisonniers enfermés par lettre de cachet, le magasin de poudre, la garde d’artillerie, le logement des officiers, la compagnie détachée des Invalides, Hersart de La Villemarqué, l’approvisionnement en vivres, Louis-Auguste Blanqui, les conditions de détention ainsi que 2 prisonniers hors du commun.

Sur la terrasse, vous découvrirez la réserve ornithologique, les latrines, la table d’orientation, l’ostréiculture en baie de Morlaix, le système de défense, un emplacement stratégique, Morlaix et son port de commerce prospère, la navigation difficile ainsi que les voiliers de la Baie de Morlaix.

La riche histoire de ce fort sera contée par des guides passionnés et amoureux de leur pays.

Vous vivrez un véritable voyage au coeur de l’histoire.

Le lieu de départ est le Port du Diben.

La durée totale de l’excursion est de 2h30 (1h pour la visite et 1h30 pour la traversée aller/retour).

Le prix est gratuit pour les – de 4 ans, 11 € pour les 4 – 12 ans et 21 € à partir de 13 ans.

La réservation se fait à l’Office du Tourisme ou sur le site www.chateaudutaureau.bzh.

4. L’excursion vers l’île de Batz

Le tour de l’île fait 12 km, comptez 3h environ à pied.

Sur cette île, la nature vous offre ce qu’il y a de plus beau, une végétation incroyable, une mer absolument magnifique, un vrai petit coin de paradis.

Pour la visite, un passage au jardin botanique est incontournable.

Il regroupe des centaines d’espèces de plantes australes et subtropicales.

N’hésitez pas à gravir les 198 marches qui vous séparent du sommet du Phare de l’Ile de Batz, la vue est époustouflante.

Vous pourrez aussi découvrir les ruines de la Chapelle Sainte-Anne datant du Xème siècle.

De même qu’un magnifique corps de garde « la maison du corsaire » édifié en 1711.

Le lieu de départ est le Port du Diben.

La durée totale de l’excursion est la journée.

Le prix est de 6 € pour les – de 4 ans, 18 € pour les 4 – 11 ans et 26 € à partir de 12 ans et pour votre chien, c’est 2 €.

La réservation se fait à l’Office du Tourisme ou sur le site https://www.vedettes-ile-de-batz.com/billetterie/

5. Le grand Cairn de Barnenez

Long de 75 mètres et haut de plus de 6 mètres, le grand Cairn de Barnenez couronne une presqu’île escarpée sur la rive droite de la baie de Morlaix.

Peu signalé autrefois, cet énorme massif de pierrailles abritant 11 dolmens à couloir du Néolithique fut redécouvert en 1955 lors d’une exploitation de carrière.

C’est le mausolée mégalithique le plus important d’Europe.

Un site qu’André Malraux surnomma affectueusement le « Parthénon des Bretons ».

L’adresse est : Presqu’île de Kernelehen – route du Cairn 111 à 29200 Plouezoc’h (à 9 km de Plougasnou).

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 7 € à partir de 18 ans.

Les chiens ne sont pas autorisés sur le site.

6. La Vallée des Saints

Elle a été créée en juillet 2008 par Philippe Abjean (professeur de philosophie) et Sébastien Minguy (jeune cadre bancaire).

Elle interroge sur le sens que nos ancêtres pouvaient donner à l’idée de « sainteté ».

Elle évoque ses belles histoires, ses puissants symboles et sa mythologie au travers de 5 mots : respect, mémoire, solidarité, liberté et transmission.

Philippe Abjean et Sébastien Minguy voulaient créer une ile de Pâques bretonne qui comportera 1.000 géants en granit breton à l’effigie des Saints fondateurs de la Bretagne.

Les sculpteurs ont 30 jours pour réaliser une statue d’une hauteur de 4 m et pesant entre 10 et 15 tonnes.

La plus haute est Saint Karadeg qui mesure 6 m.

La vallée est située à 237 m d’altitude.

