Gâteau 4/4

Un gâteau facile à faire et apprécier de tous !

  1. Ingrédients (Pour 4 personnes)
  • 180 gr de farine
  • 180 gr de beurre
  • 180 gr de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 cuillère à soupe de levure en poudre

2. Préparation

  • Dans un saladier, travailler le beurre pour le ramollir en crème.
  • Ajouter le sucre petit à petit.
  • Mettre les œufs un à un.
  • Ajouter la farine, la levure et travailler la pâte pour la rendre légère.
  • Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et enfariné.
  • Faire cuire dans un four préchauffé à 175° pendant 40 à 45 minutes.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Budget : Pas cher

Tant que le cake ne noircit pas, vous pouvez le laisser au four.

Après 60 minutes maximum, le cake est à coup sûr somptueux !

Comment bien réussir sa séparation ?

Se séparer n’est jamais une chose facile…

Il faut savoir qu’un mariage sur deux se termine par un divorce et que dans 65% des cas, cela se passe bien.

Dans une séparation, il est primordial d’épargner les enfants, votre couple sentimental est terminé mais pas votre couple parental…

Voici quelques conseils pour que votre séparation se passe bien :

  1. Chercher du soutien

Une séparation est une période difficile de votre vie, il est donc important de ne pas rester seul.

C’est une période où vous allez devoir prendre des décisions importantes et où vous allez aussi passer par différentes émotions telles que la peine, l’incertitude, la désolation, …

Vivre une séparation est comme vivre un deuil, du jour au lendemain, vous vous retrouvez seul, à devoir gérer des choses que vous décidiez à deux.

Il est donc important de vous faire aider par un thérapeute, un psychologue, un coach de vie qui vous déculpabilisera et vous aidera à surmonter cette rupture.

On remarque que les gens qui se font aider n’ont ni rage ni envie de vengeance envers l’autre.

2. Prendre du recul

Une séparation, c’est souvent 50 % de responsabilités de chacun des deux conjoints.

Pour bien vivre sa séparation, il est important de prendre du recul, de s’octroyer une pause et de réfléchir sur ce qui a amené à la séparation.

C’est rare lorsqu’il y a une séparation que les conjoints se disent : « On a fait un bout de chemin ensemble mais c’est fini, on reste bons amis… ».

Cela viendra avec le temps car dans un premier temps, il ne faut pas se mentir, les conjoints ont de l’amertume l’un envers l’autre même s’il s’agit d’une séparation d’un commun accord.

La priorité doit rester le bien de vos enfants.

Pour reprendre une vie normale, il faut compter trois ans :

  • La première année, on est sous le choc, on se demande pourquoi, ce qu’on a fait…
  • La deuxième année, on essaie de nouvelles choses, on se reprend en main, on sort, on fait de nouvelles rencontres, …
  • La troisième année, on atteint la vitesse de croisière et on vit sa vie.

3. Consulter un avocat

Pour qu’une séparation se passe bien, il est important d’aller consulter le même avocat afin d’avoir toutes les informations nécessaires et ce que cela va engendrer.

Cela permet de se mettre d’accord sur les attentes de l’autre et les solutions apportées (le partage des meubles, qui garde la maison, …).

L’avocat va retranscrire les demandes de chaque conjoint et va transmettre le document signé par chaque conjoint au juge des familles.

4. Avoir un plan pour les enfants

L’annonce de la séparation aux enfants est un moment crucial.

Avant de leur annoncer, vous devez être d’accord sur le changement que ça va faire sur eux (garde alternée, un weekend sur 2 et la moitié des vacances scolaires, …).

En effet, les enfants ont besoin de savoir ce qui va changer pour eux :

  • Je vais vivre avec qui ? Maman ? Papa ?
  • Est-ce que je vais changer d’école ?
  • Est-ce que je vais devoir arrêter mon sport ?
  • Est-ce que je verrai encore papy et mamy ?

