Un excellent goûter facile à faire…
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 300 gr de farine fermentante
- 60 gr de sucre fin
- 5 gr de cannelle
- 45 cl de bière blonde
- 3 pommes jonagold
- 1,5 pincée de sel
- Sucre impalpable
2. Préparation
- Eplucher les pommes, retirer leur trognon et les couper en segments réguliers.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
- Incorporer la bière en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Laisser reposer la pâte recouverte d’un linge de cuisine pendant 30 minutes.
- Faire chauffer la friteuse à 180°C.
- Tremper chaque segment de pomme dans la pâte.
- Les faire frire pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Avec une touche se sucre glace, un régal…
3. Infos pratiques
- Budget : Pas cher
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Bon appétit !