Autour des vestiges de la motte féodale, se trouvent placées en cercle les statues des 7 saints fondateurs de la Bretagne, à savoir :

  • Saint Pol Aurélien (Par David Puech)
  • Saint Malo (Par Patrice Le Guen)
  • Saint Brieuc (Par Fabrice Lentz)
  • Saint Tugdual (Par Olivier Lévêque)
  • Saint Samson (Par Jacques Dumas)
  • Saint Patern (Par Olivier Lévêque)
  • Saint Corentin (Par Seenu Shanmugam)

Elles représentent les 7 évêchés où se trouvent les cathédrales :

  • Saint-Pol-de-Léon
  • Saint-Malo
  • Saint-Brieuc
  • Tréguier
  • Dol-de-Bretagne
  • Vannes
  • Quimper

En 2025, la 200ème statue a été inaugurée.

Sur le site, vous découvrirez aussi la chapelle Saint Gildas et la fontaine druidique.

Il y aussi une boutique et un restaurant (sur place et à emporter), le Bagdad Café.

Attention, le pique-nique n’est autorisé que sur l’espace dédié, près du bâtiment d’accueil.

L’adresse est : Quénéquillec à 22160 Carnoët.

Elle se situe à +/- 1 h de Plougasnou mais ça en vaut vraiment la peine !

L’entrée est gratuite et ouverte 7j/7.

Infos et réservations : contact@lavalleedessaints.bzh ou sur www.lavalleedessaints.com.

N’hésitez pas à pousser les portes de l’Office du Tourisme – Place du Général Leclerc – 29630 Plougasnou.

Une équipe sympathique vous y accueillera et prendra le temps de vous donner les meilleurs conseils pour que vous passiez un séjour inoubliable à Plougasnou.

De même, vous recevrez l’agenda de vos vacances qui regroupent toutes les activités et les événements qui ont lieu dans la baie de Morlaix tout l’été.

De quoi passer de très belles vacances !

Le mystère

Un délicieux gâteau glacé…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 250 gr de sucre en morceaux
  • 75 gr de noisettes
  • Glace vanille
  • 6 petites meringues
  • Eau
  • Vinaigre

2. Préparation

  • Faire chauffer le sucre, l’eau et le vinaigre jusqu’à ce que le caramel commence à blondir.
  • Hacher les noisettes.
  • Ajouter les noisettes hachées et remuer jusqu’à ce que le caramel ait une couleur brune.
  • Le verser sur un plat huilé et laisser refroidir.
  • Casser le caramel froid et le mixer très fin.
  • Beurrer un moule à cake.
  • Saupoudrer de praslin.
  • Ajouter la glace au-dessus.
  • Enfoncer les meringues dans la glace.
  • Placer au congélateur pendant 2 heures.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Bon appétit !

Quelles teintes de vernis choisir pour sublimer votre peau bronzée

Vous revenez de vacances et vous avez pris de belles couleurs ?

Vous avez envie d’habiller vos ongles d’une teinte qui fera ressortir ce bronzage ?

Alors voici quelques conseils afin de vous aider à choisir :

  • Le bleu : Qu’il soit bleu ciel, bleu pastel ou bleu lavande, c’est la couleur incontournable de la fin de l’été.
  • L’orange : C’est une valeur sûre car l’orange assure un teint parfait et rappelle l’été.
  • Le jaune : C’est la couleur du soleil et le jaune pâle vous fait des mains de sirène.
  • Le rose corail : C’est une couleur qui attire l’oeil et promet de diriger tous les yeux vers vos mains dorées et illumine les futures journées grises de l’automne.
  • Le blanc : C’est la couleur qui contraste le plus avec votre peau bronzée et qui se marie avec toutes vos tenues.
  • Le vert olive : C’est une couleur surprenante mais qui est idéale pour sublimer votre bronzage et qui est aussi une bonne transition vers les couleurs automnales.

L’été, c’est la saison où on oublie les teintes foncées sur nos ongles pour laisser place à des couleurs vives qui mettront en valeur votre peau hâlée.

Bien sûr, si vous êtes plutôt classique, le rouge fonctionne aussi très bien.

Prenez soin de vous et de vos ongles !

Comment bouger en travaillant

Lorsqu’on travaille dans un bureau, le souci est que l’on reste assis(e) toute la journée.

Par contre, ce sera plus facile de bouger lorsqu’on fait du télétravail.

