Quels sont les documents à prendre pour voyager à l’étranger

Vous partez bientôt en voyage ?

Alors, pensez à bien préparer vos documents…

Voici les documents indispensables afin de voyager à l’étranger :

  • La carte d’identité qui est suffisante pour voyager au sein de l’Union européenne et dans l’espace Schengen.
  • Le passeport est indispensable pour la plupart des pays hors Union européenne. Vérifiez la date de validité, parfois requise jusqu’à 6 mois après le retour.
  • Le visa est requis pour certaines destinations. Il doit être demandé bien avant le départ.
  • Les billets de transport, que ce soient les billets d’avion, de train, ou de bus (sous forme électronique ou papier voire les deux).
  • L’assurance voyage/rapatriement est indispensable pour couvrir les frais médicaux à l’étranger.
  • Un certificat de vaccination (ex: Covid, fièvre jaune) peut être demandé dans certains pays.
  • Les ordonnances médicales doivent pouvoir être montrée si vous voyagez avec un traitement.
  • Le permis de conduire national est généralement suffisant dans l’Union européenne.
  • Le permis de conduire international est requis hors de l’Union européenne.
  • La carte bancaire internationale (Visa, Mastercard, American Express, …) est nécessaire dans certains commerces à l’étranger.
  • La carte d’identité « Kids ID » est nécessaire pour les mineurs belges, même en Europe.
  • Le passeport et souvent un visa ou une autorisation électronique (ETA) sont requis pour voyager au Royaume-Uni.
  • D’autres autorisations de voyage électronique peuvent être nécessaire (ex: ESTA pour les USA, ETIAS à venir pour l’Europe). 

Avec tous ces conseils, vous aurez tous les documents nécessaires pour voyager à l’étranger.

Salade de pâtes aux légumes grillés

Une délicieuse recette facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 300 gr de tomates semi-séchées à l’huile
  • 600 gr de pâtes farcies végétariennes
  • 6 boules de burratini
  • 6 cuillères à soupe d’amandes fumées
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 bouquet de persil plat
  • Une poignée de roquette
  • Romarin séché
  • Origan séché
  • Jus de citron
  • Huile
  • Sel

2. Préparation

  • Laver et couper en tranches les courgettes.
  • Laver et couper en tranches les aubergines.
  • Couper les tomates semi-séchées en 2.
  • Hacher finement le basilic.
  • Hacher finement le persil.
  • Hacher finement une poignée de roquette.
  • Hacher grossièrement les amandes fumées.
  • Dans un saladier, mélanger le basilic haché, le persil haché, la roquette hachée avec l’huile des tomates séchées et du jus de citron.
  • Faire cuire les pâtes farcies selon les instructions figurant sur l’emballage.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir les tranches de courgette et d’aubergine avec le romarin, l’origan et le sel.
  • Les faire griller des 2 côtés dans la poêle.
  • Déposer délicatement les légumes grillés sur les pâtes farcies.
  • Terminer la salade avec les burratini, le reste de roquette, le basilic supplémentaire et les amandes fumées.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson :30 minutes

Bon appétit !

Quel vélo choisir ?

Vélo de route, VTT, vélo pliant, vélo électrique, … la gamme est large.

Mais quelle est la différence entre tout ces vélos :

  • Vélo de route : Il s’agit du vélo que l’on voit dans les courses retransmises à la télévision. Il a des cadrans et des fourches en aluminium, est plus confortable, moins rigide et avec une direction plus haute. Le prix est assez varié, cela peut aller de 500 à 10.000 €.
  • Vélo VTT : Les matières sont les mêmes que pour le vélo de route sauf pour les suspensions et les hauteurs de fourche qui encaissent mieux les gros chocs. Comme pour les vélos de route, cela peut aller de 500 à 10.000 €.
  • Vélo gravel : C’est le mélange entre vélo de route, cyclo-cross et VTT. Il y a divers points d’ancrage sur le cadre qui permettent de fixer des sacoches afin de transporter nos effets personnels. Le prix s’élève entre 2.000 et 2.500 €.
  • Vélo city-trekking : Il s’agit d’un vélo à usage tranquille en ville ou sur les ravels. Il a une bonne selle, une posture droite pour plus de confort, avec un cadre ouvert pour monter et descendre plus facilement. Le prix s’élève de 2.600 à 6.000 €.
  • Vélo pliant : Il s’agit du vélo que vous pouvez emmener partout avec vous, que ce soient dans le train ou même au bureau. Il est compact et ne prend pas de place. Le prix s’élève de 200 à 700 €.
  • Vélo cargo : C’est le vélo qui remplace la voiture en terme de possibilités de chargement. Il permet en effet de transporter des charges lourdes avec le bac à l’avant, le long trail et à l’arrière. Le prix s’élève de 4.500 à 6.000 €.
  • Vélo Speed-pedelec : Il s’agit d’un nouveau vélo qui peut aller à une vitesse de 45 km/h. Il faut une assurance, une plaque d’immatriculation, un casque spécifique et est uniquement destiné à la route. Le prix s’élève de 2.000 à 8.000 €.