Le plus important est d’avoir une réponse commune à toutes ces questions et de les rassurer en leur disant que même si vous vous séparez, vous les aimez toujours autant et que vous resterez toujours soudés pour leur bien-être.

Surtout, bien leur dire qu’ils n’y sont pour rien dans votre séparation car souvent les enfants se sentent responsable de cette situation (C’est de ma faute, J’ai fait quelque chose que papa et maman n’ont pas aimé, …).

5. Maintenir une bonne communication

Souvent, une séparation est dû à un manque de communication dans le couple.

Il faut rétablir la communication au plus vite afin d’éviter que les enfants ne soient vos messagers à vous ou votre conjoint(e).

Il est primordial pour le bien-être de vos enfants de ne pas exprimer certaines rancœurs que vous auriez envers votre ex-conjoint(e) devant eux car ils se sentiront obligés de prendre parti, ce qui n’est vraiment pas à la solution.

Lorsque les choses s’aplaniront avec votre ex-conjoint, vous le regretterez mais cela sera trop tard.

Il est aussi très important pour vos enfants de les laisser vous parler de votre ex-conjoint(e), de ce qu’ils ont fait avec, …

Veillez à ne pas partager votre colère avec vos enfants et ayez toujours de la bienveillance envers votre ex-conjoint(e).

Je sais que c’est plus facile à dire qu’à faire mais pensez à vos enfants !

La réussite de votre séparation ne dépend que de vous et votre conjoint(e) et ce que vous mettrez en œuvre pour y arriver !!!

Crème pâtissière

La crème pâtissière est une préparation servant de garniture à la pâtisserie comme dans le chou à la crème, l’éclair, la tarte aux fraises, …

  1. Ingrédients (Pour 4 personnes)
  • 1/2 l de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de maïzena
  • 2 œufs

2. Préparation

  • Mettre dans un saladier la maïzena, le sucre, le sucre vanillé et les œufs entiers.
  • Bien mélanger le tout.
  • Faire bouillir le lait.
  • Verser le lait bouillant sur le mélange dans le saladier.
  • Faire cuire à feu doux en remuant pendant 5 à 10 minutes.
  • Retirer du feu dès le premier bouillonnement.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Budget : Pas cher

La crème pâtissière peut se manger nature ou saupoudré de cacao !!!

Comment faire des économies sur les produits d’entretien ?

Lorsque vous devez acheter des produits d’entretien pour votre maison, cela a un certain budget.

Le meilleur moyen de faire des économies sur les produits d’entretien est de les faire soi-même.

Voici quelques recettes qui vous seront bien utiles :

  1. Le produit de vaisselle

Ingrédients

  • 0,8 l d’eau bouillante
  • 50 g de savon de Marseille (râpé)
  • 1 cuillère à soupe de savon noir liquide 
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre d’alcool
  • 1 cuillère à soupe de cristaux de soude
  • 2 gouttes d’huile essentielle (pas obligatoire)

Fabrication

  • Versez le savon de Marseille et l’eau dans votre bassine. Attendez un peu que les cristaux fondent.
  • Ajoutez le savon noir, le bicarbonate de soude, le vinaigre d’alcool et les cristaux de soude. Petit conseil : Portez des gants et vous couvrir le nez et la bouche.
  • Laissez le mélange reposer à l’air libre pendant quatre heures. Vous verrez qu’il passe d’un état liquide à une espèce de pâte. Si la texture est trop pâteuse à votre goût, pas d’inquiétude, rajoutez un peu plus d’eau et secouez.
  • Mélangez très fort et ajoutez les huiles essentielles.
  • Versez le mélange dans votre bouteille vide à l’aide de l’entonnoir.

2. Le nettoyant multi-usage pour la maison

Ingrédients

Quelques ingrédients sont suffisants pour faire un nettoyant multi-usage aussi bon que ceux achetés en supermarché.

