Une délicieuse recette facile à faire.
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 525 gr de boeuf haché
- 15 tomates cerise
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 30 cl de crème fraiche
- 30 gr de gruyère râpé
- 1 pâte feuilletée
- Huile
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Eplucher et émincer l’oignon.
- Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
- Ajouter la viande hachée et prolonger la cuisson 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Dans un bol, battre les oeufs, la crème, saler et poivrer.
- Dans un moule à tarte, dérouler la pâte feuilletée.
- Piquer le fond avec une fourchette.
- Verser la viande cuite sur la pâte.
- Ensuite, mettre le mélange de crème et oeufs.
- Couper les tomates cerise en deux.
- Les répartir sur la tarte.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Avec des carottes râpées ou une salade, un régal…
3. Infos pratiques
- Budget : Pas cher
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Bon appétit !