A vous de choisir lequel vous convient le mieux !

Comment apprendre à écouter sans porter de jugement

Cela peut sembler étrange mais les gens ont besoin de juger.

Car juger nous aide à déterminer si une situation est sûre ou non.

Vous trouverez ci-dessous quelques situations et demandez-vous comment vous réagiriez :

  • Si quelqu’un arrive avec 20 minutes de retard à un rendez-vous.
  • Si vous rencontrez quelqu’un avec une tenue vraiment originale.
  • Si vous voyez sur les réseaux sociaux qu’une connaissance est en vacances.
  • Si vous lisez dans le journal un fait divers.
  • Si lors d’une discussion, quelqu’un dit quelque chose avec quoi vous n’êtes pas d’accord.

Il est important de porter un jugement avec justesse et nuance car votre vie sera plus belle, riche et harmonieuse si vous apprenez à lâcher prise sur vos préjugés.

Alors, la prochaine fois que vous porterez un jugement, posez-vous ces questions :

  • Ce que je pense, c’est un fait ou une opinion ?
  • Est-ce vraiment la réalité ?
  • Qui serais-je sans cette pensée ?
  • Que révèle cette pensée sur moi ?

La clé pour réussir à ne pas juger les autres réside dans le développement d’une plus grande compassion envers soi-même et les autres ainsi que l’acceptation sans comparer.

Voici quelques conseils afin d’écouter sans juger :

  • Appuyer sur pause lorsque vous êtes sur le point de porter un jugement sur quelqu’un qui parlerait trop fort, qui serait trop bruyant, …
  • Imaginer un autre point de vue face à une personne arrogante qui serait simplement fatiguée ou à une personne distante qui serait simplement introvertie, …
  • Remplacer les jugements par la curiosité, cela entraîne le cerveau à avoir un regard plus large. Par exemple, au lieu de penser que quelque chose est bizarre, demandez-vous comment vous vous réagiriez face à cette situation.
  • Etiqueter la comportement, pas la personne. Par exemple, au lieu de juger la personne d’irrespectueuse parce qu’elle parle fort au téléphone, dites-vous que la conversation téléphonique est bruyante.
  • Pratiquer la mini-mindfulness dans les lieux publics. Par exemple, au lieu de vous dire que c’est encore un jeune qui traîne, dites-vous que vous voyez quelqu’un avec une capuche sur la tête. Cela entraîne votre cerveau à d’abord décrire ce qu’il voit avant de commencer à interpréter.
  • Trouver des points communs, plutôt que des différences avec des personnes. En cherchant les points communs, vous passez de la séparation à la connexion et votre jugement devient plus doux.

Avec tous ces conseils, vous garderez l’esprit ouvert et apprendrez à ne plus juger au premier regard !

Layer cake meringué framboises

Un dessert élégant que tout le monde va adorer…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 250 gr de framboises
  • 4 oeufs
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 1 pointe de colorant rouge
  • 30 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

2. Préparation

  • Battre les blancs d’oeufs en neige.
  • Ajouter le sucre petit à petit en continuant de battre.
  • Incorporer le colorant rouge et mélanger à l’aide d’une spatule.
  • Verser le mélange dans une poche munie d’une douille cannelée.
  • Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, pocher 3 disques de 16 cm de diamètre environ.
  • Faire cuire pendant 1h30 dans un four préchauffé à 100°C puis laisser sécher dans le four éteint pendant 1h.
  • Fouetter la crème liquide dans le bol du robot.
  • Sur une assiette, placer un disque de meringue et le recouvrir de crème.
  • Parsemer de framboises et déposer le deuxième disque.
  • Répéter les étapes et décorer le dernier disque de framboises et saupoudrer de sucre glace.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 1h30 minutes (+repos : 1h)

Bon appétit !

Pourquoi choisir un produit solaire bon marché est un choix malin

Les vacances approchent et vous faites la liste de ce que vous ne devez pas oublier dans votre valise.