  • 1 l d’eau
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre d’alcool
  • 1 cuillère à soupe d’huile essentielle (Pas obligatoire, c’est juste pour l’odeur)

Fabrication

  • Verser l’eau chaude, le bicarbonate de soude, le vinaigre d’alcool et l’huile essentielle dans un bidon.
  • Mélanger très fort.

Idéal pour nettoyer tous types de surfaces !

3. La lessive liquide

Le budget « Produit de lessive » est assez élevé dans les familles où la machine à laver tourne régulièrement.

Voici comment faire votre lessive liquide maison :

Ingrédients

  • 100 grammes de copeaux de Savon de Marseille
  • 2 litres d’eau
  • 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
  • 5 gouttes d’huile essentielle (Pas obligatoire, juste pour parfumer)

Fabrication

  • Faites chauffer l’eau pour y diluer les copeaux de savon et le bicarbonate.
  • Mélangez et laissez reposer pendant une heure.
  • Mettez la préparation dans un bidon.
  • Versez-y un litre d’eau tiède.
  • Ajoutez l’huile essentielle.
  • Secouez énergétiquement.

Si la préparation est trop épaisse, n’hésitez pas à rajouter de l’eau pour la rendre plus liquide !

4. Le nettoyant pour le sol

Avoir une bonne odeur dans toute la maison sans dépenses des fortunes dans des produits, quel bonheur.

Pour cela, voici comment faire votre nettoyant pour le sol :

Ingrédients

  • 250 ml de vinaigre blanc
  • 10 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree,
  • 10 gouttes de l’huile essentielle de votre choix, (Pas obligatoire, juste pour parfumer)

Fabrication

  • Mélangez le vinaigre blanc, l’huile essentiel de Tea Tree et l’huile essentiel de votre choix dans un même bidon.
  • Utilisez le mélange dilué dans 5 l d’eau chaude à chaque lavage.

Attention, ce produit convient pour les carrelages, les vinyles, les stratifiés mais pas pour les parquets !

5. Le produit gel WC

Ingrédients

  • 500 ml de vinaigre blanc
  • 500 ml d’eau
  • 4 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou amidon de maïs
  • 12 à 20 gouttes d’huiles essentielles comme le citron, le pin sylvestre ou le tea-tree (Pas obligatoire, juste pour l’odeur)

Fabrication

  • Versez 440 ml d’eau et 500 ml de vinaigre dans une casserole et faites bouillir.
  • Dans un bol, diluez la fécule dans 60 ml d’eau.
  • Quand le mélange eau/vinaigre bout, versez-y le contenu du bol en mélangeant au fouet.
  • Mélangez quelques secondes sur le feu puis laissez refroidir.
  • Dans le second bol, mélangez 40 ml de vinaigre et l’huile essentielle.
  • Versez ce mélange dans la casserole refroidie.
  • Mélangez une dernière fois.
  • Transvasez dans la bouteille.

Pour l’utilisation, enduisez la cuvette de gel et répartissez-le avec la brosse.

Laissez agir au moins 10 minutes puis frottez et rincez en tirant la chasse.

Faire ses produits d’entretien soi-même est l’occasion de faire des économies d’argent, tout en limitant son impact sur la planète !

Comment aider une personne dépressive ?

La dépression est une perte d’intérêt ou de plaisir pour les activités normalement appréciées, ajouté d’un sentiment de mal-être.

Elle peut aussi amener la personne dépressive à une perte de poids fulgurante et une perte d’appétit.

  1. Comment reconnaître les signes de la dépression chez un proche ?

Pour détecter les signes de dépression chez un proche, il faut voir s’il change son fonctionnement que ce soit au niveau émotionnel, cognitif et comportemental.

  • Au niveau émotionnel : Une personne dépressive va avoir une vision négative sur le monde et la vie en général allant même jusqu’à avoir des pensées suicidaires. Elle va également pleurer pour un oui ou pour un non, pour une contrariété.
  • Au niveau cognitif : Une personne dépressive va se désintéresser à tout ce qu’elle aimait faire avant. Elle va aussi avoir des pertes de l’attention, des difficultés à se concentrer et à finir quelque chose qu’elle a entrepris.
  • Au niveau comportemental : Une personne dépressive va changer d’humeur, elle va se replier sur elle-même, devenir agressive, être triste, irritable, impatiente. Alors qu’elle allait régulièrement au cinéma, au restaurant, … avec des amis, elle ne veut plus sortir et ne veut plus voir personne.

