Pourquoi les végétariens ne pourraient pas avoir leur burger ?
Ingrédients (Pour 6 burgers)
180 gr de lentilles blondes
15 cl de coulis de tomate
3 feuilles de laurier
7 brins de thym
6 gousses d’ail
3 échalotes
7 brins de coriandre
5 cuillères à soupe de farine
1,5 pincée de piment de cayenne
15 brins de ciboulette
1,5 yaourt à la grecque
6 buns
3 avocats
6 tranches de cheddar
Jus d’un citron
Quelques feuilles de mesclun
1,2 kg de patates douces
1,5 cuillère à café de paprika
Sel, poivre, huile
2. Préparation
Dans une casserole, mettre les lentilles dans 500 ml d’eau, ajouter le laurier, le thym et les gousses d’ail épluchées.
Laisser mijoter 20 minutes.
Eplucher et ciseler les échalotes et les faire revenir pendant 5 minutes dans un peu d’huile.
Egoutter les lentilles, retirer le laurier, l’ail et le thym, mixer et saler.
Ajouter les échalotes, le coulis de tomates, la farine, le piment de Cayenne, la coriandre ciselée, sel, poivre et bien mélanger.
Faire ensuite les 6 galettes et les faire cuire 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile en les retournant à la mi-cuisson.
Eplucher les patates douces et les couper en frites.
Les mettre dans un saladier avec un peu d’huile et le paprika.
Les faire cuire, sur une plaque couverte de papier cuisson, pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).
Dans un bol, mélanger la ciboulette ciselée avec les yaourts, saler et poivrer.
Couper les buns en deux et les faire toaster.
Peler les avocats et les couper en lamelles, mettre un peu de jus de citron dessus.
Petit conseil de présentation : Déposer sur la base des buns quelques feuilles de mesclun, un peu de sauce à la ciboulette, une galette de lentilles, une tranche de cheddar, quelques lamelles d’avocat et mettre le dessus des buns. Déposer le burger sur une assiette et l’accompagner de frites de patate douce.
Dans 6 semaines vont commencer les vacances de Pâques et vous ne savez pas où partir ?
Voici quelques idées afin de profiter de vos vacances dans des logements cosy :
Dans les bois
Lors de la location d’une cabane dans les bois, vous serez au plus proche de la nature. Vous pouvez louer ce type de logement toute l’année. Ces logements se trouvent directement sous ou à proximité des arbres.
Voici une adresse où vous pourrez trouver ces logements que ce soit en Belgique, en Allemagne, … : https://www.maisonnature.be/cabane-dans-les-bois
2. « Comme en Suède »
Les propriétaires de ce logement habitent en ville mais voulaient se détendre les weekends, c’est pourquoi, ils ont eu l’idée de faire ce logement au milieu de la forêt avec de grandes baies vitrées, du bois clair et des lampes sur la terrasse. On se croirait en Suède.
Dans ce logement, pas de télévision mais de nombreux jeux de société, un tourne-disque et un jardin au milieu des bois.
Cette caravane est faite pour deux personnes avec son intérieur en bois, son poêle et ses volets rouges. De plus, vous avez une vue à couper le souffle. A votre arrivée, vous pourrez profiter du jacuzzi chauffé…
Ce logement se trouve à Porcheresse dans nos Ardennes belges !
Voici le lien de ce logement insolite : https://fr.ardennes-etape.be/maisons-de-vacances-ardennes/Porcheresse/Gite-insolite-Jacuzzi-107085-01/
4. Dans une mini-maison mais maxi-luxe
Cette maisonnette a des prestations de luxe: baignoire sur pied, lit gigantesque, home-cinéma avec Netflix à l’intérieur et un hamac pour deux, un sauna, un jacuzzi , un barbecue, un brasero et une serre en verre à l’extérieur.
Ce logement se trouve à côté de la forêt du parc national de la Haute Campine.
Voici le lien pour ce logement de luxe : https://www.hetpunthuisje.com/
5. Sur l’eau
Il n’existe qu’un concept unique en Belgique, cela se situe près de Maredsous.