Voici quelques conseils afin de bouger tout en travaillant :

  1. Le bureau assis / debout

Ce type de bureau permet à la fois de travailler en position assise et debout.

Il permet de changer de position en fonction de votre envie et de vos besoins mais surtout il permet de ne pas rester statique.

Si vous avez déjà votre bureau fonctionnel et que vous n’avez pas envie d’investir dans ce type de bureau, vous pouvez simplement acheter un « standing desk ».

Il suffit de la poser sur votre bureau pour travailler en position debout quand vous le souhaitez.

2. Le stepper / le tapis de marche

C’est bien d’avoir un bureau qui permet de travailler debout mais rester statique n’est pas agréable pour les jambes et le dos.

Comme lorsqu’on reste assis(e), la position debout peut vite devenir inconfortable.

Vous pouvez alors miser sur un stepper qui est plus compact et aussi moins cher qu’un tapis de marche.

Si vous préférez investir dans un tapis de marche, c’est aussi un bon moyen de faire du sport tout en travaillant.

3. La Swiss Ball

La Swiss Ball est une belle alternative à la chaise de bureau.

S’asseoir sur une balle géante demande plus d’effort musculaire et permet d’adopter une position bien meilleure pour le dos.

En effet, les muscles du dos et de l’abdomen vont être sollicités pour lutter contre le déséquilibre.

4. Le tabouret ergonomique

Le tabouret ergonomique permet de travailler en position assise ou semi-debout.

Certains sont même un peu instables, ce qui apporte les mêmes bénéfices que la Swiss Ball.

5. Le repose-pied

Il n’est pas nécessaire de dépenser des sommes folles pour mieux équiper votre bureau et votre espace de travail.

En effet, vous pouvez simplement acheter un repose-pied ergonomique qui vous permettra de faire quelques mouvements pendant que vous travaillez.

Cela favorisera une meilleure circulation sanguine.

Prenez soin de vous même en travaillant !

Takayout

Une délicieuse recette turque…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 3 kg d’aubergines
  • 500 gr de haché de boeuf
  • 7 oeufs
  • 2 verres d’eau
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Peler et couper les aubergines en fines tranches.
  • Retirer les graines.
  • Saupoudrer les tranches de gros sel et les laisser dégorger environ 30 minutes.
  • Passer les tranches sous l’eau froide pour les dessaler et les sécher sur du papier absorbant.
  • Dans un bol, battre 2 oeufs.
  • Tremper les tranches d’aubergines dans l’oeuf et les égoutter.
  • Faire cuire la moitié des tranches à la friteuse pendant 4 minutes à 180°C.
  • Dans une poêle, mettre le haché avec 2 verres d’eau, du sel et du poivre et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.
  • Hacher l’autre moitié des tranches d’aubergines.
  • Dans un saladier, mélanger les aubergines hachées, le haché, les 5 oeufs restants, saler et poivrer.
  • Dans un plat allant au four, disposer une couche d’aubergines frites, une couche de farce, une couche d’aubergines frites, …en terminant par une couche d’aubergines frites.
  • Ajouter les 3 cuillères à soupe d’huile et un filet d’eau.
  • Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 210°C (Thermostat 7).

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 60 minutes
  • Cuisson : 40 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? ZAGREB ?

Zagreb, la capitale de la Croatie située au nord-ouest du pays, se caractérise par son architecture austro-hongroise du XVIIIème et XIXème siècle.

C’est la plus grande ville de la Croatie.

Elle compte 769.944 habitants pour 641,43 km².

Les incontournables à visiter à Zagreb sont :

  1. La cathédrale Saint-Stéphane

Elle a été édifiée en 1088 dans le style roman, sanctifiée en 1217 en hommage au saint dont elle adopte le nom.

Ensuite reconstruite selon des lignes néogothiques par Hermann Bollé après le tremblement de terre de 1880, elle vous envoûte au premier regard.

Ses flèches blanches culminent à 105 m, si bien que vous la distinguez de loin, elle se dresse, fière et immaculée.

Renversante de beauté à l’extérieur comme à l’intérieur, elle réserve à ses visiteurs une expérience unique, presque mystique, spécialement à la période de Noël.