2. Comment aider un proche dépressif ?

Pour aider un proche souffrant de dépression, le plus important est d’être à son écoute, près de lui et surtout bienveillante.

Voici quelques conseils pour aider votre proche dépressif :

  • Le déculpabiliser : Votre proche va culpabiliser de ne plus savoir faire certaines choses, que vous vous inquiétez pour elle. « Je suis un poids pour toi », « Je t’embête avec mes soucis » sont des phrases que vous allez certainement entendre de votre proche. Vous devez lui expliquer qu’il n’y est pour rien car la dépression est une maladie, que vous allez l’aider et être là pour lui.
  • Créer un espace de dialogue : Pour aider votre proche, il est essentiel qu’il puisse s’exprimer sur ce qu’il ressent. Rappelez lui que vous êtes à son écoute et aidez le à se livrer par quelques petites questions telles que : « Qu’est-ce qui est difficile pour toi en ce moment ? ». Ne donnez pas immédiatement des conseils ni interpréter ses propos car votre proche a simplement besoin d’être écouté.
  • Faire preuve de souplesse : Vous et votre entourage devez comprendre que ce n’est pas un manque de volonté de votre proche à faire quelque chose. Il faut vraiment faire preuve de souplesse afin d’éviter que votre proche se sente encore plus mal.
  • L’accompagner : Pour aider votre proche, n’hésitez pas à l’aider dans certaines tâches qu’il faisait afin de le soulager. Proposez lui aussi de faire des activités qu’il aimait beaucoup tout en tenant compte de ses difficultés et incitez-le à commencer par des petites actions.

3. Ce qu’il ne faut absolument pas faire

  • Dire des phrases toutes faites : « Quand on veut, on peut », « Il suffit de la vouloir pour le pouvoir », « Secoue-toi un peu et tu vas y arriver » sont des phrases à proscrire quand vous êtes face à une personne dépressive. La dépression est une maladie qui provoque une réelle altération du cerveau l’empêchant de fonctionner correctement.
  • Minimiser son état : Vous ne devez surtout pas minimiser ce que votre proche ressent et lui dire qu’il n’a pas de raison de se mettre dans cet état-là.  » Tu n’es pas le premier à qui cela arrive, beaucoup ont vécu cela « ,  » Il faut relativiser, il y a bien pire dans la vie  » sont des phrases à ne pas dire à votre proche car cela marque un manque de compréhension de votre part et pourra accentuer le sentiment de culpabilité de votre proche et aggraver son état.
  • L’infantiliser : Il ne faut pas croire que parce que votre proche souffre de dépression, il n’est pas capable de prendre des décisions. Pour aider un proche dépressif, vous devez être à l’écoute, l’accompagner, le soutenir, l’encourager, mais pas décider à sa place afin que votre proche ne renforce sa faible estime de lui et son manque de confiance en lui.

La dépression est un trouble qui touche une personne sur cinq au cours de sa vie.

Si vous n’arrivez pas à aider votre proche ou si vous ne vous sentez pas capable de l’aider, surtout ne culpabilisez pas et incitez le à aller voir un psychologue qui pourra l’aider à sortir de son mal-être.

Sachez qu’être aidant d’un proche dépressif n’est pas une chose facile alors n’hésitez pas à en parler à votre entourage afin que ceux-ci puissent vous aider avec votre proche.

Si votre proche a des paroles inhabituelles voire agressives à votre encontre, ne le prenez pas personnellement et protégez vous en vous forgeant une carapace en vous disant que c’est parce qu’il n’est pas dans son état normal !