Ce sont des petits chalets situés sur l’eau avec un petit ponton pour y accéder.
Voici le lien pour ce logement unique : https://www.booking.com/hotel/be/aqualodge.fr.html?activeTab=photosGallery
6. A la Côte
Ce sont des cabanes de luxe pour deux ou quatre personnes.
Elles sont cachées dans la verdure et proches des plages d’Ostende.
Ici, vous aurez un bon lit, un poêle à bois, un écran pour regarder Netflix, un barbecue, des vélos électriques mis à votre disposition pour aller à la plage.
Dans ce domaine, il y a aussi une petite boutique avec des produits locaux…
Voici le lien de ce logement : https://www.lescabanes.be/fr/
Pas besoin de partir loin pour passer de bons moments à deux ou en famille !!!
Vous avez envie de faire plaisir à votre chéri(e) le 14 février ?
Alors voici quelques conseils pour lui faire plaisir :
Lui préparer un petit déjeuner au lit
N’hésitez pas à aller lui préparer un café, chercher les croissants ou les pains au chocolat à la boulangerie, lui préparer un plateau avec un jus de fruits et lui apporter au lit. Réveillez-le/la en douceur avec cette surprise. Il/Elle appréciera et fera démarrer la journée du bon côté.
2. Lui préparer un dîner aux chandelles
Rentrez du travail avant lui / elle afin de lui préparer son plat préféré. Mettez les petits plats dans les grands en lui dressant une belle table. Mettez une belle nappe, de la belle vaisselle, des fleurs sur la table et allumez des bougies. Faites de ce dîner un moment romantique.
3. Lui faire couler un bain
N’hésitez pas à lui faire couler un bon bain moussant pour qu’il / elle se détende de sa journée de travail. Disposez quelques bougies le long de la baignoire et parfumez la pièce d’un doux parfum d’intérieur. Si vous voulez que ce moment soit plus romantique, vous pouvez mettre quelques pétales de roses dans l’eau, cela a son petit effet !
4. Lui faire un massage
Pas besoin d’aller chez un professionnel pour avoir un massage relaxant. Allumez des bougies, mettez une musique douce et ayez une bouteille d’huile de massage à proximité. Recouvrez votre lit d’un grand essuie et invitez le/la à s’allonger. C’est une excellente introduction pour ensuite passer à un moment plus intime !
5. L’emmener au resto…sans quitter la maison
Cette année, avec la crise énergétique, vous n’avez pas les moyens de l’emmener au restaurant mais vous voulez quand même marquer le coup. Alors n’hésitez pas à commander un menu chez un traiteur avec entrée, plat et dessert. Régalez vous en amoureux à la maison !
6. Lui offrir un petit cadeau
Pas besoin de casser votre tirelire pour lui faire plaisir. Une déco qu’il / elle aime beaucoup, un t-shirt, un pull ou un parfum. C’est le geste qui compte… Comme cela vient de vous, il / elle appréciera encore plus l’attention !
7. L’emmener en « voyage » surprise
Vous ne devez pas spécialement partir loin ni longtemps. Une seule journée peut suffire. Le but est de vous évader et de sortir de votre routine quotidienne. et de profiter d’un moment à deux. Essayer de garder l’endroit secret le plus longtemps possible, l’excitation n’en sera que plus grande !
8. Lui faire livrer un cadeau au bureau
Faites livrer à votre femme un bouquet de fleurs et/ou une boite de chocolat au bureau afin de lui montrer que vous pensez à elle même si vous avez beaucoup de travail de votre côté.
Faites livrer à votre mari une bouteille de champagne avec deux verres et dites-lui que vous la boirez ensemble ce soir.
Il/Elle sera content(e) que vous ayez pensé à lui / elle.
9. Lui organiser un pique-nique romantique
Faites des salades de pâtes, de riz, des sandwichs garnis, du saucisson, tout ce qu’il / elle aime et aménager un lieu original où vous pourrez partager ce repas.
S’il fait froid, cela peut être organisé dans votre salon ou même dans la voiture si vous faites cela sur votre temps de midi.
