Une recette facile à faire…
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 1 kg de petits pois et carottes en bocal
- 3 boites de maquereau
- 6 oeufs
- Mayonnaise
- Poivre
- Sel
- Noix de muscade
2. Préparation
- Faire cuire les oeufs dans un poêlon d’eau bouillante pendant 15 minutes.
- Les écaler et les couper grossièrement en morceaux.
- Mixer finement le maquereau.
- Dans un saladier, mélanger les petits pois et carottes, les oeufs et le maquereau.
- Ajouter la mayonnaise, sel, poivre, noix de muscade et remuer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Réserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures afin que ce soit bien frais.
Avec des frites maison, un régal !
3. Infos pratiques
- Budget : Pas cher
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Bon appétit !