Pour l’aidant d’un proche souffrant de dépression, concilier vie professionnelle, vie personnelle et responsabilités d’aidant peut s’avérer compliqué. Il ne faut donc pas hésiter à mettre en place des aides à domicile pour alléger son quotidien !

Beignets aux pommes

Le beignet aux pommes est le dessert traditionnel que tout le monde adore !

  1. Ingrédients (Pour 4 beignets)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 oeuf
  • 1/2 dl de bière
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à soupe de rhum

2. Préparation

  • Eplucher la pomme et retirer le trognon au vide pomme.
  • Découper la pomme en tranches.
  • Arroser les tranches avec le rhum.
  • Verser le sucre sur les tranches et mélanger.
  • Mettre dans un saladier la farine en fontaine.
  • Verser au centre le jaune d’oeuf, l’huile, le sucre et mélanger.
  • Ajouter la bière peu à peu.
  • Battre le blanc d’oeuf en neige.
  • Incorporer à la pâte.
  • Séparer la pâte en 4 parties.
  • Mettre 1 tranche de pommes dans chaque partie de pâte.
  • Disposer les 4 parties dans la friteuse chauffée à 160 °.
  • Faire dorer chaque côté pendant 3 à 4 minutes.
  • Bien égoutter

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 4 minutes
  • Budget : Pas cher

Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits tels que des bananes, des abricots, des ananas, des poires, …

Vous pouvez aussi faire des beignets natures et ne mettre aucun fruit dans la pâte.

Ce sont de très bons goûters pour vos enfants et même pour vous !!!

Comment soulager un mal de dos ?

Qualifié de mal du siècle, le mal de dos touche des millions de personnes.

On pense souvent que celui-ci ne touche que les personnes âgées et les adultes… C’est faux car les enfants peuvent eux aussi en être atteints.

Voici quelques conseils pour soulager un mal de dos sans médicament :

  1. Ne pas se mettre au repos

Contrairement aux idées reçues, rester alité pendant un mal de dos ne vous soulagera pas.

Bien au contraire, cela accentuera votre douleur.

Eviter de rester assis(e) trop longtemps, poursuivez votre activité professionnel tout en évitant les mouvements dont la douleur est trop forte.

Rester en mouvement est le remède pour que ça guérisse plus vite et éviter une rechute dans l’immédiat.

2. Consulter un ostéopathe ou chiropracteur

Si vous avez régulièrement mal au dos, n’hésitez pas à aller consulter un ostéopathe ou un chiropracteur.

Ostéopathe : Personne qui soigne par manipulation des os.

Chiropracteur : Personne qui recherche la relation entre les troubles ressentis par le patient, les blocages de la colonne vertébrale et des nerfs qui en partent.

Ce sont des manipulations qui ne sont pas douloureuses.

Pour 80% des personnes, une seule séance est suffisante pour que le mal au dos cesse, pour les autres, une deuxième séance est nécessaire.

3. Appliquer du chaud

Mettre une bouillote ou une couverture chauffante sur votre douleur vous apaisera mais cela ne durera pas longtemps.

4. Se faire masser

Masser quelqu’un, tout le monde peut le faire !

Faites vous masser sur la partie douloureuse peut vous soulager.

Pour cela, il suffit de se concentrer sur les muscles de chaque côté de la colonne vertébrale et d’effectuer un mouvement de friction lente, plus ou moins appuyé.

5. Bouger sur un gros ballon

Je le rappelle, il ne faut pas rester immobile lorsqu’on a mal au dos…

Vous allez acheter un gros ballon dans un magasin de sport, vous vous asseyez dessus et vous imprimez un léger mouvement de rotation au sol à l’aide de vos pieds, selon un cercle d’une dizaine de centimètres de diamètre,

Cela va détendre les muscles du bas du dos et vous aurez moins mal.

6. Utiliser l’harpagophytum, une plante

L’harpagophytum est une plante herbacée, également appelée « griffe du diable » du fait de son apparence tubéreuse.