S’il fait bon, cela peut être organisé sur un banc, dans un parc, …
10. Improviser une balade
Profitez de cette journée pour vous promener en amoureux et prendre un bon bol d’air. Si vous travaillez, n’hésitez pas à consacrer un jour de votre weekend pour passer la journée rien que tous les deux. Il y a plein de belles balades à faire en Belgique. Privilégiez la nature au musée !
Le Mont-Saint-Michel est situé dans le département de la Manche en Normandie.
Il tire son nom de l’îlot rocheux consacré à Saint-Michel qui est un des sept archanges du Christianisme.
Si vous venez en voiture, le parking (15 euros) est situé à 1,7 km du Mont-Saint-Michel mais vous avez plusieurs solutions pour y arriver :
Pour les plus courageux, à pieds. Pour l’avoir fait, c’est une balade très agréable et plus vous avancez et plus vous voyez le Mont-Saint-Michel se rapprocher.
Vous pouvez aussi prendre la navette, c’est gratuit et il y en a toutes les 5 minutes.
Normalement, durant l’été 2023, vous pourrez également prendre la Maringote pour y accéder. Ce moyen de transport, payant, a été suspendu en 2021 suite à un changement de contrat mais une finalisation est en cours avec un repreneur. Pour l’avoir pris, c’est super agréable surtout avec des enfants ou avec un chien.
Les incontournables à visiter au Mont-Saint-Michel sont :
Les remparts
Depuis la Guerre de Cent Ans, l’édification de remparts a donné au Mont Saint-Michel sa réputation de forteresse imprenable.
Sept tours communiquent entre elles par un chemin de ronde .
La Tour du Nord datée du 13ème siècle est un excellent point d’observation.
Tour Nord
2. La Grand Rue
C’est la rue principale du Mont-Saint-Michel avec tous les restaurants, les magasins de souvenirs, la poste, …
Elle est accessible après avoir franchi trois grandes portes :
La porte de l’Avancée
La porte du Boulevard
La porte du Roy
3. L’Eglise paroissiale Saint-Pierre
L’église paroissiale, érigée au 15ème et 16ème siècles est désormais le lieu de dévotion officiel à l’Archange saint Michel.
Elle est néanmoins dédiée à saint Pierre qui, selon la religion catholique, détient les clés des portes du paradis.
La statue de Jeanne d’Arc trône à l’entrée de l’Eglise et rend hommage à l’archange qui la guida durant la guerre de Cent Ans.
4. Le Pont Levis
Il a été construit en 1435 pour défendre la Porte du Roy.
5. La maison du Pèlerin
La Maison du Pèlerin peut accueillir jusqu’à 10 personnes pour une nuit.
Cela vous coûtera 30 euros par nuit pour payer les frais d’eau et d’électricité.
Elle accueille principalement les personnes munies d’un carnet du Pèlerin et qui vont du Mont-Saint-Michel vers une autre destination.
6. L’abbaye du Mont-Saint-Michel
L’abbaye a été construite par les bénédictins au 10ème siècle.
Voici quelques dates intéressantes de cette abbaye :
En 966, les bénédictins s’y installent à la demande de Richard Ier, duc de Normandie.
En 1790, les moines quittent l’Abbaye.
En 1793, l’Abbaye devient une prison pour les moines réfractaires.
En 1863, la prison ferme mais laissant l’Abbaye dans un état lamentable.
En 1874, l’Abbaye est classé monument historique et les travaux de restauration peuvent commencer.
En 1969, les moines bénédictins reviennent s’y installer.
Depuis 2001, ce sont désormais les moines « Fraternités de Jérusalem » qui y sont.
La visite est payante : 11 euros par personne.
Il faut vraiment aller la visiter…
7. Le cimetière
Le cimetière est minuscule, domine la baie et offre la plus belle vue sur elle.
Parmi les tombes célèbres se trouve la tombe de Annette Poulard dite « La mère Poulard » ainsi que la tombe de Henri-Georges Adam, célèbre sculpteur.
