Besoin de vacances ? CARNAC ?

Carnac est une commune française située dans le département du Morbihan, en région Bretagne.

Elle est surtout connue pour ses alignements de 2.934 menhirs.

C’est une commune littorale très vaste puisqu’elle occupe une surface de 3.271 hectares.

Les incontournables à visiter à Carnac sont :

  1. Les alignements

Parcourez le plus grand ensemble mégalithique de ce type au monde, haut-lieu de la préhistoire européenne.

Ils se suivent sur environ 4 km entre la baie de Plouharnel et la rivière de Trinité-sur-Mer.

Ils marquent la jonction de deux territoires différents, le littoral au sud et l’autre continental au nord.

Vous pouvez faire cette visite avec un guide ou librement.

Le prix de cette visite est de :

  • Gratuit pour les enfants de 0 à 6 ans
  • 6 € pour les enfants de 7 à 17 ans
  • 13 € pour les adultes

Prévoir 1h30 à 2h pour cette visite.

Alors, rendez-vous à la Maison des mégalithes !

2. Les dolmens de Mané Kerioned

C’est un ensemble de trois dolmens à couloir entourés de petits menhirs.

La construction a été datée vers 3.500 ans avant notre ère.

Mané-Kerioned, signifiant littéralement la butte aux lutins, fait référence au folklore breton qui fait des dolmens les maisons des Korrigans, lutins appelés Kerions.

Le site de Mané-Kerioned est classé aux Monuments Historiques depuis 1889.

Il est en accès libre bien qu’il soit situé sur un terrain privé.

L’adresse est La Glacière Route D768.

3. Le Tumulus de Saint-Michel

Le tumulus Saint-Michel est un tumulus néolithique.

Le tumulus Saint-Michel (Tombe géante) est formé d’une butte de terre et de pierres : il mesure 125 mètres de long, 60 mètres de large et actuellement 10 mètres de hauteur (le sommet ayant été en partie rasé pour y construire une chapelle).

Il est constitué de 35 000 m3 de pierres et de terre.

Il domine la ville de Carnac.

4. Le parc Césarine

Après toutes ces visites, quoi de mieux que de se reposer un peu…

Le parc Césarine est un espace de verdure avec des aires de jeux ainsi que des tables pour pique-niquer à l’ombre.

Découvrez en famille les arbres dont les noms sont identifiés sur des plaques de bois, le potager de plantes aromatiques et l’hôtel à insectes, pour profiter ensemble d’un moment simple à la découverte de la nature !

Des toboggans, des animaux sur ressort, des terrains de foot, … de tout pour amuser les petits et les plus grands.

Au fond du parc Césarine, vous trouverez également un théâtre de plein air qui accueille des rendez-vous animés tout l’été !

L’adresse est : Avenue de la Poste.

Sans oublier, les différentes plages de sable, les boutiques, les églises ou chapelles, …

De quoi passer de très belles vacances !

Scampi à la sauce Nduja

C’est une version crémeuse et épicée du scampi diabolique…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 36 grosses gambas décortiquées
  • 9 gousses d’ail
  • 600 ml de crème épaisse
  • 600 ml de passata
  • 3 cuillères à soupe de nduja
  • 3 cuillères à café de paprika fumé
  • 1 botte de persil
  • Huile
  • Sel

2. Préparation

  • Eplucher et hacher finement l’ail.
  • Ciseler finement le persil.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les gambas de chaque côté jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose dorée et les réserver.
  • Dans la même poêle, ajouter un filet d’huile et l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
  • Ajouter le paprika et la nduja jusqu’à ce que celle-ci fonde complètement.
  • Verser la crème, la passata, du sel, bien mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  • Remettre les gambas dans la poêle et laisser mijoter encore 4 minutes.
  • Parsemer de persil frais.

A déguster avec du pain ou du riz, un régal !

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Bon appétit !

Comment bien clôturer votre propriété

Végétal, métal, PVC, treillis, palissades en bois, haie, … le choix des matériaux est vaste lorsque vous souhaitez clôturer votre jardin.

Mais avant de vous lancer dans des travaux de clôture, il est primordial de vous renseigner sur ce que vous pouvez faire ou ne pas faire.