Elle possède des vertus anti-inflammatoires puissantes pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.

Vous pouvez l’utiliser en gel, en comprimés ou en ampoules.

7. Faire différents exercices

Le meilleur moyen pour qu’un muscle se détende, c’est de le faire bouger !

Voici quelques exercices qui pourront vous soulager :

  • Le dos rond / dos creux : Faire le dos rond, ensuite creuser le dos 20 à 30 fois. Vous allez vite sentir un soulagement.
  • La prière : Poser les fesses sur les talons, la tête sur le sol le plus loin possible et les bras tendus. Revenir ensuite en quatre pattes. Faites cela une dizaine de fois.
  • Le Bird Dog : A quatre pattes, tendez le bras gauche vers l’avant et la jambe droite vers l’arrière, tenez la position pendant 10 secondes. Ensuite, changez de côté, bras droit vers l’avant et jambe gauche vers l’arrière. Faire dix fois 10 secondes cet exercice de chaque côté.
  • Le Jefferson Curl : Prendre un poids de 2 à 8 kg, penchez-vous en avant puis remonter en déroulant le dos dans l’autre sens.

8. La méditation

Si vous souffrez de maux de dos chroniques, essayez la méditation en pleine conscience, dite « mindfulness ».

Elle ne requiert aucune connaissance préalable : tout le monde peut s’y mettre.

L’idéal est de s’asseoir le dos bien droit sur le sol et les jambes croisées en position du lotus, les mains posées sur les genoux.

Vous fixez ensuite un point sur le sol devant soi ou vous fermez les yeux, vous vous concentrez sur votre respiration qui va s’apaiser de lui-même.

Il faut pratiquer la méditation tous les jours, pendant 10 à 20 minutes et vous sentirez la différence après déjà 3 à 4 jours.

Pour que la douleur disparaisse totalement, il faudra 6 à 8 semaines.

Si votre mal de dos persiste, allez consulter votre médecin traitant qui vous donnera des anti-inflammatoires ou les médicaments pour que cela cesse…

Comment faire des économies sur le budget alimentation ?

A l’heure où tout augmente, comment réduire son budget alimentation tout en mangeant sainement ?

Cette phrase nous fait comprendre qu’il est important de bien se nourrir.

En effet, si nous mangeons sainement, nous serons en bonne santé tandis que si nous mangeons mal et gras, nous risquons de développer des maladies.

Voici quelques conseils pour diminuer votre budget :

  1. Cuisiner vos repas vous-même

Il y a deux avantages à préparer vos repas vous-mêmes :

  • Vous ferez des économies car les plats préparés sont plus chers.
  • Vous savez ce que vous cuisinez, les plats industriels ont souvent des ingrédients douteux.

2. Cuisiner en grande quantité

C’est plus pratique, plus économique et cela vous fait gagner beaucoup de temps.

  • Plus pratique car vous ne perdrez pas de temps à cuisiner plusieurs fois.
  • Plus économique car vous utiliserez moins d’électricité en cuisinant une seule fois en grande quantité. Il suffit juste de réchauffer au micro-ondes.

3. Faire un menu pour la semaine

En faisant les menus à l’avance, vous saurez exactement quels ingrédients acheter lorsque vous faites vos courses.

Cela évite aussi de se poser la question tous les jours de savoir que faire pour manger…

4. Faire une liste de course

Le but de faire une liste de courses est d’éviter d’acheter des ingrédients dont vous n’aurez pas l’utilité ou de vous laisser tenter par du superflu.

5. Accommoder vos restes

Vous éviterez ainsi le gaspillage.

S’il vous reste de la viande, n’hésitez pas à la réchauffer et à l’accompagner avec des légumes et un féculent, différents de ceux de la veille.

S’il vous reste des légumes et des pommes de terre, profitez pour faire de la soupe avec et la mettre au congélateur.

6. Eviter les stocks superflus

Pour cela, identifier vos besoins et n’acheter que l’essentiel.