Les produits solaires font partie des incontournables à avoir dans votre valise.

Voici pourquoi choisir un produit solaire bon marché :

  • Plus un produit est cher, plus on l’utilise avec parcimonie pour faire des économies, ce qui n’est pas une bonne idée en matière de protection solaire.
  • Les tests de sécurité des crèmes solaires sont stricts au sein de l’UE que ce soient des crèmes coûteuses ou bon marché.
  • Ils protègent efficacement contre les rayons UVB (coups de soleil) et UVA (vieillissement cutané).
  • Le prix bas permet de ne pas rationner la crème, garantissant la quantité nécessaire pour atteindre l’indice SPF annoncé.
  • De nombreux produits à bas prix ont éliminé les perturbateurs endocriniens comme l’octocrylène, proposant des compositions sûres.
  • Ils conviennent à tous les types de peau (peau sèche, peau grasse, …) et pour tout le monde (enfants, adultes, …).

Comment bien l’appliquer :

  • Appliquer la quantité adéquate, à savoir 1 cuillère à café par bras, pour le visage, pour le cou ou pour le décolleté et 2 cuillères à café par jambe, pour la poitrine et le ventre ou pour le dos et les épaules.
  • Renouveler l’application toutes les 2 heures.

Quelques conseils de produits solaires bon marché :

  • Sun lotion SPF50+ de Mustela vendu au prix de +/- 10,35 € sur farmaline.be
  • Spray solaire SPF50 de Zenova, vendu au prix de 6,49 € chez Action.
  • Sport Sun spray SPF50 de Lacura, vendu au prix de 4,99 € chez Aldi.

Prenez soin de vous et de votre peau !

Couscous perlé et gambas

Une délicieuse recette qui sent bon le soleil…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 300 gr de couscous perlé
  • 18 gambas
  • 3 grappes de tomates cerises
  • 60 cl de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe de ras el-hanout
  • 1 bouquet de persil
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de piment d’espelette
  • 2 citrons
  • 2 poignées de pistaches
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Eplucher et émincer les oignons.
  • Eplucher et émincer l’ail.
  • Couper les citrons en quartiers.
  • Ciseler le persil.
  • Dans un plat allant au four, déposer les tomates cerises avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre.
  • Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Dans une casserole, faire chauffer le bouillon de légumes.
  • Ajouter le couscous perlé et faire cuire pendant 3 minutes.
  • Incorporer le ras el-hanout, un peu d’huile d’olive et le persil ciselé.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir l’ail et les oignons.
  • Ajouter les gambas, le piment d’Espelette et le jus de 2 quartiers de citrons.
  • Verser le couscous dans un plat, ajouter les tomates, les gambas, les quartiers de citron et parsemer de pistaches.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 25 minutes

Bon appétit !

Que faut-il savoir avant de voyager avec votre animal de compagnie

Les vacances d’été sont le moment idéal pour partir en voyage avec toute la famille et cela inclut votre compagnon à quatre pattes.

Mais beaucoup de propriétaires sous-estiment la complexité d’un voyage avec un animal.

Voici quelques conseils afin de bien préparer votre voyage :

  • Entraîner votre animal à apprécier voyager en l’emmenant faire des petits trajets afin de voir comment il réagit (stress, mal des transports, …).
  • Faire un bilan de santé chez le vétérinaire afin que celui-ci vérifie les dates de validation des différents vaccins (rage, …).
  • Préparer tous les documents, à savoir le passeport européen, une puce électronique, une vaccination valide contre la rage effectuée au minimum 21 jours avant le départ.
  • Préparer les différents arrêts afin de faire boire votre animal et dégourdir ses pattes.
  • Se renseigner sur les différentes exigences de chaque pays (vermifuge obligatoire, vaccins, …) ainsi que prendre les coordonnées d’un vétérinaire local afin de ne pas devoir le chercher en cas d’urgence.
  • Choisir le bon moyen de transport pour arriver sur votre lieu de vacances car un voyage en avion pour un chien non habitué et d’un certain peut être très stressant.
  • Une fois arrivé(e) à destination, il est important de veiller à ce que votre animal puisse se rafraîchir à l’ombre, boire, se reposer et surtout faire attention aux coups de soleil sur le museau et aux brûlures sur les pattes.

Avec tous ces conseils, vous pourrez voyager avec votre animal de compagnie en toute sécurité.

Prenez soin de vous et de votre animal !