Ce que vous pouvez faire :

  • Placer votre clôture (grillages, panneaux, …) sur votre terrain sans l’accord de votre voisin.
  • Pour les arbustes, le milieu du tronc doit être éloigné d’au moins 50 centimètres de la limite de propriété s’il n’y a pas d’accord entre voisins.
  • Pour les arbres, le milieu du tronc doit être éloigné d’au moins 2 mètres de la ligne séparative.

Ce que vous ne pouvez pas faire :

  • Placer votre clôture (grillages, panneaux, …) à la limite de propriété sans l’accord de votre voisin et lui demander la moitié des frais occasionnés par l’achat.
  • Planter les arbustes à moins de 50 centimètres de la limite de propriété sauf si celui-ci donne son accord et vous signe un papier.

Quelles sont les différents types de clôture ?

  1. La végétale

Elle est relativement facile à mettre en place car il suffit de faire une tranchée et ensuite de mettre les plants.

Pour un mètre de haie, il faut compter 5 plants.

Le prix est d’environ 25 € du mètre.

2. Les ganivelles

Ce sont des clôtures composées de lattes demi-rondes de bois de châtaignier reliés entre eux par du fil galvanisé.

Ce bois ne demande pas de traitement chimique ni d’entretien et est très résistant.

Le prix est d’environ 190 € pour un rouleau de 10 mètres et 80 cm de hauteur.

3. Les palissades en bois

Le choix est assez varié entre le pin, le noisetier, le bois exotique, …

En plus des palissades, il faudra acheter des poteaux pour bien ancrer ceux-ci.

Le prix est d’environ 88 € pour un panneau de 1m80 x 1m80 en pin.

4. Les panneaux en PVC

Ce sont des panneaux occultants de différentes formes et teintes.

Ils sont facilement lavables et ont une espérance de vie plus longue que les palissades en bois.

L’inconvénient, en cas de fortes chaleurs, ce matériau peut se dilater et casser.

Le prix varie de 160 à 540 € pour un panneau de 1m80 x 1m80.

5. Le métal

Beaucoup de clôtures en métal sont disponibles (métal, métal entouré de plastique, …) ainsi que différentes formes et dimensions des trous.

La pose de ce genre de clôture demande quand même certaines capacités au niveau bricolage.

Le prix est d’environ 125 € pour un rouleau de 25 m sur une hauteur d’un mètre en galvanisé plastifié.

6. Le panneau en matériau composite

Les panneaux sont très résistants, existent en 3 couleurs différentes (Vert, gris et noir) et en différentes hauteurs.

Ils sont en matériau composite polyamide.

Ils peuvent être placés sur des dalles en béton ou à même le sol.

Ils sont placés entre des poteaux en aluminium.

Le prix est d’environ 150 € pour un panneau de 2,5 m sur 1,83 m de hauteur et 2 poteaux de 8 cm de côté.

A vous de choisir comment bien clôturer votre jardin !

Comment aider les jeunes parents à bout

Votre bébé n’a de cesse de pleurer et à un moment, vous, en tant que parent, pleurez à votre tour.

Cela est dû à cause du désespoir de le voir pleurer, de la culpabilité, du manque de sommeil, …

Cela a un nom, c’est le post-partum.

Pour certains parents, il est compliqué car il les laisse accablé, impuissant et désemparé pendant de longues périodes.

Un bébé qui pleure beaucoup est difficile à réconforter, vous ne pouvez que lui donner la sécurité et l’amour dont il a besoin.

Voici quelques conseils afin d’aider des parents qui sont à bout :

  • Ne pas hésiter à demander à des proches de prendre votre bébé même pour une nuit afin de pouvoir dormir et prendre une douche au calme.
  • Prendre une baby-sitter pour quelques heures afin d’aller vous promener ou faire un peu de shopping.
  • Demander une aide à domicile afin de vous soulager dans toutes les tâches ménagères.
  • Faire la sieste en même temps que votre bébé même 15 minutes est réparateur et efficace pour reprendre des forces.
  • Porter votre bébé en écharpe peut lui apporter du réconfort et réduire les pleurs.
  • Emmailloter votre bébé (moins de 7 semaines) à se calmer.
  • Si l’épuisement est profond, il est primordial de consulter un médecin généraliste, un psychologue ou un thérapeute.