Evitez de faire trop de stock, surtout en ce qui concerne les surgelés ou les légumes en conserve car bien souvent, les dates passent et vous devez les jeter.

Donc, de l’argent gaspillé et jeté à la poubelle.

Par contre, vous pouvez stocker les produits secs tels que le riz, les pâtes, les lentilles, les pois chiches,…

7. Boire l’eau du robinet

Il faut arrêter d’acheter des packs d’eau qui vous font mal au dos et privilégier l’eau du robinet.

Néanmoins, renseignez-vous auprès des autorités sanitaires si l’eau de votre région est apte à la consommation régulière et/ou investissez dans des filtres à eau.

8. Manger moins de viande

Manger moins de viande est meilleur pour votre santé et votre portefeuille s’en portera mieux.

Pour remplacer la viande, vous pouvez manger du poisson ou des œufs qui sont meilleur marché et meilleur pour la santé.

9. Acheter plus de légumes surgelés ou en boites

Pour faire des économies, acheter plus souvent des légumes surgelés ou en boites plutôt que les légumes frais qui sont plus chers.

Les légumes surgelés sont tout aussi bon que les légumes frais !

10. Eviter de faire les courses le ventre vide

Rappelez-vous que tout est fait dans les supermarchés pour nous donner envie.

Et donc, vous aurez plus de chance de craquer et d’acheter n’importe quoi, comme des barres chocolatées, des biscuits, des chips…

Allez donc faire les courses tôt le matin ou juste après avoir dîné !

11. Être à l’affût des promotions

Les promotions ne sont pas faites dans le seul but de vous faire acheter moins cher.

Elle ont aussi pour but de vous faire acheter plus !

Attention aux fausses promotions, il suffit de retourner l’étiquette et de voir le prix initial.

Il faut que le prix initial soit barré et que le prix réduit soit aussi inscrit, soyez vigilant à cela car quelques supermarchés font de fausses promotions pour certains produits.

12. Acheter des sous-marques

Franchement, on l’a vu déjà vu dans des reportages à la télévision !

Souvent, les produits sortent tous de la même usine. Et ce, quelle que soit la marque. S’il y a des différences, c’est à peine important.

Souvent, ce qui fait que le prix est plus haut dans les produits de marque, c’est le packaging qui est plus beau et plus travaillé que pour les sous-marques !

N’achetez de la marque que si vous percevez nettement la différence de goût ou de qualité avec les autres sous-marques.

13. Acheter en format économique

Les produits en format économique sont moins chers au kilo et surtout ont moins d’emballages que des produits en petit format, ce qui est bon pour notre planète !

Pour les produits non périssables, vous pouvez les stocker.

Pour la viande, poulet, poisson, faites des petites portions dans des sacs de congélations et ne décongelez que la quantité dont vous avez besoin.

14. Faire vos courses dans les supermarchés

Mieux vaut privilégier les supermarchés (Colruyt, Aldi, Lidl, Carrefour, Delhaize, Intermarché, …) que les magasins de quartier qui sont souvent beaucoup plus chers.

15. Faire vos courses une fois semaine ou tous les 15 jours

Aller faire ses courses tous les jours vous coûtera plus cher car vous serez tenter de prendre d’autres produits.

Aller plutôt faire vos courses une fois semaine ou tous les 15 jours si le supermarché ne se trouve pas à proximité de votre domicile.

16. Acheter des produits de saison

C’est moins cher et de meilleur qualité !

Manger des tomates ou des fraises en hiver ne vous fera aucun plaisir car elles sont plus chères et n’ont pas de goût !

17. Fabriquer ses propres produits

N’hésitez pas à acheter une yaourtière, une machine à pain, …

Au prix où est le pain, votre machine sera vite rentabilisée…

De même si vous mangez beaucoup de yaourts !

Si vous avez des arbres fruitiers, faites vos confitures.