Comment arrêter de ruminer pour calmer le mental

« Tu penses trop ! » est une remarque que vous avez déjà entendu et qui vous agace…

Comme si votre cerveau disposait d’un bouton « pause »…

La rumination est une forme de pensée négative répétitive, difficiles à contrôler et qui tourne en boucle autour de vos problèmes potentiels ou d’événements négatifs.

Alors, voici quelques conseils afin de vous libérer de la rumination mentale :

  1. La méthode STOP
  • S – STOP : Prendre conscience que vous êtes en train de ruminer et s’imaginer un panneau stop rouge afin d’arrêter.
  • T – Take a breath : Prendre quelques grandes inspirations pendant 4 secondes et expirer pendant 4 secondes.
  • O – Observe : Considérer vos pensées comme des phénomènes temporaires et non comme des vérités absolues.
  • P – Proceed : Diriger son esprit vers quelque chose de concret comme une tâche, une conversation ou une pause.

2. Un quart d’heure de ruminations

Noter sur une feuille vos pensées envahissantes, cela s’appelle le « parking lot » en thérapie cognitive.

Choisir chaque jour un moment fixe pendant lequel vous avez le droit de ruminer.

Prendre cette liste et se laisser aller à vos pensées en réglant le minuteur sur 15 minutes.

Ces moments de rumination deviendront avec le temps moins envahissants et votre énergie mentale reste mieux préservée.

3. Apprendre à faire la différence entre ruminer et réfléchir

Ruminer, c’est répéter sans but des pensées souvent inutiles.

Réfléchir, c’est chercher une solution aux différents problèmes.

Lorsque votre esprit s’emballe, il est important de vous demander si vous pouvez agir sur ce problème maintenant et si oui comment.

Si non, le noter sur votre « parking lot ».

En choisissant d’agir ou de lâcher prise, vous réduisez vos pensées mentales.

4. Transformer les pensées anxieuses

Les pensées ne sont que des pensées, pas des faits.

Alors, il est primordial pour se sentir bien mentalement de les regarder autrement.

Par exemple, si vous échouez à un projet, quelle serait l’alternative tout aussi réalisable.

Cela change votre perspective et apaise votre système nerveux.

5. Passer à l’action

Même sans avoir la solution parfaite, l’action battra toujours la rumination.

Plutôt que de tourner en rond dans votre cerveau, il vaut mieux agir.

L’action, c’est une forme de prise en main mentale qui brise le cercle de la rumination et envoie à votre cerveau le message clair : « Je prends les choses en main ».

6. Apaiser le corps pour calmer l’esprit

On ne peut pas penser clairement dans un corps tendu.

Pour apaiser votre corps, ne pas hésiter à prendre un bain, faire du sport, respirer profondément, recevoir un massage, méditer, …

Un exemple d’exercice de grounding (ancrage) :

  • Citer 5 choses que vous voyez
  • Citer 4 choses que vous ressentez au toucher
  • Citer 3 choses que vous entendez
  • Citer 2 choses que vous sentez
  • Citer 1 chose que vous goûtez

Votre système nerveux reçoit alors le message « Je suis en sécurité » et il peut enfin lâcher prise.

Prenez soin de vous et de vos pensées !

Tarte rhubarbe – frangipane

Un délicieux dessert facile à faire…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
  • 4 tiges de rhubarbe
  • 2 oeufs
  • 100 gr de poudre d’amandes
  • 50 gr de pistaches + quelques pistaches pour la garniture
  • 100 ml de lait
  • 80 gr de farine
  • 60 gr de sucre impalpable
  • 100 gr de sucre
  • 160 gr de beurre doux
  • 1 cuillère à café d’extrait d’amande

2. Préparation

  • Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée.
  • La recouvrir de perles de cuisson.
  • La faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 170°C.
  • Eplucher et couper en morceaux de 10 cm les tiges de rhubarbe.
  • Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre.
  • Ajouter la rhubarbe et 3 cuillères à soupe de sucre.
  • Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Ajouter les oeufs et bien mélanger.
  • Ajouter la poudre d’amandes, les pistaches finement moulues, l’extrait d’amande, le lait et bien mélanger.
  • Ajouter la farine et le sucre impalpable jusqu’à ce que la garniture soit homogène.
  • Verser la garniture dans la pâte feuilletée précuite.
  • Disposer la rhubarbe sur le dessus.
  • Faire cuire la tarte au four pendant 25 minutes.
  • Décorer la tarte avec du sucre impalpable et des pistaches.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 45 minutes

Bon appétit !