Tombe de la Mère PoulardTombe de Henri-Georges Adam
8. Le musée historique
Ce musée retrace 1300 ans d’histoire du Mont Saint Michel et des moines bâtisseurs à travers une reconstitution de ses cachots et des personnages de cire.
Le musée expose aussi une riche collection d’objets anciens (armes, sculptures, peintures, montres), des instruments de torture du Moyen-âge, une cage de fer de Louis XI, des oubliettes, …
Le musée est payant : 9 euros par adulte.
Cela vaut vraiment la peine de le voir…
9. La Mère Poulard
Après toutes ces visites, vous devez terminer la journée en allant manger un incontournable du Mont-Saint-Michel, l’Omelette de la Mère Poulard.
En 1888, Annette Poulard ouvrait son auberge au sein du Mont Saint-Michel pour y accueillir les pèlerins et leur offrir un peu de chaleur en leur préparant une omelette cuite au feu de bois dont la recette a perduré depuis lors.
A déguster absolument !
Quand vous sortez du Mont-Saint-Michel, vous avez des étoiles plein les yeux !!!
Lorsque vous êtes en couple, le plus important c’est de se comprendre l’un l’autre.
Comment tout se dire sans braquer l’autre ?
Voici quelques conseils afin de vous aider à mieux communiquer :
Faire très attention à votre communication non verbale : Montrer à votre partenaire que vous êtes à son écoute. Il faut donc éviter de regarder votre écran de téléphone ou la télévision quand votre partenaire vous parle. La communication non verbale est aussi importante que la communication verbale.
Ne pas interrompre votre partenaire : Interrompre son partenaire lors de la communication montre que vous n’êtes pas à son écoute et que vous voulez couper court au plus vite à cette discussion. Lorsque votre partenaire a fini avec tout ce qu’il / elle doit vous dire, réagissez mais sans agressivité et donnez votre avis. C’est beaucoup plus difficile d’écouter que de parler !
Bien choisir vos mots avant de parler : Il n’est pas nécessaire de tout dire à votre partenaire sur vos relations passées, il est parfois nécessaire de garder des choses pour soi afin de ne pas blesser votre partenaire. Il faut être bien conscient des conséquences que pourrait amener votre franchise, l’insécurité et une douleur irrémédiable chez votre partenaire.
Ne pas vous fermer comme une huitre : Se taire parce qu’on est en colère n’est pas une bonne idée. Mieux vaut dire à votre partenaire que vous n’allez rien dire pour le moment pour ne pas que vos mots dépassent votre pensée mais que quand vous serez moins en colère, vous en parlerez. Surtout ne pas se taire car se taire est plus dévastateur que de crier et c’est une forme de maltraitance.
Ne pas imposer votre vérité : Cela pourrait braquer votre partenaire car il y a votre vérité, sa vérité et LA vérité et toutes les 3 coexistent. Il y a toujours plusieurs facettes à une histoire et si vous imposez votre volonté, cela montre à votre partenaire que ce qu’elle dit n’a pas d’importance pour vous car ce sont des « mensonges ».
Pour qu’un couple fonctionne, il est primordial de bien communiquer et d’avoir des attentions et des gestes tendres envers son partenaire !
La nature n’est pas seulement fascinante à observer, elle peut aussi s’avérer bénéfique pour notre santé.
Le blues hivernal est une forme spécifique de dépression qui est liée au manque de lumière pendant les mois d’hiver.
Qui dit dépression dit trouble de tout genre…
Du stress aux insomnies, les fleurs, les arbres, les plantes et même les herbes peuvent nous apporter du réconfort.
Des troubles digestifs
La tisane de tournesol peut guérir les inflammations du système digestif telles que la gastrite ou l’ulcère gastrique. Les pétales de tournesol sont un tonique digestif, stimulant l’appétit et la digestion.
2. Des soucis de concentration
Vous avez parfois du mal à vous concentrer au travail ?
Voici les senteurs qui favorisent la concentration : Les tournesols, les orchidées, les pommes de pin, les roses, les dahlias, la menthe poivrée, les fleurs de paille.