18. Cultivez certains produits

L’idéal reste quand même de faire votre propre potager car cela ne coûte pas beaucoup d’argent (le prix des semences) et vous fait économiser l’achat de légumes ou de condiments pendant plusieurs mois.

En effet, vous pouvez reconditionner votre récolte et la congeler.

En conclusion, économie et alimentation saine ne sont pas incompatibles.

Il suffit de cuisiner et faire nos courses intelligemment !!!

Mousse au chocolat

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 4 lignes de chocolat noir fondant
  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche

2. Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Incorporer les jaunes d’œufs un à un dans le chocolat.
  • Incorporer la crème fraîche.
  • Battre les blancs d’œufs en neige très ferme.
  • Incorporer en soulevant le chocolat dans les blancs.
  • Répartir la mousse dans les coupes en verre.
  • Mettre au frais pendant 2h.

Quelques conseils :

  • Vous pouvez servir votre mousse au chocolat en mettant une couche de crème pâtissière au-dessus de chaque coupe.
  • Vous pouvez garnir votre mousse au chocolat avec au-dessus un chou de crème.
  • Vous pouvez introduire une gaufrette sur le dessus de votre mousse au chocolat.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Budget : Pas cher

Un dessert qui ravira les papilles des petits et des grands !!!

Le décrochage scolaire

Le décrochage scolaire est l’arrêt temporaire ou définitif des études avant 18 ans et avant l’obtention du diplôme.

On distingue deux sortes de décrochage :

  • Le décrochage passif (drop in) consiste au désintérêt lors des cours, à un absentéisme ponctuel (un après-midi ou une matinée, une heure, une journée, …).
  • Le décrochage actif (drop out) consiste à l’arrêt des études avant l’obtention du diplôme du secondaire supérieur.
  1. Quels sont les signes du décrochage scolaire ?

Certains enfants / ados ont perdu leur motivation et ne trouvent plus de sens à être en classe et suivre les cours afin d’obtenir leur diplôme.

Vous, en tant que parents, êtes désemparés car c’est important pour vous que votre ado aie son diplôme.

Certains signes doivent vous alerter :

  • Votre enfant / ado éprouve de grandes difficultés et est en échec dans les matières de base.
  • Votre enfant / ado n’est pas motivé à l’école.
  • Votre enfant / ado ne participe pas en classe.
  • Votre enfant / ado parle d’arrêter l’école.
  • Votre enfant / ado est en conflit avec les enseignants.
  • Votre enfant / ado présente des signes de dépression.
  • Les amis de votre enfant / ado n’aiment pas l’école ou sont en décrochage scolaire.

2. Quelles sont les conséquences du décrochage scolaire ?

  • Au niveau individuel, les enfants / ados en décrochage scolaire développent plus de troubles du comportement ou un comportement de « délinquant ».
  • Au niveau santé, les enfants / ados en décrochage scolaire peuvent développer plus d’addictions que ce soient au niveau des jeux vidéos, de la cigarette ou même de l’alcool.
  • Au niveau social, les ados en décrochage scolaire ont beaucoup plus de difficulté à trouver un emploi « décent » et devront « se contenter » d’un emploi « précaire ».
  • Au niveau économique, le coût pour la collectivité n’est pas négligeable puisqu’on estime le coût d’un décrochage scolaire, sur l’ensemble du parcours de la personne concernée, à 230 000€.

3. Comment aider votre enfant / ado en décrochage scolaire ?

  • Féliciter votre enfant / ado lorsqu’il réussit ses interros et ses devoirs.
  • Aider votre enfant / ado ou trouver quelqu’un qui pourra l’aider en cas de difficulté dans une matière.
  • Dire régulièrement à votre enfant / ado que vous croyez en ses capacités à réussir.
  • Vous informer auprès de votre enfant / ado pour savoir ce qu’il vit à l’école.
  • Expliquer à votre enfant / ado l’importance d’aller à l’école pour son futur (emploi, salaire, …).

N’hésitez pas à aller consulter un thérapeute qui pourra aider votre enfant / ado à reprendre goût à l’école.