Un goûter savoureux et facile à faire…
- Ingrédients (Pour 12 barres)
- 100 gr de noix de coco râpée
- 100 gr de lait concentré
- 70 gr de chocolat au lait
- Quelques gouttes d’arôme vanille
- Une pincée de sel
2. Préparation
- Dans un bol, mélanger la noix de coco, le lait concentré, l’arôme vanille et le sel.
- Placer un film alimentaire dans un moule ou un plat rectangulaire.
- Verser le mélange dans le moule tout en appuyant fermement sur le fond et les côtés selon l’épaisseur voulue pour les barres.
- Laisser durcir le mélange pendant 30 minutes.
- Découper le mélange durci en petits rectangles.
- Au micro-ondes, laisser fondre le chocolat pendant 90 secondes en remuant régulièrement afin d’éviter que le chocolat brûle.
- Tremper les barres dans le chocolat et les déposer sur une planche à découper recouverte de papier sulfurisé.
- Utiliser le dos d’un couteau pour faire un motif sur le chocolat.
- Laisser prendre les barres au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Infos pratiques
- Budget : Pas cher
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 2 minutes
Bon appétit !