S’il fallait nommer la vedette du potager, ce serait sans aucun doute la tomate, qu’importe sa couleur.
Alors voici quelques conseils afin de réussir la culture :
- Choisir un endroit chaud, abrité du vent et en plein soleil car la terre doit être aérée, riche en compost ou fumier bien décomposé.
- Enterrer la tige jusqu’aux premières feuilles pour renforcer le système racinaire.
- Arroser régulièrement, de préférence le matin ou le soir, au pied, 1 à 2 fois par semaine, avec de l’eau chaude.
- Utiliser un tuteur, une spirale ou une ficelle pour soutenir les plants.
- Pailler avec du foin ou des tontes sèches pour garder l’humidité et éviter les maladies.
- Supprimer régulièrement les « gourmands » (pousses à l’aisselle des feuilles) pour limiter le feuillage et favoriser les fruits.
- Apporter un engrais adapté, riche en potasse, pour stimuler la production.
- Pour éviter le mildiou, ne jamais mouiller les feuilles et bien espacer suffisamment les plants pour l’aération.
La tomate se plaît en compagnie des carottes, des oignons, du persil, du céleri et du basilic car ce sont de bons protecteurs.
Par contre, elle n’aime pas voisiner avec les membres de la famille des choux, les concombres, le fenouil et les haricots.
Si vos plants de tomates présentent un feuillage avec une panachure jaunâtre ou des taches vert pâle, cela signifie qu’ils sont atteints par la mosaïque de la tomate.
Une seule solution s’impose alors, arracher et détruire les plants.
Bonne culture et prenez soin de vos plants de tomates !