Un délicieux dessert au couleur de Noël…
- Ingrédients (Pour 8 personnes)
- 330 g de mix pour Génoise
- 5 œufs
- 535 ml d’eau
- 200 g de mix pour crème au beurre
- 500 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- Colorant alimentaire en poudre rouge
- Colorant alimentaire en poudre vert
- Décorations en sucre de Noël
- Topper lumineux
2. Préparation
- Préparer la génoise en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
- La laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
- Préparer la crème au beurre selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Prélever 2 portions de 100 g dans des bols séparés.
- Colorer une portion en rouge.
- Colorer l’autre portion en vert.
- Couper la génoise en trois disques égaux.
- Tartiner chaque étage de crème au beurre blanche et remonter le gâteau.
- Recouvrir entièrement le dessus et les côtés de crème au beurre blanche et lisser.
- Remplir trois poches à douille avec les crèmes blanche, rouge et verte.
- Dresser des rosaces sur le dessus et à la base du gâteau.
- Terminer avec des petites décorations en sucre et un topper.
3. Infos pratiques
- Budget : Pas cher
- Difficulté : Moyenne
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
Merci à Aveve pour cette délicieuse recette…
Bon appétit !