L’église se pare alors d’une crèche où les personnages sont représentés par des statues d’un mètre de hauteur aux couleurs chatoyantes.

Ses trois nefs, sa voûte aux couleurs bleutées, ses vitraux baignés de lumière, font du monument une gemme architecturale.

Chaque détail fascine, comme le sarcophage en verre qui renferme les restes du cardinal Alojzije Stepinac, archevêque de Zagreb décédé en 1960.

Tout comme la sculpture représentant la Cène, datant du début du XVIIIème siècle.

Ses nombreux autels cachent, eux, une dernière surprise : l’inestimable triptyque de « la Passion » d’Albrecht Dürer.

L’adresse est : Ulica Kaptol 31.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

2. La Tour Lotrščak

Érigée au milieu du XIIIème siècle afin de protéger la porte sud de la ville, cette tour dévoile, du sommet, une vue panoramique sur Zagreb.

Juste en face, un funiculaire, mis en service en 1888, relie la ville haute à la ville basse.

Depuis un siècle, un coup de canon retentit tous les jours, à midi, en commémoration d’une folle journée du milieu du XVèmè siècle, où le tir eut raison des Turcs campés de l’autre côté de la Save.

Le coq qui devait être servi ce jour-là au pacha fut emporté par le boulet, qui fit dès lors voler en éclats toute velléité d’attaque.

Plus prosaïquement, ce coup de canon quotidien permet aux églises de synchroniser leurs horloges.

L’adresse est : Strossmayerovo Šetalište, 9.

L’entrée est gratuite pour les – de 7 ans, 2 € pour les 7 – 18 ans et 3 € à partir de 18 ans.

3. L’église Saint Marc

Cette église du XIIIème siècle est l’un des bâtiments les plus emblématiques de Zagreb.

Son toit de tuiles vernissées arbore les armoiries médiévales de la Croatie, de la Dalmatie et de la Slavonie sur le côté gauche, et l’emblème de Zagreb sur le côté droit.

Le portail gothique et ses 15 personnages du Nouveau Testament placés dans des niches peu profondes datent du XIVème siècle.

L’intérieur, accessible uniquement pendant la messe, recèle des sculptures d’Ivan Meštrović.

De fin avril à octobre, on peut assister à la relève de la garde devant l’église, le samedi et le dimanche à midi.

L’adresse est : Trg Svetog Marka, 5.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

4. Le parc de Tuskanac

Tuskanac, c’est un grand espace vert à deux pas d’Ilica, la rue principale de Zagreb.

Vous y croiserez de nombreux joggeurs, mais aussi des familles venues pique-niquer, des ados qui jouent de la musique ou des couples qui s’embrassent sur les bancs.

Si vous cherchez un peu de verdure au cours de votre séjour, c’est le meilleur spot dans le centre de Zagreb.

Au printemps et en été, allez boire un verre au Summer Garden, un bar en plein air qui propose chaque soir un petit concert avec une ambiance détendue et super agréable.

L’adresse est : Gornji Grad, 10000.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

5. Le cimetière Mirogoj

Se promener dans un cimetière n’est pas forcément la première idée qui vient en tête quand on part à l’étranger, mais celui-ci vaut vraiment le coup d’oeil.

C’est un peu le « Père Lachaise » de Zagreb.

Il est situé tout au nord de la ville, sur les hauteurs.

Il est entouré d’une sorte de muraille où se trouvent les tombes des illustres croates (poètes, hommes politiques, …).

Avec ses longues allées et ses tombes dévorées par les lierres, l’atmosphère y est unique.

En fin de journée, les lumières raviront les photographes.

L’adresse est : Aleja Hermanna Bollea, 27.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

Sans oublier :

  • La Stone Gate
  • Strossmartre
  • Le tunnel Gric
  • Le parc Zrinjevac
  • Le Parc Maksimir
  • La rue Ilica
  • La place principale
  • Le marché de Dolac
  • Le Lac de Jarun
  • Le funiculaire
  • Le musée des relations terminées
  • Le musée des images de guerre
  • L’église Sainte Catherine
  • Le théâtre national croate
  • Le Street Art

De quoi passer de très bonnes vacances !