Ce n’est pas votre faute et vous n’êtes pas de mauvais parents parce que votre bébé pleure beaucoup.

Certains bébés pleurent beaucoup, d’autres pas…

Alors, prenez soin de vous et de votre bébé !

Paëlla

Une délicieuse recette qui sent bon l’Espagne…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 450 gr de riz à risotto
  • 750 gr de crevettes roses décortiquées
  • 375 gr de petits pois
  • 2 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 300 gr de tomates
  • 300 gr de chorizo
  • 300 ml de vin blanc
  • 1,2 l de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de safran
  • 3 cuillères à soupe de persil plat
  • 1 poignée de menthe
  • 3 citrons
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive

2. Préparation

  • Eplucher et hacher les oignons.
  • Eplucher et hacher l’ail.
  • Couper les tomates en dés.
  • Hacher le persil.
  • Couper les citrons en quartiers.
  • Dans une casserole, porter à ébullition le vin, le safran et le bouillon.
  • Dans un wok, faire revenir le chorizo dans l’huile pendant 3 minutes.
  • Ajouter les oignons et l’ail et faire revenir pendant 3 minutes.
  • Incorporer les dés de tomates, le riz et mélanger jusqu’à ce que les grains de riz soient translucides.
  • Verser la moitié du bouillon chaud sur le riz et remuer jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
  • Verser le reste du bouillon, les crevettes, placer le couvercle sur le wok et laisser mijoter à feu doux pendant 12 minutes.
  • Incorporer les petits pois et laisser mijoter pendant 4 minutes.
  • Garnir la paëlla de feuilles de persil, de menthe fraîche et de quelques quartiers de citron.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 45 minutes

Bon appétit !

Besoin de vacances ? L’ILE D’OUESSANT ?

L’île d’Ouessant est une île française de la mer Celtique située à l’ouest de la partie continentale de la Bretagne.

Elle fait 15,58 km² donc est assez petite.

Les côtes sud de l’île sont baignées par la mer d’Iroise, elle-même incluse dans la mer Celtique.

Cette île a donné son nom à la commune dont elle forme l’essentiel du territoire.

Elle fait partie du parc naturel régional d’Armorique et du parc naturel marin d’Iroise.

Les incontournables à visiter sur l’île d’Ouessant sont :

  1. La pointe de Pern

Vous ne pouvez pas visiter Ouessant sans aller voir la pointe de Pern.

Il s’agit de la partie la plus à l’ouest de l’île.

Pas de grande végétation ici, vous êtes dans un paysage sauvage et rude de chaos rocheux.

L’ensemble de l’environnement y est protégé, il est donc interdit de ramasser quoique ce soit, même un galet.

Par jour de grand vent, il faut s’abriter derrière un rocher pour observer l’océan se déchaîner.

2. Lampaul

Lampaul est la capitale de l’Ile d’Ouessant.

Lampaul est donc le seul village de l’île avec des maisons typiques, souvent anciennes.

Les volets peints en bleu ou vert, couleurs de l’île, contribuent grandement au charme du bourg.

Le port de Lampaul vaut le détour. car presque fermé par rapport à la mer, c’est ici qu’accostent les bateaux en cas de vents trop forts.

Dans le centre du village, vous pouvez découvrir la maison penchée qui a été le premier hôtel de l’île.

3. Le phare du Créac’h

Le phare du Créac’h a été construit en 1863 et a une hauteur de 47 mètres.

Ses deux lanternes superposées émettent un signal lumineux de huit faisceaux d’une portée de 60 kilomètres environ, ce qui fait de lui le plus puissant d’Europe.

Son nom vient de la pointe de Créac’h, un terme courant d’origine bretonne signifiant « hauteur, promontoire »

Il est classé aux monuments historiques depuis le 23 mai 2011.

4. L’écomusée du Niou

C’est dans ce musée, premier écomusée de France, que vous apprendrez tout sur la vie à Ouessant.