N’hésitez pas à faire un bouquet de ces fleurs et en mettre un dans chaque pièce de votre maison.
Vous verrez que votre concentration au travail reviendra très vite !
3. Des problèmes de sommeil
L’inquiétude et les ruminations rendent difficile l’endormissement…
Voici les senteurs qui favorisent le sommeil : Lavande, passiflore, mandarine, rose, pivoine, camomille, houblon et valériane.
Vous mettez une goutte d’huile d’essentiel sur votre oreiller et vous verrez que votre sommeil sera réparateur dès la première nuit !
4. Des problèmes de stress
Un stress trop important peut amener des problèmes de santé comme du diabète, des problèmes cardiovasculaires, des douleurs musculaires, un burnout, …
Voici les parfums qui vont vous apaiser : Fleur d’oranger, le jasmin, la camomille, le basilic, la lavande, la coriandre, le romarin, la marjolaine, la bergamote et la sauge.
Vous pouvez les consommer en tisane, mettre de l’huile essentielle dans votre maison…
C’est le remède idéal pour le stress !
5. Une baisse de moral
Vous ne savez pas pourquoi mais certains jours, vous vous réveillez triste alors que rien ne justifie cette tristesse.
Voici les senteurs qui remontent le moral : La verveine citronnée, la bergamote, le mimosa, le millepertuis, le basilic, la lavande et le jasmin.
Comme pour les problèmes de stress et autres, vous pouvez les consommer en tisane ou mettre de l’huile essentielle dans votre maison.
Cela vous redonnera de l’énergie !
Attention, si vous avez des problèmes de santé physique ou mentale, consultez un médecin.
Les plantes, les herbes, les fleurs et même les arbres peuvent aider à prévenir et à soulager certains maux mais en aucun cas, ne constituent un moyen de guérir une maladie.
De plus, si vous êtes enceinte, consultez votre médecin traitant ou une autre personne spécialiste des plantes pour savoir si telle ou telle tisane ou autres est bonne pour votre bébé…
Finalement, on s’aperçoit que tous les mois, il y a des petites choses à faire dans le jardin !
Pour les fleurs
Semer en pot les fleurs à longue croissance comme les géraniums, les pélargoniums.
Semer en caissette, sous serre chauffée ou dans la maison, les pétunias, la sauge, les œillets, les agératums, les lobélias, les capucines, les impatiens.
Semer dans les rocailles les eschscholzias.
Planter les fleurs de saison vendues en godet comme les primevères, les myosotis, les pensées, les pâquerettes.
Planter les grimpantes vendues en pot ou en motte comme les glycines, les vignes vierges, les clématites s’il ne gèle pas.
Vérifier que les bulbes de dahlias stockés dans la cave ou le cellier soient toujours bien. Si les bulbes sont pourris, les jeter.
Tailler à 10 cm du sol les fuchsias rustiques.
2. Pour les arbres et arbustes d’ornement
Planter les arbustes tels que les rhododendrons, les azalées.
Planter les arbustes en container comme les hortensias, les cornouillers.
Transplanter les arbustes mal placés.
Vérifier vos arbres et arbustes afin de voir s’il n’y a pas de grosseurs sur les branches; si oui, les couper.
Tailler les glycines à 20 cm des branches principales.
Tailler les clématites à grosses fleurs et les jasmins d’hiver.
Rhododendrons
3. Pour le potager
Semer sous abri chauffé les navets et les radis.
Semer en pot les brocolis et les choux-fleurs afin de les mettre à la bonne place courant avril.
Semer en place les panais, les fèves et les petits pois.
Semer en caissette, dans une serre chauffée ou dans la maison, les tomates et les aubergines.
Semer en pleine terre l’estragon, il résiste très bien au gel.
4. Pour le verger
Vérifier l’état des espaliers : piquets, tension des fils.
Planter les arbres fruitiers à racines nues.
Tailler les framboisiers, les groseillers, les cassissiers.
Bouturer les vignes, les figuiers, les kiwis à partir d’extrémités de branches.
