Glace à l’eau arc-en-ciel

Un excellent dessert rafraichissant et original…

  1. Ingrédients (Pour 12 bâtonnets)
  • 180 gr de mûres
  • 65 gr de myrtilles
  • 3 bananes
  • 1 avocat
  • 1 kiwi
  • 1 mangue
  • 170 gr de fraises
  • 9 cuillères à soupe de miel
  • 50 gr de yaourt grec
  • 1,5 cuillère à soupe de jus de citron vert

2. Préparation

  • Eplucher et couper l’avocat en morceaux.
  • Eplucher et couper en tranches le kiwi.
  • Eplucher et couper la mangue en morceaux.
  • Dans un bol, mixer 120 gr de mûres, 25 gr de myrtilles et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Dans un deuxième bol, mixer 3/4 bananes, 60 gr de mûres, 40 gr de myrtilles, le yaourt grec et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Dans un troisième bol, mixer 3/4 bananes, l’avocat, le jus de citron vert, le kiwi et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Dans un quatrième bol, mixer 3/4 bananes, 1/2 mangue et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Dans un cinquième bol, mixer 3/4 bananes, 1/2 mangue, 3 fraises et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Dans un sixième bol, mixer les fraises restantes et 1,5 cuillère à soupe de miel.
  • Remplir chaque moule à glace d’une couche violet foncé, violet clair, verte, jaune, orange et rouge.
  • Placer les bâtonnets dans les moules.
  • Les mettre au congélateur pendant 6 heures.

3. Infos pratiques

  • Budget : Pas cher
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 0 minute

Bon appétit !

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