Il est installé dans deux maisons traditionnelles et a pour objectif de présenter comment les habitants vivaient à Ouessant dans le passé mais aussi la vie aujourd’hui.

Un intérieur historique y est reconstitué où l’on découvre que l’organisation de la maison était similaire à celle d’un bateau.

5. La pointe de Penn Arlan

La pointe de Penn Arlan se situe au sud-est de l’île et abrite un joli petit port.

Si vous faites toute la pointe à pied, vous croiserez sur votre chemin la croix Saint Pol ainsi que le seul Cromlech (site composé de plusieurs menhirs dressés disposés en cercle).

C’est sur la plage de cette pointe que les Ouessantins viennent se baigner.

L’eau y est turquoise et sa température est saisissante.

Le Cromlech

6. Les moulins à vent

Les moulins de Run Glaz et de Karaes sont les derniers restants sur l’île.

Ils mesurent 3 mètres de haut pour 1,5 mètres de large.

Au XIXème siècle, une bonne centaine recouvrait l’île dont ces deux exemplaires sont des reconstitutions.

Cependant, seul celui de Karaes peut moudre les grains comme avant.

7. La pointe de Porz Doun

Contrairement à la pointe de Pern, celle de Porz Doun est réputée pour être le coin vert d’Ouessant. La star ici c’est….la pelouse.

Mais ne vous y contentez pas de dormir, la pointe a de multiples criques à découvrir.

Le spectacle est tout simplement magique l’été lorsque les paysages se couvrent de couleurs jaunes et violettes.

8. La pointe de Kadoran

C’est la dernière des pointes à visiter à Ouessant.

Elle est située au Nord-Est et c’est ici que vous trouverez le point culminant de l’île.

Les falaises surplombent l’océan de leurs 60 mètres de hauteur.

C’est sur cette pointe que se trouve le phare du Stiff, qui est le premier a être construit sur l’île, en 1700 par Vauban.

A quelques encablures des falaises, vous pouvez admirer l’île Keller qui est privée mais qui abrite de rares espèces d’oiseaux.

Quelques points à savoir pour aller sur l’île d’Ouessant :

  • Vous embarquez depuis les ports de Brest et du Conquet pour accéder à l’île par bateau, il y a un parking pour laisser votre voiture.
  • Depuis Brest, vous pouvez prendre un avion qui vous amènera sur l’île.
  • Vous ne pouvez pas aller avec votre voiture sur l’île sauf si vous avez une résidence secondaire là et que vous y restez au moins 2 mois.
  • Il y a plusieurs hôtels, un camping, des chambres d’hôtes ainsi que des locations chez les particuliers.

Cette destination vous mettra des étoiles dans les yeux !!!

Carbonade flamande

Une recette que tout le monde aime…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1,2 kg de carbonade de boeuf
  • 2 gros oignons
  • 50 cl de bière brune
  • 2 tranches de pain blanc
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer les oignons.
  • Dans une cocotte avec une noix de beurre, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  • Ajouter la viande avec du sel, du poivre et la faire cuire jusqu’à ce qu’elle obtienne une belle croûte dorée en mélangeant régulièrement.
  • Saupoudrer de farine et laisser prendre quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit liée.
  • Verser la bière et laisser chauffer pendant 5 minutes.
  • Ajouter de l’eau jusqu’à ce que la viande soit juste recouverte.
  • Ajouter le laurier, les tranches de pain tartinées de moutarde et laisser mijoter à feu doux pendant 2h.

Avec des frites et de la mayonnaise, un régal…

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 2h15 minutes

Bon appétit !

Comment marier les végétaux

Foodscaping ou l’art de marier les végétaux est un terme qui signifie intégrer des plantes comestibles dans son jardin d’ornement ou métamorphoser son potager en espace fleuri.

Le terme foodscaping est une contraction des mots anglais food (nourriture) et landscaping (aménagement du paysage).

Autrement dit, c’est l’art de mélanger des légumes, des fruits, des plantes aromatiques avec des fleurs d’ornement.

L’important est d’associer des fruits et des légumes que vous aimez manger avec des fleurs dont les tons s’accordent ensemble.

Voici quelques conseils d’association :

  • Tomates – œillets d’Inde (ou tagète)
  • Concombre – haricots nains – tournesol
  • Choux – capucines
  • Aubergine – cosmos
  • Pommier rouge – salvia – géranium
  • Poirier – tulipe – zinnia

Voici quelques conseils pour vous lancer :

  • Associer des plantes hautes et vaporeuses avec des plantes plus basses et structurées pour créer du mouvement et adoucir un espace.
  • Pour un effet durable, mélanger des aromatiques persistantes (romarin, thym) avec des caduques (menthe, ciboulette).
  • Placer ensemble des plantes ayant des besoins similaires en lumière, eau et type de sol.
  • Marier des couleurs adjacentes comme le bleu et le violet pour plus de douceur.
  • Regrouper les plantes par nombres impairs (3 ou 5) et varier les hauteurs et largeurs pour donner du volume.

A vous d’aménager votre jardin avec les fruits, les légumes et les fleurs que vous aimez !

Quand amour maternel rime avec syndrôme de Münchhausen

Le syndrôme de Munchhausen par procuration est également connu sous les termes de maltraitance infantile par falsification ou maltraitance infantile médicale.

Il ne se limite pas à une maman qui empoisonne ou rend malade délibérément son enfant.

Ce sont généralement les mamans qui en souffrent…

Quels sont les signes du syndrôme de Münchhausen par procuration ?

  • Si votre maman exagère ou invente des symptômes vous concernant afin d’attirer l’attention ou de susciter de la compassion.
  • Si votre maman veut donner au monde extérieur l’image d’un parent exemplaire prête à se sacrifier pour ses enfants.
  • Si votre maman vous garde à la maison car vous avez soi-disant des problèmes de santé.
  • Si votre maman trouve le médecin « stupide » lorsqu’il ne voit rien d’anormal.
  • Si votre maman vous répète régulièrement que vous êtes supérieur(e) aux autres enfants.
  • Si votre maman insiste pour vous faire passer des examens invasifs et répétés.
  • Si vous avez l’impression que votre corps ne vous appartient plus mais appartient à votre maman.
  • Si votre maman semble très informée sur les maladies rares et les procédures médicales, et s’investit beaucoup dans le milieu médical.

Comment vous sortir de cette relation toxique avec votre maman ?

  • Vous éloigner de votre maman.
  • Raconter votre situation à votre médecin généraliste.

Comment aider votre maman à se soigner ?

  • Lui conseiller de suivre une thérapie cognitivo-comportementale (TCC) qui vise à modifier les pensées et comportements pathologiques.
  • Lui conseiller de suivre une thérapie psychanalytique afin d’explorer les conflits internes.
  • Lui conseiller d’aller voir le médecin afin qu’il lui prescrive des médicaments pour traiter les troubles coexistants comme la dépression ou l’anxiété.
  • Dans les cas les plus graves, la faire interner en hôpital psychiatrique afin de lui trouver un traitement adapté.

L’amour maternel est considéré comme naturel mais certaines mères, malheureusement, n’aiment pas leurs enfants.

Prenez soin de vous !

Barre façon « Bounty »

Un goûter savoureux et facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 12 barres)
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 100 gr de lait concentré
  • 70 gr de chocolat au lait
  • Quelques gouttes d’arôme vanille
  • Une pincée de sel

2. Préparation

  • Dans un bol, mélanger la noix de coco, le lait concentré, l’arôme vanille et le sel.
  • Placer un film alimentaire dans un moule ou un plat rectangulaire.
  • Verser le mélange dans le moule tout en appuyant fermement sur le fond et les côtés selon l’épaisseur voulue pour les barres.
  • Laisser durcir le mélange pendant 30 minutes.
  • Découper le mélange durci en petits rectangles.
  • Au micro-ondes, laisser fondre le chocolat pendant 90 secondes en remuant régulièrement afin d’éviter que le chocolat brûle.
  • Tremper les barres dans le chocolat et les déposer sur une planche à découper recouverte de papier sulfurisé.
  • Utiliser le dos d’un couteau pour faire un motif sur le chocolat.
  • Laisser prendre les barres au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 2 minutes

Bon appétit !